Кружки
В ассортименте ILBICH представлены кружки из стекла, фарфора и нержавеющей стали, а также модели разных объёмов. Для регулярной подачи важны удобная ручка, устойчивость, сочетаемость с другой посудой и понятная порция
Универсальные кружки подходят для горячих и холодных напитков. Для пивной подачи лучше выбирать специализированные пивные кружки или бокалы
- Основные критерии
- Объём под напиток и рецептуру
- Материал и толщина стенок
- Форма ручки и устойчивость основания
- Размер полки, кассеты и зоны выдачи
| Фото | Артикул | Бренд | Наименование | Цена | |
|---|---|---|---|---|---|
 | ФРФ88800353 | Борисовская Керамика | Кружка Борисовская Керамика артикул ФРФ88800353 | 280 ₽ | |
 | ФРФ88800393 | Борисовская Керамика | Кружка Борисовская Керамика артикул ФРФ88800393 | 368 ₽ | |
 | WL-993066/2C | Wilmax | Кружка Wilmax Ilona 470 мл артикул WL-993066/2C | 856 ₽ | |
 | ИКР 11.190 | Башкирский фарфор | Кружка Башкирский фарфор /20/ артикул ИКР 11.190 | 296 ₽ | |
 | ИКР 23.270 | Башкирский фарфор | Кружка Башкирский фарфор /6/ артикул ИКР 23.270 | 314 ₽ | |
 | 888412 | Wilmax | Кружка Wilmax Thermo Glass стенками артикул 888412 | 503 ₽ | |
 | 888424 | Wilmax | Кружка Wilmax Thermo Glass стенками артикул 888424 | 604 ₽ | |
 | 888410 | Wilmax | Кружка Wilmax Thermo Glass текстура артикул 888410 | 423 ₽ | |
 | 888617 | Wilmax | Кружка Wilmax Thermo Glass H 95 мм артикул 888617 | 297 ₽ | |
 | 888425 | Wilmax | Кружка Wilmax Thermo Glass стенками артикул 888425 | 665 ₽ | |
 | 888616 | Wilmax | Кружка Wilmax Thermo Glass H 85 мм артикул 888616 | 270 ₽ | |
 | 888411 | Wilmax | Кружка Wilmax Thermo Glass стенками артикул 888411 | 621 ₽ | |
 | 888423 | Wilmax | Кружка Wilmax Thermo Glass стенками артикул 888423 | 544 ₽ | |
 | WL-669537/A | Wilmax | Кружка Wilmax Spiral мл артикул WL-669537/A | 660 ₽ | |
 | WL-667437/A | Wilmax | Кружка Wilmax Splash желтая мл артикул WL-667437/A | 660 ₽ | |
 | WL-667637/A | Wilmax | Кружка Wilmax Splash мл артикул WL-667637/A | 660 ₽ | |
 | 888615 | Wilmax | Кружка Wilmax Thermo Glass H 80 мм артикул 888615 | 243 ₽ | |
 | WL-667137/A | Wilmax | Кружка Wilmax Splash мл артикул WL-667137/A | 660 ₽ | |
 | WL-667337/A | Wilmax | Кружка Wilmax Splash мл артикул WL-667337/A | 660 ₽ | |
 | WL-667237/A | Wilmax | Кружка Wilmax Splash мл артикул WL-667237/A | 660 ₽ |
* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь
Свяжите вместимость кружки с выходом порции
В каталоге встречаются изделия разных объёмов, поэтому название напитка не даёт точного ориентира. Сравните вместимость с рецептурой и оставьте место для пены, добавок или безопасного переноса
Для нескольких объёмов полезно выбрать заметно различающиеся формы либо размеры. Это снижает риск ошибки на выдаче и упрощает контроль порций
- Проверка размерного ряда
- Выход напитка по рецептуре
- Запас до верхнего края
- Диаметр подставки или подноса
- Высота под носиком оборудования
Соберите ряд размеров без путаницы
Размер кружки должен соответствовать выходу напитка и оставлять место для добавок, если они предусмотрены рецептурой
Для поточной работы полезна серия с повторяемой формой: такую посуду проще расставлять, переносить и учитывать
- Проверка коллекции
- Рабочий объём и общий габарит
- Удобство хвата полной кружки
- Устойчивость на подносе
- Штабелирование, если оно предусмотрено
- Сочетаемость с блюдцами и другой посудой
ВниманиеНе выбирайте объём только по названию напитка
Одинаковый напиток в разных заведениях может иметь разный выход, поэтому сначала сверяйте рецептуру и фактический объём
- Проверьте на реальном напитке
- Полезную вместимость до комфортного уровня налива
- Диаметр верхнего края и высоту
- Массу наполненной кружки
- Рекомендованный способ мойки
Точные размеры и материал указаны в карточке конкретного товара
| Материал задаёт внешний вид подачи, но объём, масса и геометрия определяют удобство ежедневной работы | ||
|---|---|---|
| Материал | Визуальный эффект | Что проверить |
| Фарфор | Классическая подача горячих напитков | Объём, вес, серия |
| Стекло | Видимый цвет и слои напитка | Форму, толщину, режим мойки |
| Нержавеющая сталь | Практичная металлическая подача | Назначение и допустимую температуру |
| Совместимость с посудомоечной машиной и температурные ограничения зависят от конкретного изделия | ||
Оцените хранение, мойку и замену предметов
Кружки одной серии проще сочетать с тарелками и другой посудой. При крупной закупке важно также понимать кратность упаковки и возможность докупить тот же формат, если эти сведения указаны для товара
Не все кружки рассчитаны на штабелирование. Проверьте устойчивость стопки, расстояние между ручками и размещение в кассете посудомоечной машины. Для пивной подачи сравнивайте специализированные пивные кружки и бокалы
- Эксплуатационный тест
- Хват за ручку полной кружки
- Устойчивость на подносе
- Размещение в кассете
- Состояние поверхности после рекомендованной мойки
Чем кружка отличается от чашки
Кружка обычно имеет больший объём и самостоятельную ручку, но ориентироваться лучше на параметры конкретного изделия
Как подобрать кружку для капучино
Сверьте выход напитка, место для молочной пены, форму края и удобство подачи
Нужно ли покупать одну серию
Единая серия упрощает сервировку и замену отдельных предметов, но решение зависит от концепции заведения
Можно ли штабелировать кружки
Только если форма рассчитана на устойчивую установку друг в друга и это не повреждает поверхность