Кружки
В ассортименте ILBICH представлены кружки из стекла, фарфора и нержавеющей стали, а также модели разных объёмов. Для регулярной подачи важны удобная ручка, устойчивость, сочетаемость с другой посудой и понятная порция
Универсальные кружки подходят для горячих и холодных напитков. Для пивной подачи лучше выбирать специализированные пивные кружки или бокалы
- Основные критерии
- Объём под напиток и рецептуру
- Материал и толщина стенок
- Форма ручки и устойчивость основания
- Размер полки, кассеты и зоны выдачи
| Фото | Артикул | Бренд | Наименование | Цена | |
|---|---|---|---|---|---|
 | GOICOR300MUG | Bonna | Кружка Bonna Gloire 300 мл мм артикул GOICOR300MUG | 480 ₽ | |
 | COR300KMUG | Bonna | Кружка Bonna Core 300 мл артикул COR300KMUG | 414 ₽ | |
 | MUG02KAZ | Bonna | Кружка Bonna Mugs 350 мл артикул MUG02KAZ | 443 ₽ | |
 | MUG09KKN | Bonna | Кружка Bonna Mugs 430 мл артикул MUG09KKN | 211 ₽ | |
 | MUG05KKR | Bonna | Кружка Bonna Mugs 230 мл артикул MUG05KKR | 353 ₽ | |
 | ATCMUG03KKN | Bonna | Кружка Bonna Aura Terracota мм артикул ATCMUG03KKN | 681 ₽ | |
 | ATRMUG03KKN | Bonna | Кружка Bonna Aura Terrain мм артикул ATRMUG03KKN | 592 ₽ | |
 | COR300MUG | Bonna | Кружка Bonna Cups&Saucers 300 мл артикул COR300MUG | 151 ₽ | |
 | MUG10KST | Bonna | Кружка Bonna Mugs 350 мл артикул MUG10KST | 345 ₽ | |
 | ASCMUG03KKN | Bonna | Кружка Bonna Aura Space 330 мм артикул ASCMUG03KKN | 681 ₽ | |
 | APRARN54045 | Ariane | Кружка фарфоровая Ariane Prime артикул APRARN54045 | 542 ₽ | |
 | ATHMUG03KKN | Bonna | Кружка Bonna Aura Therapy мм артикул ATHMUG03KKN | 592 ₽ | |
 | AAQMUG03KKN | Bonna | Кружка Bonna Aura Aqua 330 мм артикул AAQMUG03KKN | 681 ₽ | |
 | MUG01KSL | Bonna | Кружка Bonna White 290 мл артикул MUG01KSL | 345 ₽ | |
 | MUG07KKN | Bonna | Кружка Bonna Mugs 250 мл артикул MUG07KKN | 314 ₽ | |
 | 69 5635 | Bauscher | Кружка Bauscher Purity 350 мл. артикул 69 5635 | 1 635 ₽ | |
 | GRAMUG03KKN | Bonna | Кружка Bonna Grain 330 мл мм артикул GRAMUG03KKN | 733 ₽ | |
 | MUG03KKN | Bonna | Кружка Bonna Mugs 330 мл артикул MUG03KKN | 380 ₽ | |
 | MUG08KIN | Bonna | Кружка Bonna Mugs 280 мл артикул MUG08KIN | 345 ₽ | |
 | 71 5628 | Bauscher | Кружка Bauscher Options 280 мл. артикул 71 5628 | 1 295 ₽ |
* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь
Свяжите вместимость кружки с выходом порции
В каталоге встречаются изделия разных объёмов, поэтому название напитка не даёт точного ориентира. Сравните вместимость с рецептурой и оставьте место для пены, добавок или безопасного переноса
Для нескольких объёмов полезно выбрать заметно различающиеся формы либо размеры. Это снижает риск ошибки на выдаче и упрощает контроль порций
- Проверка размерного ряда
- Выход напитка по рецептуре
- Запас до верхнего края
- Диаметр подставки или подноса
- Высота под носиком оборудования
Соберите ряд размеров без путаницы
Размер кружки должен соответствовать выходу напитка и оставлять место для добавок, если они предусмотрены рецептурой
Для поточной работы полезна серия с повторяемой формой: такую посуду проще расставлять, переносить и учитывать
- Проверка коллекции
- Рабочий объём и общий габарит
- Удобство хвата полной кружки
- Устойчивость на подносе
- Штабелирование, если оно предусмотрено
- Сочетаемость с блюдцами и другой посудой
ВниманиеНе выбирайте объём только по названию напитка
Одинаковый напиток в разных заведениях может иметь разный выход, поэтому сначала сверяйте рецептуру и фактический объём
- Проверьте на реальном напитке
- Полезную вместимость до комфортного уровня налива
- Диаметр верхнего края и высоту
- Массу наполненной кружки
- Рекомендованный способ мойки
Точные размеры и материал указаны в карточке конкретного товара
| Материал задаёт внешний вид подачи, но объём, масса и геометрия определяют удобство ежедневной работы | ||
|---|---|---|
| Материал | Визуальный эффект | Что проверить |
| Фарфор | Классическая подача горячих напитков | Объём, вес, серия |
| Стекло | Видимый цвет и слои напитка | Форму, толщину, режим мойки |
| Нержавеющая сталь | Практичная металлическая подача | Назначение и допустимую температуру |
| Совместимость с посудомоечной машиной и температурные ограничения зависят от конкретного изделия | ||
Оцените хранение, мойку и замену предметов
Кружки одной серии проще сочетать с тарелками и другой посудой. При крупной закупке важно также понимать кратность упаковки и возможность докупить тот же формат, если эти сведения указаны для товара
Не все кружки рассчитаны на штабелирование. Проверьте устойчивость стопки, расстояние между ручками и размещение в кассете посудомоечной машины. Для пивной подачи сравнивайте специализированные пивные кружки и бокалы
- Эксплуатационный тест
- Хват за ручку полной кружки
- Устойчивость на подносе
- Размещение в кассете
- Состояние поверхности после рекомендованной мойки
Чем кружка отличается от чашки
Кружка обычно имеет больший объём и самостоятельную ручку, но ориентироваться лучше на параметры конкретного изделия
Как подобрать кружку для капучино
Сверьте выход напитка, место для молочной пены, форму края и удобство подачи
Нужно ли покупать одну серию
Единая серия упрощает сервировку и замену отдельных предметов, но решение зависит от концепции заведения
Можно ли штабелировать кружки
Только если форма рассчитана на устойчивую установку друг в друга и это не повреждает поверхность