Столовые ложки

1748

В ассортименте ILBICH представлены ложки для разных этапов обслуживания: столовые для основных блюд, десертные, чайные, кофейные и компактные модели для эспрессо. Это сервировочные приборы, а не поварские ложки для приготовления и раздачи

Правильный набор строят по меню напитков и блюд. Если в кофейной карте есть несколько объемов чашек, длину ложки соотносят с посудой; для основного меню важны размер черпала, общая длина и сочетание с остальными приборами

Разделите потребность по функциям
Столовые ложки для основной подачи
Десертные приборы
Чайные и кофейные ложки
Малые ложки для эспрессо при необходимости

601-620 из 1748

На странице:

Артикул	Бренд	Наименование	Цена
08100004	Pintinox	Ложка десертная Pintinox 177 мм артикул 08100004	603 ₽
17000004	Pintinox	Ложка десертная Pintinox ммм артикул 17000004	433 ₽
29200004	Pintinox	Ложка десертная Pintinox 190 мм артикул 29200004	264 ₽
081000CR	Pintinox	Ложка десертная Pintinox 155 мм артикул 081000CR	276 ₽
1TG00004	Pintinox	Ложка десертная Pintinox 182 мм артикул 1TG00004	1 034 ₽
04900004	Pintinox	Ложка десертная Pintinox 198 мм артикул 04900004	406 ₽
01400004	Pintinox	Ложка десертная Pintinox 180 мм артикул 01400004	482 ₽
1TD00004	Pintinox	Ложка десертная Pintinox 180 мм артикул 1TD00004	1 113 ₽
16900004	Pintinox	Ложка десертная Pintinox 182 мм артикул 16900004	157 ₽
05900004	Pintinox	Ложка десертная Pintinox 181 мм артикул 05900004	664 ₽
2020004	Pintinox	Ложка десертная Pintinox 178 мм артикул 2020004	273 ₽
1TH00004	Pintinox	Ложка десертная Pintinox 182 мм артикул 1TH00004	1 034 ₽
21000004	Pintinox	Ложка десертная Pintinox 166 мм артикул 21000004	193 ₽
2LP00004	Pintinox	Ложка десертная Pintinox 180 мм артикул 2LP00004	1 147 ₽
16920004	Pintinox	Ложка десертная Pintinox 182 мм артикул 16920004	523 ₽
16800004	Pintinox	Ложка десертная Pintinox 182 мм артикул 16800004	387 ₽
2LL00004	Pintinox	Ложка десертная Pintinox 180 мм артикул 2LL00004	473 ₽
089X0004	Pintinox	Ложка десертная Pintinox 178 мм артикул 089X0004	94 ₽
05400004	Pintinox	Ложка десертная Pintinox 185 мм артикул 05400004	357 ₽
21500004	Pintinox	Ложка десертная Pintinox 178 мм артикул 21500004	293 ₽

* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь

На странице:

Назначение определяет пропорцииОт тарелки до чашки
Длина ручки и размер рабочей части должны соответствовать посуде и порции
Параметр	Что сопоставить	Зачем это нужно
Столовая	Супы и блюда основной подачи	Соотношение с глубокой тарелкой
Десертная	Десерты и отдельные блюда	Умеренный размер относительно креманки или тарелки
Чайная	Чайные чашки и универсальная кофейная подача	Доступ к дну чашки без избыточной длины
Кофейная	Небольшие чашки и кофейный сервис	Компактный масштаб сервировки
Для эспрессо	Малая чашка	Короткая ручка и небольшая рабочая часть
Серия	Совместимые вилки и ножи	Единый профиль и тип поверхности
Назначение и размеры конкретной ложки нужно читать в карточке артикула

Одна ложка не всегда подходит всем чашкам

Короткий прибор может проваливаться в высокую чашку, а слишком длинный — нарушать компактную подачу эспрессо. Для каждого формата полезно собрать чашку, блюдце и ложку в реальную пару

При выборе учитывают не только длину, но и ширину ручки, положение на блюдце и свободное место рядом с чашкой

Контрольная сборка
Чашка стоит устойчиво
Ложка помещается на блюдце
Ручка не выступает чрезмерно
Прибор удобно взять за край

Четыре масштаба для разных задачОсновное блюдо, десерт, чай и кофе

Визуальное сравнение помогает избежать ситуации, когда разные ложки выглядят одинаково в каталоге, но нарушают пропорции сервировки

Сопоставьте вместе
Размер рабочей части
Общую длину
Форму ручки
Чашку или тарелку

Столовая

Базовый размер для основной подачи и глубоких тарелок

Десертная

Средний формат согласуют с креманкой или десертной тарелкой

Чайная

Ложка должна помещаться на блюдце и доставать до дна чашки

Кофейная

Компактный прибор поддерживает пропорции небольшой кофейной подачи

ВниманиеНе заменяйте сервировочной ложкой кухонный инвентарь

Представленные ложки предназначены для стола и напитков. Для перемешивания, порционирования и раздачи на кухне выбирают специализированные поварские приборы

Контрольные действия
Не используйте прибор для готовки на плите
Не прикладывайте к ручке рабочую нагрузку
Не смешивайте с барными ложками
Следуйте правилам мойки конкретной серии

Разделение инвентаря по назначению помогает сохранить вид сервировочных приборов

Сведите блюда и напитки в таблицу приборов

Напротив каждой позиции меню отметьте нужную ложку, затем объедините одинаковые типы и рассчитайте количество по пиковой посадке

Подготовьте данные
Основное меню
Десертная карта
Чай и кофе
Эспрессо и малые чашки

Проверьте итоговый набор вместе с используемой посудой и другими приборами серии

Чем кофейная ложка отличается от чайной

Кофейные модели часто компактнее, но точные размеры зависят от серии и указаны в карточке

Нужна ли отдельная ложка для эспрессо

Она оправдана, если маленькая чашка и блюдце требуют более компактного прибора

Можно ли использовать столовую ложку для раздачи

Эти ложки предназначены для сервировки, для раздачи выбирают поварской инвентарь

Как подобрать ложки к существующим вилкам

Ищите ту же серию и сравнивайте профиль ручки, длину и поверхность