Рожковые кофемашины
Рожковая кофемашина позволяет бариста вручную формировать кофейную таблетку, устанавливать холдер и контролировать приготовление напитка. В каталоге ILBICH представлены модели разных форматов, включая решения с одной и несколькими группами
Выбор зависит от меню, потока заказов, числа сотрудников за стойкой и условий подключения. До сравнения моделей полезно зафиксировать пиковую нагрузку и схему рабочей станции
- Исходные данные для подбора
- Количество напитков в пиковый час
- Число одновременно работающих бариста
- Наличие водоподготовки и подходящего подключения
- Доступная площадь и высота рабочей зоны
| Фото | Артикул | Бренд | Наименование | Цена | |
|---|---|---|---|---|---|
 | D8C411260000 | Sanremo | Кофемашина рожковая Total White, белая | 519 500 ₽ | |
 | UFS240013B14C | Sanremo | Кофемашина рожковая 2 гр. стальная-голубая | 1 137 500 ₽ | |
 | UNW240813T34C | Sanremo | Кофемашина рожковая гр. 220В white and wood | 1 273 750 ₽ | |
 | D8C411060400 | Sanremo | Кофемашина рожковая + Autosteamer, черная | 609 000 ₽ | |
 | UNB240213R34C | Sanremo | Кофемашина рожковая 2 гр. черно-красная | 1 137 500 ₽ | |
 | UBW240813N34C | Sanremo | Кофемашина рожковая Racer 2 гр. черно-белая | 1 192 500 ₽ | |
 | UNW340813T34C | Sanremo | Кофемашина рожковая 3 гр. белая-дерево | 1 591 800 ₽ | |
| D8C411060000 | Sanremo | Кофемашина Sanremo D8 2 высокие гр D8C411060000 | 519 500 ₽ | |
 | D8Q411040800/D8C411040800 | Sanremo | Кофемашина рожковая + Экономайзер, черная | 530 000 ₽ | |
 | UCR240F13W34C | Sanremo | Кофемашина рожковая Cafe Racer Racing 2 гр. | 1 292 500 ₽ | |
 | UCR24RA13B34D | Sanremo | Кофемашина рожковая Renegade 2 гр. розовая | 1 402 500 ₽ | |
 | RE792R1A11 | ROCKET | Кофемашина рожковая ROCKET R CINQUANTOTTO | 253 440 ₽ | |
 | 383441 | ROBUSTEZZA | Кофемашина ROBUSTEZZA DE2E высокие мультифазная | 283 690 ₽ | |
 | UCR24BA13B34D | Sanremo | Кофемашина рожковая Renegade 2 гр. голубая | 1 402 500 ₽ | |
 | RC051A1A45 | ROCKET | Кофемашина рожковая BOXER 1 Alto серый | 215 600 ₽ | |
 | — | ROBUSTEZZA | Кофемашина рожковая группа, мультифазная | 609 360 ₽ | |
| RE851E1A11 | ROCKET | Кофемашина рожковая MOZZAFIATO CRONOMETRO R | 196 020 ₽ | |
 | 383435 | ROBUSTEZZA | Кофемашина ROBUSTEZZA ST2E высокие группы 185 мм | 229 006 ₽ | |
 | UDB240213D34C / UDB240213B34C | Sanremo | Кофемашина рожковая Dolomiti 2 гр. черная | 1 292 500 ₽ | |
 | — | ROBUSTEZZA | Кофемашина рожковая автоматическая SAD1E сталь 1ф | 235 201 ₽ |
* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь
| Сравнивайте конфигурацию, подключение и эргономику, а не только число групп | ||
|---|---|---|
| Параметр | Что проверить | Практическое значение |
| Рабочие группы | Одна, две или несколько | Количество постов для параллельной работы |
| Подключение | Водопровод, слив и электропитание по спецификации | Требования к месту установки |
| Пар и горячая вода | Количество кранов и их расположение | Работа с молоком и чайным меню |
| Управление | Ручное или программируемое дозирование | Повторяемость операций и контроль бариста |
| Габариты | Ширина, глубина, высота и зона обслуживания | Совместимость с барной стойкой |
| Комплектация | Холдеры, корзины и другие элементы | Готовность рабочего места к запуску |
| Точные параметры подключения и комплектацию сверяйте в карточке конкретной кофемашины | ||
Выберите конфигурацию под организацию стойкиОдин или два рабочих поста
Количество групп связано с потоком заказов, шириной стойки и числом бариста. Решение стоит принимать вместе с планом размещения кофемолки, зоны темперовки, молока и мойки
- Что сравнить
- Ожидаемую одновременную загрузку
- Свободное место перед и по бокам корпуса
- Маршрут бариста между операциями
- Требования к воде, сливу и электрической линии
Одна группа
Компактная конфигурация для последовательного приготовления напитков при ограниченном рабочем пространстве
Две группы
Формат для параллельной работы, если поток заказов и планировка стойки оправдывают дополнительный пост
ВниманиеПроверьте подключение до поставки
Требования к водоснабжению, сливу и электропитанию различаются между моделями. Подготовленная по общему шаблону точка может не соответствовать выбранной машине
- Что проверить
- Напряжение и потребляемую мощность
- Тип подключения к воде
- Необходимость слива и водоподготовки
- Вентиляционные и сервисные зазоры
Схему подключения следует сверить с документацией производителя и условиями конкретного объекта
Как оформить подбор кофемашины
Сформулируйте меню и нагрузку, отберите подходящее число групп и только затем сравнивайте управление, габариты и комплектацию. Так проще связать технические параметры с ежедневной работой бариста
- Подготовьте данные
- Число чашек в обычный и пиковый час
- Доля молочных и чайных напитков
- Количество рабочих мест за стойкой
- Параметры воды, слива и электросети
- Ограничения по ширине, глубине и высоте
Для окончательного выбора проверьте карточку модели и запросите уточнение по комплектации