Рожковые кофемашины
Рожковая кофемашина позволяет бариста вручную формировать кофейную таблетку, устанавливать холдер и контролировать приготовление напитка. В каталоге ILBICH представлены модели разных форматов, включая решения с одной и несколькими группами
Выбор зависит от меню, потока заказов, числа сотрудников за стойкой и условий подключения. До сравнения моделей полезно зафиксировать пиковую нагрузку и схему рабочей станции
- Исходные данные для подбора
- Количество напитков в пиковый час
- Число одновременно работающих бариста
- Наличие водоподготовки и подходящего подключения
- Доступная площадь и высота рабочей зоны
| Фото | Артикул | Бренд | Наименование | Цена | |
|---|---|---|---|---|---|
 | 282497 | Nuova Simonelli | Nuova Simonelli NUOVA metallic grey steam wand | 670 376 ₽ | |
| 287762 | Nuova Simonelli | Nuova Simonelli NUOVA metallic grey technology | 739 666 ₽ | |
 | 167632 | Nuova Simonelli | Кофемашина Appia Life Compact 2Gr V автоматическая | 380 970 ₽ | |
 | 275855 | Nuova Simonelli | Кофемаши Nuova Simonelli NUOVA AURELIA MP 4020B5FC | 1 112 839 ₽ | |
 | 282707 | Nuova Simonelli | Кофемашина рожковая + high groups, 380V | 1 271 234 ₽ | |
 | 255590 | Nuova Simonelli | Кофемашина рожковая группа + автопромыв 1ф | 1 101 929 ₽ | |
 | 257595 | Nuova Simonelli | Кофемаши Nuova Simonelli NUOVA AURELIA MP 9A3199F7 | 1 166 392 ₽ | |
| 257596 | Nuova Simonelli | Кофемаши Nuova Simonelli NUOVA AURELIA MP 1409A36B | 1 112 839 ₽ | |
 | 257597 | Nuova Simonelli | Кофемаши Nuova Simonelli NUOVA AURELIA MP 3D70B22B | 1 112 839 ₽ | |
 | 289730 | Nuova Simonelli | Кофемаши Nuova Simonelli NUOVA AURELIA MP 74E51905 | 1 166 392 ₽ | |
 | 255601 | Nuova Simonelli | Кофемаши Nuova Simonelli NUOVA AURELIA MP D94EB074 | 1 154 957 ₽ | |
 | 285892 | Nuova Simonelli | Кофемаши Nuova Simonelli NUOVA AURELIA MP 62B50730 | 1 294 593 ₽ | |
| 250129 | Nuova Simonelli | Nuova Simonelli APPIA life XT 2gr 220V black Appia | 481 185 ₽ | |
 | 250131 | Nuova Simonelli | Nuova Simonelli APPIA life XT 2gr 220V red Appia | 481 185 ₽ | |
 | 250130 | Nuova Simonelli | Nuova Simonelli APPIA life XT 2gr 220V white Appia | 481 185 ₽ | |
 | 255592 | Nuova Simonelli | Nuova Simonelli APPIA life XT 2gr 220V Appia life | 476 468 ₽ | |
| 167630 | Nuova Simonelli | Nuova Simonelli Appia white + econo high groups | 381 126 ₽ | |
 | 286783 | Nuova Simonelli | Nuova Simonelli Appia LIFE 3gr V 220V white Nuova | 582 404 ₽ | |
 | 250127 | Nuova Simonelli | Кофемаши Nuova Simonelli Appia LIFE white + high | 427 745 ₽ | |
| 250128 | Nuova Simonelli | Nuova Simonelli Appia LIFE 2gr Timer 220V red | 427 745 ₽ |
* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь
| Сравнивайте конфигурацию, подключение и эргономику, а не только число групп | ||
|---|---|---|
| Параметр | Что проверить | Практическое значение |
| Рабочие группы | Одна, две или несколько | Количество постов для параллельной работы |
| Подключение | Водопровод, слив и электропитание по спецификации | Требования к месту установки |
| Пар и горячая вода | Количество кранов и их расположение | Работа с молоком и чайным меню |
| Управление | Ручное или программируемое дозирование | Повторяемость операций и контроль бариста |
| Габариты | Ширина, глубина, высота и зона обслуживания | Совместимость с барной стойкой |
| Комплектация | Холдеры, корзины и другие элементы | Готовность рабочего места к запуску |
| Точные параметры подключения и комплектацию сверяйте в карточке конкретной кофемашины | ||
Выберите конфигурацию под организацию стойкиОдин или два рабочих поста
Количество групп связано с потоком заказов, шириной стойки и числом бариста. Решение стоит принимать вместе с планом размещения кофемолки, зоны темперовки, молока и мойки
- Что сравнить
- Ожидаемую одновременную загрузку
- Свободное место перед и по бокам корпуса
- Маршрут бариста между операциями
- Требования к воде, сливу и электрической линии
Одна группа
Компактная конфигурация для последовательного приготовления напитков при ограниченном рабочем пространстве
Две группы
Формат для параллельной работы, если поток заказов и планировка стойки оправдывают дополнительный пост
ВниманиеПроверьте подключение до поставки
Требования к водоснабжению, сливу и электропитанию различаются между моделями. Подготовленная по общему шаблону точка может не соответствовать выбранной машине
- Что проверить
- Напряжение и потребляемую мощность
- Тип подключения к воде
- Необходимость слива и водоподготовки
- Вентиляционные и сервисные зазоры
Схему подключения следует сверить с документацией производителя и условиями конкретного объекта
Как оформить подбор кофемашины
Сформулируйте меню и нагрузку, отберите подходящее число групп и только затем сравнивайте управление, габариты и комплектацию. Так проще связать технические параметры с ежедневной работой бариста
- Подготовьте данные
- Число чашек в обычный и пиковый час
- Доля молочных и чайных напитков
- Количество рабочих мест за стойкой
- Параметры воды, слива и электросети
- Ограничения по ширине, глубине и высоте
Для окончательного выбора проверьте карточку модели и запросите уточнение по комплектации