Рожковые кофемашины
Рожковая кофемашина позволяет бариста вручную формировать кофейную таблетку, устанавливать холдер и контролировать приготовление напитка. В каталоге ILBICH представлены модели разных форматов, включая решения с одной и несколькими группами
Выбор зависит от меню, потока заказов, числа сотрудников за стойкой и условий подключения. До сравнения моделей полезно зафиксировать пиковую нагрузку и схему рабочей станции
- Исходные данные для подбора
- Количество напитков в пиковый час
- Число одновременно работающих бариста
- Наличие водоподготовки и подходящего подключения
- Доступная площадь и высота рабочей зоны
| Фото | Артикул | Бренд | Наименование | Цена | |
|---|---|---|---|---|---|
 | ACMRD002CN+high cup | ACM | Кофемашина рожковая 2 GR Compatta NERO | 198 578 ₽ | |
 | EST300 | ALTRIMO | Кофемашина рожковая ALTRIMO Patron 1 GR | 179 700 ₽ | |
 | ACMRD001N+high cup | ACM | Кофемашина рожковая ACM Rounder 1 GR NERO | 182 912 ₽ | |
 | 193821 | Noname | Кофемаши Astoria (C.M.A.) AEP/2 FORMA ЧЕРНЫЙ/СТАЛЬ | 276 849 ₽ | |
 | 193715 | Noname | Кофемаши Astoria (C.M.A.) SAE/2 FORMA ЧЕРНЫЙ/СТАЛЬ | 315 325 ₽ | |
 | ACMRD002N+high cup+ cup warmer | ACM | Кофемашина рожковая ACM Rounder 2 GR NERO | 227 562 ₽ | |
 | 190608 | Noname | Кофемашина рожковая Astoria полуавтоматическая | 361 536 ₽ | |
 | 193853 | Noname | Кофемашина рожковая Astoria FORMA ЧЕРНЫЙ/СТАЛЬ 1Ф. | 287 453 ₽ | |
 | — | Rancilio | Кофемашина рожковая Rancilio Epoca S-Tank 1GR | По запросу | |
 | MSRA41-00186 | Rancilio | Кофемашина рожковая Rancilio Silvia Inox | 72 591 ₽ | |
 | — | Rancilio | Кофемашина рожковая Rancilio Epoca S 2GR | По запросу | |
| — | Rancilio | Кофемашина рожковая Rancilio Epoca S 1GR | По запросу | |
| — | Rancilio | Кофемашина рожковая Rancilio Epoca E 2GR | По запросу | |
 | — | Rancilio | Кофемашина рожковая Rancilio Epoca E 1GR | По запросу | |
 | — | Rancilio | Кофемашина рожковая 9 USB Xcelsius Tall 3GR | 1 304 160 ₽ | |
 | — | Rancilio | Кофемашина рожковая Rancilio 9 USB Xcelsius 3GR | 1 281 280 ₽ | |
 | — | Rancilio | Кофемашина рожковая 9 USB Xcelsius Tall 2GR | 1 075 360 ₽ | |
 | — | Rancilio | Кофемашина рожковая Rancilio 9 USB Xcelsius 4GR | 1 452 880 ₽ | |
 | — | Rancilio | Кофемашина рожковая 9 USB Xcelsius Tall 4GR | 1 487 200 ₽ | |
 | — | Rancilio | Кофемашина рожковая Rancilio 9 USB Xcelsius 2GR | 1 052 480 ₽ |
* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь
| Сравнивайте конфигурацию, подключение и эргономику, а не только число групп | ||
|---|---|---|
| Параметр | Что проверить | Практическое значение |
| Рабочие группы | Одна, две или несколько | Количество постов для параллельной работы |
| Подключение | Водопровод, слив и электропитание по спецификации | Требования к месту установки |
| Пар и горячая вода | Количество кранов и их расположение | Работа с молоком и чайным меню |
| Управление | Ручное или программируемое дозирование | Повторяемость операций и контроль бариста |
| Габариты | Ширина, глубина, высота и зона обслуживания | Совместимость с барной стойкой |
| Комплектация | Холдеры, корзины и другие элементы | Готовность рабочего места к запуску |
| Точные параметры подключения и комплектацию сверяйте в карточке конкретной кофемашины | ||
Выберите конфигурацию под организацию стойкиОдин или два рабочих поста
Количество групп связано с потоком заказов, шириной стойки и числом бариста. Решение стоит принимать вместе с планом размещения кофемолки, зоны темперовки, молока и мойки
- Что сравнить
- Ожидаемую одновременную загрузку
- Свободное место перед и по бокам корпуса
- Маршрут бариста между операциями
- Требования к воде, сливу и электрической линии
Одна группа
Компактная конфигурация для последовательного приготовления напитков при ограниченном рабочем пространстве
Две группы
Формат для параллельной работы, если поток заказов и планировка стойки оправдывают дополнительный пост
ВниманиеПроверьте подключение до поставки
Требования к водоснабжению, сливу и электропитанию различаются между моделями. Подготовленная по общему шаблону точка может не соответствовать выбранной машине
- Что проверить
- Напряжение и потребляемую мощность
- Тип подключения к воде
- Необходимость слива и водоподготовки
- Вентиляционные и сервисные зазоры
Схему подключения следует сверить с документацией производителя и условиями конкретного объекта
Как оформить подбор кофемашины
Сформулируйте меню и нагрузку, отберите подходящее число групп и только затем сравнивайте управление, габариты и комплектацию. Так проще связать технические параметры с ежедневной работой бариста
- Подготовьте данные
- Число чашек в обычный и пиковый час
- Доля молочных и чайных напитков
- Количество рабочих мест за стойкой
- Параметры воды, слива и электросети
- Ограничения по ширине, глубине и высоте
Для окончательного выбора проверьте карточку модели и запросите уточнение по комплектации