Сервировочные блюда

3329

Сервировочные блюда используют для подачи закусок, рыбы, нарезок, десертов и общих порций. В ассортименте встречаются круглые, овальные, прямоугольные и фигурные модели из фарфора и керамики разных размеров и вариантов оформления

Форма блюда должна поддерживать выкладку и не занимать лишнее место на столе. Перед заказом сравнивают длину, ширину, глубину, материал, декор, устойчивость края и требования к мойке

  • Что сопоставить перед заказом
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор
  • Хранение, перенос и режим мойки
ФотоАртикулБрендНаименованиеЦена
Селедочница Дулево фигурный белый артикул 0013100131ДулевоСеледочница Дулево фигурный белый артикул 00131142 ₽
Блюдо Башкирский фарфор Принц артикул ИТП 03.360ИТП 03.360Башкирский фарфорБлюдо Башкирский фарфор Принц артикул ИТП 03.360659 ₽
Блюдо Башкирский фарфор Принц артикул ИБД 03.310ИБД 03.310Башкирский фарфорБлюдо Башкирский фарфор Принц артикул ИБД 03.310723 ₽
Блюдо Башкирский фарфор Принц артикул ИБД 03.360ИБД 03.360Башкирский фарфорБлюдо Башкирский фарфор Принц артикул ИБД 03.360790 ₽
Блюдо Башкирский фарфор мм артикул ИТП 03.240ИТП 03.240Башкирский фарфорБлюдо Башкирский фарфор мм артикул ИТП 03.240649 ₽
Блюдо Борисовская Керамика артикул ФРФ88803393ФРФ88803393Борисовская КерамикаБлюдо Борисовская Керамика артикул ФРФ88803393898 ₽
Блюдо овальное Башкирский артикул ИБД 03.240.А.БИБД 03.240.А.ББашкирский фарфорБлюдо овальное Башкирский артикул ИБД 03.240.А.Б540 ₽
Блюдо Башкирский фарфор Принц артикул ИТП 03.320ИТП 03.320Башкирский фарфорБлюдо Башкирский фарфор Принц артикул ИТП 03.320По запросу
Блюдо овальное Башкирский ИБД 03.360.А.С - ГИБД 03.360.А.С - ГБашкирский фарфорБлюдо овальное Башкирский ИБД 03.360.А.С - Г1 594 ₽
Блюдо Башкирский фарфор /6/ артикул ИБД 03.240ИБД 03.240Башкирский фарфорБлюдо Башкирский фарфор /6/ артикул ИБД 03.240511 ₽
Блюдо Wilmax SlateStone 295х145 мм артикул 661109661109WilmaxБлюдо Wilmax SlateStone 295х145 мм артикул 6611091 161 ₽
Блюдо Wilmax SlateStone 380х245 мм артикул 661111661111WilmaxБлюдо Wilmax SlateStone 380х245 мм артикул 6611112 160 ₽
Блюдо Wilmax SlateStone 335х205 мм артикул 661110661110WilmaxБлюдо Wilmax SlateStone 335х205 мм артикул 6611101 755 ₽
Блюдо Wilmax SandStone L B 205 мм артикул 661310661310WilmaxБлюдо Wilmax SandStone L B 205 мм артикул 6613101 176 ₽
Блюдо Wilmax SlateStone 195х145 мм артикул 661108661108WilmaxБлюдо Wilmax SlateStone 195х145 мм артикул 661108810 ₽
Блюдо Wilmax SandStone L B 145 мм артикул 661309661309WilmaxБлюдо Wilmax SandStone L B 145 мм артикул 661309936 ₽
Блюдо Wilmax SandStone L B 145 мм артикул 661308661308WilmaxБлюдо Wilmax SandStone L B 145 мм артикул 661308543 ₽
Блюдо Wilmax 1200 мл, D глубокое артикул 992805992805WilmaxБлюдо Wilmax 1200 мл, D глубокое артикул 9928051 215 ₽
Блюдо Wilmax Ariela 300х300 мм артикул 991278991278WilmaxБлюдо Wilmax Ariela 300х300 мм артикул 991278799 ₽
Блюдо Wilmax Ariela 205х205 мм артикул 991276991276WilmaxБлюдо Wilmax Ariela 205х205 мм артикул 991276446 ₽

* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь

Подбор по рабочей задачеПрактические ориентиры
Сначала определите сценарий, затем сравнивайте характеристики конкретных товаров
ВариантДля чего подходитЧто проверить
Овальное блюдоРыба, нарезки, закускиДлина и полезная площадь
ПрямоугольноеПорционная и линейная выкладкаШирина стола и композиция
КруглоеДесерты и общая подачаДиаметр и удобство переноса
Точные параметры и комплектация указаны в карточке выбранного товара

Сравните исполнение под рабочий процессДва практических сценария

Откройте карточку подходящей позиции и проверьте размеры, материал, исполнение и комплект поставки

  • Основные параметры
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор
  • Хранение, перенос и режим мойки
Овальное фарфоровое блюдо с ресторанной закуской

Овальная форма

Подходит для рыбы, нарезок и вытянутой композиции

Прямоугольное сервировочное блюдо с порционной выкладкой

Прямоугольная форма

Удобна для линейной подачи закусок и десертов

ВниманиеПроверьте параметры конкретной модели

Учитывайте не только внешний размер, но и полезную площадь внутри борта. Фигурный край или широкое поле могут заметно уменьшать место для выкладки

  • Данные для проверки
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор

Если нужного параметра нет в карточке, используйте код товара и запросите уточнение до оформления заказа

Какая форма универсальнее

Выбор зависит от меню, но простые овальные и прямоугольные формы легко сочетать с разной выкладкой

Как подобрать блюдо для рыбы

Сверьте длину готового продукта, полезную площадку и устойчивость блюда при переносе

Можно ли смешивать коллекции

Можно, если совпадают оттенок, масштаб и характер декора, но для регулярной сервировки удобнее единая серия

Что важно при хранении

Проверьте возможность устойчивого штабелирования и размеры полки или тележки