Ванны моечные с рабочей поверхностью

1491

Моечная ванна с рабочей поверхностью объединяет чашу и участок для приёма, сортировки или кратковременного размещения посуды и инвентаря. Такое решение помогает выстроить последовательную моечную операцию на профессиональной кухне

Модели различаются числом чаш, габаритами, расположением рабочей поверхности и исполнением каркаса. Выбор следует связывать с планировкой помещения, потоком посуды и точками подключения

  • Что определить до подбора
  • Направление движения грязной и чистой посуды
  • Нужное число и размеры чаш
  • Расположение рабочей поверхности слева или справа
  • Доступные точки воды, слива и размещения смесителя
ФотоАртикулБрендНаименованиеЦена
Ванна моечная с рабочей ВМЦ-2/16/7-БПЛ-ЭНВМЦ-2/16/7-БПЛ-ЭНRESTOINOXВанна моечная с рабочей ВМЦ-2/16/7-БПЛ-ЭН58 856 ₽
Ванна моечная с рабочей ВМЦ-2/16/6-БОП-ЭЦВМЦ-2/16/6-БОП-ЭЦRESTOINOXВанна моечная с рабочей ВМЦ-2/16/6-БОП-ЭЦ39 921 ₽
Ванна моечная с рабочей RESTOINOX ВМЦ-2/16/7-БЛВМЦ-2/16/7-БЛRESTOINOXВанна моечная с рабочей RESTOINOX ВМЦ-2/16/7-БЛ56 904 ₽
Ванна моечная с рабочей RESTOINOX ВМЦ-2/16/6-БПВМЦ-2/16/6-БПRESTOINOXВанна моечная с рабочей RESTOINOX ВМЦ-2/16/6-БП49 299 ₽
Ванна моечная с рабочей ВМЦ-2/16/6-БПЛ-ЭНВМЦ-2/16/6-БПЛ-ЭНRESTOINOXВанна моечная с рабочей ВМЦ-2/16/6-БПЛ-ЭН50 338 ₽
Ванна моечная с рабочей ВМЦ-2/16/6-БОЛ-ЭНВМЦ-2/16/6-БОЛ-ЭНRESTOINOXВанна моечная с рабочей ВМЦ-2/16/6-БОЛ-ЭН45 119 ₽
Ванна моечная с рабочей ВМЦ-2/16/6-БОЛ-ЭЦВМЦ-2/16/6-БОЛ-ЭЦRESTOINOXВанна моечная с рабочей ВМЦ-2/16/6-БОЛ-ЭЦ39 921 ₽
Ванна моечная с рабочей RESTOINOX ВМЦ-2/16/6-БЛВМЦ-2/16/6-БЛRESTOINOXВанна моечная с рабочей RESTOINOX ВМЦ-2/16/6-БЛ49 299 ₽
Ванна моечная с рабочей ВМЦ-2/15/7-БПП-ЭНВМЦ-2/15/7-БПП-ЭНRESTOINOXВанна моечная с рабочей ВМЦ-2/15/7-БПП-ЭН57 694 ₽
Ванна моечная с рабочей ВМЦ-2/15/7-БПП-ЭЦВМЦ-2/15/7-БПП-ЭЦRESTOINOXВанна моечная с рабочей ВМЦ-2/15/7-БПП-ЭЦ51 885 ₽
Ванна моечная с рабочей ВМЦ-2/15/7-БПЛ-ЭЦВМЦ-2/15/7-БПЛ-ЭЦRESTOINOXВанна моечная с рабочей ВМЦ-2/15/7-БПЛ-ЭЦ51 885 ₽
Ванна моечная с рабочей RESTOINOX ВМЦ-2/15/7-БЛВМЦ-2/15/7-БЛRESTOINOXВанна моечная с рабочей RESTOINOX ВМЦ-2/15/7-БЛ54 495 ₽
Ванна моечная с рабочей ВМЦ-2/15/7-БОП-ЭЦВМЦ-2/15/7-БОП-ЭЦRESTOINOXВанна моечная с рабочей ВМЦ-2/15/7-БОП-ЭЦ47 029 ₽
Ванна моечная с рабочей ВМЦ-2/15/7-БОП-ЭНВМЦ-2/15/7-БОП-ЭНRESTOINOXВанна моечная с рабочей ВМЦ-2/15/7-БОП-ЭН51 618 ₽
Ванна моечная с рабочей RESTOINOX ВМЦ-2/15/7-БПВМЦ-2/15/7-БПRESTOINOXВанна моечная с рабочей RESTOINOX ВМЦ-2/15/7-БП54 382 ₽
Ванна моечная с рабочей ВМЦ-2/15/7-БПЛ-ЭНВМЦ-2/15/7-БПЛ-ЭНRESTOINOXВанна моечная с рабочей ВМЦ-2/15/7-БПЛ-ЭН57 694 ₽
Ванна моечная с рабочей ВМЦ-2/15/7-БОЛ-ЭНВМЦ-2/15/7-БОЛ-ЭНRESTOINOXВанна моечная с рабочей ВМЦ-2/15/7-БОЛ-ЭН51 618 ₽
Ванна моечная с рабочей ВМЦ-2/15/7-БОЛ-ЭЦВМЦ-2/15/7-БОЛ-ЭЦRESTOINOXВанна моечная с рабочей ВМЦ-2/15/7-БОЛ-ЭЦ47 029 ₽
Ванна моечная с рабочей ВМЦ-2/15/6-БПП-ЭНВМЦ-2/15/6-БПП-ЭНRESTOINOXВанна моечная с рабочей ВМЦ-2/15/6-БПП-ЭН48 917 ₽
Ванна моечная с рабочей RESTOINOX ВМЦ-2/15/6-БПВМЦ-2/15/6-БПRESTOINOXВанна моечная с рабочей RESTOINOX ВМЦ-2/15/6-БП48 158 ₽

* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь

Параметры моечной ванныПланировка и рабочий поток
Сравнивайте не только общую длину, но и полезную геометрию каждой зоны
ПараметрЧто проверитьПрактическое значение
Количество чашОдна или несколькоРазделение операций мойки и ополаскивания
Размер чашиДлина, ширина и глубинаСовместимость с используемой посудой и инвентарём
Рабочая поверхностьЛевое или правое исполнениеНаправление технологического потока
ГабаритыПолная длина, глубина и высотаРазмещение в отведённой зоне
Каркас и опорыТип основания и регулировкаУстойчивость на подготовленном полу
ПодключениеМеста для смесителя, воды и сливаСогласование с инженерными точками
Конструкцию, материал и монтажные размеры уточняйте в карточке выбранной модели
Профессиональная моечная ванна с чашей и боковой рабочей поверхностью

Встройте ванну в последовательность операций

Рабочая поверхность должна поддерживать выбранное направление движения посуды. До заказа разметьте чашу, площадку, смеситель, слив и свободную зону сотрудника

  • Проверка на плане
  • Полная ширина и глубина модуля
  • Сторона расположения рабочей поверхности
  • Свободный подход к чаше
  • Положение водопровода и канализации

ВниманиеСторону рабочей поверхности выбирают до заказа

Левое и правое исполнение влияют на движение посуды и подключение оборудования. Ошибка становится заметна уже после установки, когда изменить планировку сложнее

  • Что проверить
  • Проверьте направление технологического потока
  • Нанесите габариты на план помещения
  • Учтите открывание дверей и соседнее оборудование
  • Сверьте положение инженерных коммуникаций

Монтаж выполняют с учётом проекта, инструкции производителя и требований объекта

Как подобрать моечную ванну

Зафиксируйте тип посуды и инвентаря, нагрузку участка и направление потока. Затем сравните число чаш, размеры рабочей поверхности, общие габариты и конструкцию основания

  • Подготовьте данные
  • Размеры доступной зоны
  • Габариты самых крупных предметов для мойки
  • Требуемое число чаш
  • Левое или правое расположение поверхности
  • Положение воды, слива и смесителя

Перед оформлением заказа сопоставьте спецификацию модели с планом моечного участка

Дистрибьютор оборудования для пищевого производства

Холодильные, торговые и технологические решения для общепита, магазинов и производственных предприятий