Ванны моечные с рабочей поверхностью
Моечная ванна с рабочей поверхностью объединяет чашу и участок для приёма, сортировки или кратковременного размещения посуды и инвентаря. Такое решение помогает выстроить последовательную моечную операцию на профессиональной кухне
Модели различаются числом чаш, габаритами, расположением рабочей поверхности и исполнением каркаса. Выбор следует связывать с планировкой помещения, потоком посуды и точками подключения
- Что определить до подбора
- Направление движения грязной и чистой посуды
- Нужное число и размеры чаш
- Расположение рабочей поверхности слева или справа
- Доступные точки воды, слива и размещения смесителя
| Фото | Артикул | Бренд | Наименование | Цена | |
|---|---|---|---|---|---|
 | ВМСР/1-10/6-БЛП-ЭЦ | RESTOINOX | Ванна моечная с рабочей ВМСР/1-10/6-БЛП-ЭЦ | 21 294 ₽ | |
 | ВМСВПЧ-1(Л)-15/6/8,5 | RADA | Ванна моечная с рабочей ВМСВПЧ-1(Л)-15/6/8, 5 | 15 223 ₽ | |
| ВМСВПЧ-1(Л)-15/7/8,5 | RADA | Ванна моечная с рабочей ВМСВПЧ-1(Л)-15/7/8, 5 | 17 145 ₽ | |
 | ВМСВПЧ-1(П)-11,5/6/8,5 | RADA | RADA ВМСВПЧ-1 -11 Вмсвпч-1(п)-11, 5/6/8, 5 | 13 076 ₽ | |
 | 4634 | КОБОР | Ванна моечная с рабочей ВМЦР/2-210/70 Л/Ц/П | 55 189 ₽ | |
 | 15129 | Kocateq | Ванна моечная с рабочей Kocateq STR1V127R | 63 432 ₽ | |
 | — | Master Lee | Ванна моечная с рабочей Master Lee M1LP 12/7 | По запросу | |
| 4636 | КОБОР | Ванна моечная с рабочей ВМЦР/2-180/70/430 Л/Ц/П | 45 781 ₽ | |
| — | Master Lee | Ванна моечная с рабочей Master Lee M1LP 12/6 | По запросу | |
| 4633 | КОБОР | Ванна моечная с рабочей ВМЦР/2-180/70 Л/Ц/П | 44 229 ₽ | |
| ВМСВПЧ-1(Л)-11,5/7/8,5 | RADA | RADA ВМСВПЧ-1 -11 Вмсвпч-1(л)-11, 5/7/8, 5 | 14 484 ₽ | |
| 4632 | КОБОР | Ванна моечная с рабочей ВМЦР/2-180/60 Л/Ц/П | 37 395 ₽ | |
 | 4625 | КОБОР | Ванна моечная с рабочей КОБОР ВМЦР/1-140/70 Л/П | 31 776 ₽ | |
| ВМСВПЧ-1(Л)-11,5/6/8,5 | RADA | RADA ВМСВПЧ-1 -11 Вмсвпч-1(л)-11, 5/6/8, 5 | 13 076 ₽ | |
| — | Master Lee | Ванна моечная с рабочей Master Lee M1LP 14/7 | По запросу | |
| 4637 | КОБОР | Ванна моечная с рабочей ВМЦР/2-210/70/430 Л/Ц/П | 56 870 ₽ | |
 | — | Kocateq | Ванна моечная с рабочей Kocateq STR1V127L | По запросу | |
| — | Master Lee | Ванна моечная с рабочей Master Lee M1LP 14/6 | По запросу | |
| 4628 | КОБОР | Ванна моечная с рабочей ВМЦР/1-140/70/430 Л/П | 33 160 ₽ | |
| 4624 | КОБОР | Ванна моечная с рабочей КОБОР ВМЦР/1-120/70 Л/П | 26 214 ₽ |
* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь
| Сравнивайте не только общую длину, но и полезную геометрию каждой зоны | ||
|---|---|---|
| Параметр | Что проверить | Практическое значение |
| Количество чаш | Одна или несколько | Разделение операций мойки и ополаскивания |
| Размер чаши | Длина, ширина и глубина | Совместимость с используемой посудой и инвентарём |
| Рабочая поверхность | Левое или правое исполнение | Направление технологического потока |
| Габариты | Полная длина, глубина и высота | Размещение в отведённой зоне |
| Каркас и опоры | Тип основания и регулировка | Устойчивость на подготовленном полу |
| Подключение | Места для смесителя, воды и слива | Согласование с инженерными точками |
| Конструкцию, материал и монтажные размеры уточняйте в карточке выбранной модели | ||
Встройте ванну в последовательность операций
Рабочая поверхность должна поддерживать выбранное направление движения посуды. До заказа разметьте чашу, площадку, смеситель, слив и свободную зону сотрудника
- Проверка на плане
- Полная ширина и глубина модуля
- Сторона расположения рабочей поверхности
- Свободный подход к чаше
- Положение водопровода и канализации
ВниманиеСторону рабочей поверхности выбирают до заказа
Левое и правое исполнение влияют на движение посуды и подключение оборудования. Ошибка становится заметна уже после установки, когда изменить планировку сложнее
- Что проверить
- Проверьте направление технологического потока
- Нанесите габариты на план помещения
- Учтите открывание дверей и соседнее оборудование
- Сверьте положение инженерных коммуникаций
Монтаж выполняют с учётом проекта, инструкции производителя и требований объекта
Как подобрать моечную ванну
Зафиксируйте тип посуды и инвентаря, нагрузку участка и направление потока. Затем сравните число чаш, размеры рабочей поверхности, общие габариты и конструкцию основания
- Подготовьте данные
- Размеры доступной зоны
- Габариты самых крупных предметов для мойки
- Требуемое число чаш
- Левое или правое расположение поверхности
- Положение воды, слива и смесителя
Перед оформлением заказа сопоставьте спецификацию модели с планом моечного участка