Холодильное оборудование Полаир (Polair)
Polair в наличии
Polair — производитель профессионального холодильного оборудования для HoReCa, Retail, пищевых производств, ресторанных кухонь, пекарен, складов и подсобных помещений. Бренд используют там, где холодильная техника должна быть частью общей системы хранения, а не отдельной витриной в торговом зале
В каталоге ILBICH оборудование Polair подбирают для сырья, заготовок, напитков, полуфабрикатов, готовой продукции и товарного запаса. Шкафы устанавливают рядом с рабочими участками, камеры используют для основного хранения, холодильные столы совмещают охлаждаемый объем с поверхностью для подготовки, а морозильные решения закрывают задачи низкотемпературного содержания продукции
| Фото | Артикул | Бренд | Наименование | Цена | |
|---|---|---|---|---|---|
 | 2536006d | Polair | Стойка POLAIR 167х1320 вертикальная | 870 ₽ | |
 | 2935004d | Polair | Уплотнитель двери POLAIR 2935004d для КХС | 4 545 ₽ | |
 | 1510179 | Polair | ТЭН поддона испарителя POLAIR P 40Вт ШН-1, 4 | 3 968 ₽ | |
 | 2933203 | Polair | Узел подвески двери POLAIR ШХ-1, 0 ДСН (СБ) | 1 103 ₽ | |
 | 2931038d | Polair | ТЭН батареи испарителя POLAIR моноблока MB 211 SF | 2 294 ₽ | |
 | 1510344d | Polair | ТЭН батареи испарителя POLAIR Р 500Вт СВ114 | 1 343 ₽ | |
 | 2643012d | Polair | Щека фронтальной панели POLAIR ШХ-0, 5 правая | 535 ₽ | |
 | 2546003d | Polair | Ручка двери POLAIR 460мм | 1 371 ₽ | |
 | 2935005d | Polair | Уплотнитель двери внешний POLAIR 2935005d для КХС | 4 875 ₽ | |
 | 43210100610d | Polair | Ролик профильный POLAIR для дверей С5-07 | 1 712 ₽ | |
 | 2932025d | Polair | Реле давления POLAIR сплит-системы серии SM | 4 744 ₽ | |
 | 43210104200d | Polair | Направляющая шариковая POLAIR 45х550 мм (2шт) | 1 083 ₽ | |
 | 2530009d | Polair | Направляющая полки POLAIR 2530009d Увеличенная | 993 ₽ | |
 | 41290330800d | Polair | Электронный блок POLAIR для стола TM3GN-GC | 2 749 ₽ | |
 | 2933172d | Polair | Микропереключатель POLAIR с кронштейном (СБ) | 206 ₽ | |
 | 45017000800d | Polair | Опора резьбовая POLAIR М10х40 Н 61мм d 48 (черн.) | 213 ₽ | |
 | 41290328100 | Polair | Электронный блок POLAIR (продажа остатков) | 3 134 ₽ | |
 | 2903014 | Polair | Батарея испарителя POLAIR ММ221 (6х8х610, квадр.) | 18 387 ₽ | |
 | 2558459s | Polair | Направляющая полки POLAIR заусенцев контур + 4R5 | 554 ₽ | |
 | 2903095d | Polair | Батарея испарителя POLAIR квадр.) стол хол. GN-G | 20 737 ₽ |
* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь
Polair как холодильная инфраструктура объекта
При подборе Polair сначала определяют маршрут продукта: приемка, хранение, подготовка, приготовление, выдача или продажа. От этого зависит, где должно стоять оборудование, какой объем требуется и сколько температурных зон нужно разделить внутри объекта
- Холодильные шкафы для продуктов, напитков, сырья и заготовок
- Морозильные шкафы для продукции с низкотемпературным хранением
- Холодильные столы для кухонь с активной подготовкой
- Холодильные камеры для основного товарного запаса
- Моноблоки и сплит-системы для камер
- Оборудование для шокового охлаждения и заморозки
Где применяют оборудование Polair
В ресторане Polair помогает держать рабочий запас рядом с поварами. В магазине оборудование отделяет складское хранение от зоны продаж. На производстве холодильные решения позволяют распределить сырье, полуфабрикаты и готовую продукцию по разным участкам без нарушения логики процесса
- Рестораны, кафе и бары
- Супермаркеты и продуктовые магазины
- Пекарни, кондитерские и кулинарии
- Фабрики-кухни и заготовочные цеха
- Складские и подсобные помещения
- Объекты HoReCa и Retail с несколькими зонами хранения
| Формат объекта | Что чаще используют | Основная задача |
|---|---|---|
| Ресторан или кафе | Шкафы и холодильные столы | Хранение продуктов рядом с рабочей зоной |
| Продуктовый магазин | Камеры и шкафы | Разделение запаса и торговой выкладки |
| Пекарня или кондитерская | Столы, шкафы, шоковая заморозка | Работа с тестом, заготовками и готовой продукцией |
| Склад или производство | Камеры с холодильными агрегатами | Длительное хранение товарных партий |
| Polair используют как холодильную инфраструктуру объекта, поэтому важны объем хранения, температурные зоны и расположение оборудования | ||
Polair стоит выбирать после расчета температурных зон, объема хранения и расположения оборудования относительно рабочих процессов. Такой подход помогает собрать холодильную систему, которая соответствует реальной загрузке кухни, магазина или производства