Фритюрницы профессиональные для общепита
Профессиональные фритюрницы используют для приготовления картофеля, закусок, изделий из теста и других продуктов в разогретом масле. В каталоге представлены электрические и газовые модели, варианты с одной или несколькими ваннами, а также совместимые корзины
Подбор начинают с меню и требуемой производительности. Затем сравнивают объём ванны, число секций, мощность или тип газа, способ установки, наличие крана слива и требования к подключению и вытяжке
- Что сопоставить перед заказом
- Объём и число независимых ванн
- Электрический или газовый нагрев
- Мощность и параметры подключения
- Слив масла, очистка и рабочая зона
| Фото | Артикул | Бренд | Наименование | Цена | |
|---|---|---|---|---|---|
 | MDXZ-24D | REDGASTRO | Фритюрница под давлением REDGASTRO MDXZ-24D | 126 525 ₽ | |
 | 89997 | RGV | Фритюрница электрическая Professional Fry Type 4 | 20 477 ₽ | |
 | 7856.N1.80703.11 | Ozti | Фритюрница электрическая OFEI 8070, 12 л + 12 л | 163 474 ₽ | |
 | 89998 | RGV | Фритюрница электрическая Professional Fry Type 8 | 25 230 ₽ | |
 | RGT10E-2E | REDGASTRO | Фритюрница электрическая REDGASTRO RGT10E-2E | 135 167 ₽ | |
 | 7856.N1.40703.11 | Ozti | Фритюрница электрическая Ozti OFEI 4070 | 89 673 ₽ | |
 | SE14TX-2/FD | PITCO | Фритюрница электрическая PITCO SE14TX/FD/14TX | 948 152 ₽ | |
 | OFE-H213 | REDGASTRO | Фритюрница электрическая REDGASTRO OFE-H213 | 256 327 ₽ | |
 | RGT8E | NOPEIN | Фритюрница электрическая NOPEIN RGT8E | 47 796 ₽ | |
 | NTP14ESF-CTT | NOPEIN | Фритюрница электрическая NOPEIN NTP14ESF-CTT | 227 932 ₽ | |
 | NTT10E | NOPEIN | Фритюрница электрическая NOPEIN NTT10E | 53 399 ₽ | |
 | NTP14ESF-10L_lids | NOPEIN | Фритюрница электрическая (с крышками для корзин) | 237 666 ₽ | |
| NTT10E-2E | NOPEIN | Фритюрница электрическая NOPEIN NTT10E-2E | 175 918 ₽ | |
 | NTG14E | NOPEIN | Фритюрница электрическая NOPEIN NTG14E | 115 331 ₽ | |
 | G7F100E-S | Kusina | Фритюрница электрическая Kusina G7F100E-S | 87 532 ₽ | |
 | ита1407 | Luxstahl | Фритюрница электрическая Luxstahl FE88RG | 56 085 ₽ | |
 | G7F210E | Kusina | Фритюрница электрическая Kusina G7F210E | 166 633 ₽ | |
 | G7F200E | Kusina | Фритюрница электрическая Kusina G7F200E | 178 562 ₽ | |
 | — | KOGAST (Kovinastroj) | Фритюрница электрическая KOVINASTROJ EF-40-DI | По запросу | |
 | 55919 | KOGAST (Kovinastroj) | Фритюрница электрическая (Kovinastroj) EF-T9/28 | 325 303 ₽ |
* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь
| Сначала определите сценарий, затем сравнивайте характеристики конкретных товаров | ||
|---|---|---|
| Вариант | Для чего подходит | Что проверить |
| Настольная модель | Небольшие и средние партии | Габариты, питание, устойчивость |
| Напольная модель | Интенсивная загрузка | Производительность и подключение |
| Две ванны | Раздельное приготовление продуктов | Независимое управление и объём |
| Точные параметры и комплектация указаны в карточке выбранного товара | ||
Производительность и контроль
Сравните число ванн, источник нагрева, подключение и обслуживание
Откройте карточку подходящей позиции и проверьте размеры, материал, исполнение и комплект поставки
- Основные параметры
- Объём и число независимых ванн
- Электрический или газовый нагрев
- Мощность и параметры подключения
- Слив масла, очистка и рабочая зона
ВниманиеПроверьте параметры конкретной модели
Фритюрница работает с горячим маслом. Размещение, подключение, вентиляция, слив и ежедневная очистка должны соответствовать инструкции конкретной модели и правилам объекта
- Данные для проверки
- Объём и число независимых ванн
- Электрический или газовый нагрев
- Мощность и параметры подключения
Если нужного параметра нет в карточке, используйте код товара и запросите уточнение до оформления заказа
Одна или две ванны
Две ванны удобны для раздельных продуктов и параллельной работы, одна занимает меньше места
Как выбрать объём
Сопоставьте размер порции, пиковое число заказов и время восстановления температуры
Зачем нужен кран слива
Он может упростить обслуживание, но конструкцию и порядок безопасного слива проверяют по документации модели
Можно ли заказать корзину отдельно
Да, если размеры, крепление и назначение корзины совместимы с конкретной фритюрницей