Фритюрницы профессиональные для общепита
Профессиональные фритюрницы используют для приготовления картофеля, закусок, изделий из теста и других продуктов в разогретом масле. В каталоге представлены электрические и газовые модели, варианты с одной или несколькими ваннами, а также совместимые корзины
Подбор начинают с меню и требуемой производительности. Затем сравнивают объём ванны, число секций, мощность или тип газа, способ установки, наличие крана слива и требования к подключению и вытяжке
- Что сопоставить перед заказом
- Объём и число независимых ванн
- Электрический или газовый нагрев
- Мощность и параметры подключения
- Слив масла, очистка и рабочая зона
| Фото | Артикул | Бренд | Наименование | Цена | |
|---|---|---|---|---|---|
 | EF16-2F | Kocateq | Фритюрница электрическая Kocateq EF16-2 F | 149 906 ₽ | |
| EF12-2F | Kocateq | Фритюрница электрическая F с системой фильтрации | По запросу | |
 | BEF101V8 | Kocateq | Фритюрница электрическая Kocateq BEF101V8 | 17 583 ₽ | |
 | BEF162VNW | Kocateq | Фритюрница электрическая 162 V NW (16 + 16 л) | 22 780 ₽ | |
 | EF16-2 | Kocateq | Фритюрница электрическая Kocateq EF16-2 | 81 798 ₽ | |
 | 424629 | Kayman | Фритюрница электрическая Kayman ФЭ-90П-МХ | 91 826 ₽ | |
 | EF32-1 | Kocateq | Фритюрница электрическая Kocateq с 1 ванной 32 л | 76 650 ₽ | |
 | 381431 | Kayman | Фритюрница электрическая Kayman ФЭ-2-1/2x200 А | 39 879 ₽ | |
| EF12-2 | Kocateq | Фритюрница электрическая Kocateq EF12-2 | По запросу | |
 | 162446 | Kayman | Фритюрница электрическая Kayman ФЭ-1-14 | 47 079 ₽ | |
 | 381432 | Kayman | Фритюрница электрическая Kayman ФЭ-2-1/3x200 А | 32 896 ₽ | |
 | 381429 | Kayman | Фритюрница электрическая Kayman ФЭ-1-1/3x200 А | 18 475 ₽ | |
 | — | Kayman | Фритюрница электрическая Kayman ФЭ-1-1/1х200 А | 37 785 ₽ | |
 | — | Kayman | Фритюрница электрическая Kayman ФЭ-1-1/2x200 А | 21 751 ₽ | |
 | KLG113 | KALITEGAZ | Фритюрница электрическая KALITEGAZ KLG 113 | 31 113 ₽ | |
 | KLG112 | KALITEGAZ | Фритюрница электрическая KALITEGAZ KLG 112 | 20 860 ₽ | |
 | KLG111 | KALITEGAZ | Фритюрница электрическая KALITEGAZ KLG 111 | 26 692 ₽ | |
 | DZL28 | JUSTA | Фритюрница электрическая JUSTA DZL28 | 145 067 ₽ | |
 | 409514 | Hurakan | Фритюрница электрическая HURAKAN HKN-FT8NM | 12 217 ₽ | |
 | INO-7FE20 | INOKSAN | Фритюрница электрическая INOKSAN INO-7FE20 | 325 589 ₽ |
* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь
| Сначала определите сценарий, затем сравнивайте характеристики конкретных товаров | ||
|---|---|---|
| Вариант | Для чего подходит | Что проверить |
| Настольная модель | Небольшие и средние партии | Габариты, питание, устойчивость |
| Напольная модель | Интенсивная загрузка | Производительность и подключение |
| Две ванны | Раздельное приготовление продуктов | Независимое управление и объём |
| Точные параметры и комплектация указаны в карточке выбранного товара | ||
Производительность и контроль
Сравните число ванн, источник нагрева, подключение и обслуживание
Откройте карточку подходящей позиции и проверьте размеры, материал, исполнение и комплект поставки
- Основные параметры
- Объём и число независимых ванн
- Электрический или газовый нагрев
- Мощность и параметры подключения
- Слив масла, очистка и рабочая зона
ВниманиеПроверьте параметры конкретной модели
Фритюрница работает с горячим маслом. Размещение, подключение, вентиляция, слив и ежедневная очистка должны соответствовать инструкции конкретной модели и правилам объекта
- Данные для проверки
- Объём и число независимых ванн
- Электрический или газовый нагрев
- Мощность и параметры подключения
Если нужного параметра нет в карточке, используйте код товара и запросите уточнение до оформления заказа
Одна или две ванны
Две ванны удобны для раздельных продуктов и параллельной работы, одна занимает меньше места
Как выбрать объём
Сопоставьте размер порции, пиковое число заказов и время восстановления температуры
Зачем нужен кран слива
Он может упростить обслуживание, но конструкцию и порядок безопасного слива проверяют по документации модели
Можно ли заказать корзину отдельно
Да, если размеры, крепление и назначение корзины совместимы с конкретной фритюрницей