Фритюрницы профессиональные для общепита
Профессиональные фритюрницы используют для приготовления картофеля, закусок, изделий из теста и других продуктов в разогретом масле. В каталоге представлены электрические и газовые модели, варианты с одной или несколькими ваннами, а также совместимые корзины
Подбор начинают с меню и требуемой производительности. Затем сравнивают объём ванны, число секций, мощность или тип газа, способ установки, наличие крана слива и требования к подключению и вытяжке
- Что сопоставить перед заказом
- Объём и число независимых ванн
- Электрический или газовый нагрев
- Мощность и параметры подключения
- Слив масла, очистка и рабочая зона
| Фото | Артикул | Бренд | Наименование | Цена | |
|---|---|---|---|---|---|
 | 205914 | Hendi | Фритюрница электрическая Hendi, 12 л 205914 | 45 908 ₽ | |
 | 205808 | Hendi | Фритюрница электрическая Hendi Line 4 л, 205808 | 12 853 ₽ | |
 | FE9221 | Giorik | Фритюрница электрическая 900 FE9221 21 + 21 л | 521 516 ₽ | |
 | 205839 | Hendi | Фритюрница электрическая Line 2x8 л, 16 л 205839 | 28 238 ₽ | |
 | 205822 | Hendi | Фритюрница электрическая Kitchen Line 8 л 205822 | 17 125 ₽ | |
 | FE9121 | Giorik | Фритюрница электрическая Unika 900 FE9121 21 л | 285 451 ₽ | |
 | FE9217 | Giorik | Фритюрница электрическая 900 FE9217 17 + 17 л | 454 796 ₽ | |
 | FE9207 | Giorik | Фритюрница электрическая GIORIK 900 FE9207 8 + 8 л | 340 001 ₽ | |
 | FE7215 | Giorik | Фритюрница электрическая 700 FE7215 15 + 15 л | 353 400 ₽ | |
 | FE7213 | Giorik | Фритюрница электрическая 700 FE7213 13 + 13 л | 385 182 ₽ | |
 | CZG40PE | Gastrorag | Фритюрница электрическая Gastrorag CZG40PE | 5 207 ₽ | |
 | УТ000008437 | Foodatlas | Фритюрница электрическая Foodatlas HEF-12L | 15 447 ₽ | |
 | FE7117 | Giorik | Фритюрница электрическая Unika 700 FE7117 17 л | 250 427 ₽ | |
 | FE9113 | Giorik | Фритюрница электрическая Unika 900 FE9113 13 л | 237 905 ₽ | |
 | УТ000008190 | Foodatlas | Фритюрница электрическая DF-82 Eco (6л + 6л) | 6 808 ₽ | |
 | FE9117 | Giorik | Фритюрница электрическая Unika 900 FE9117 17 л | 262 071 ₽ | |
 | FE7217 | Giorik | Фритюрница электрическая 700 FE7217 17 + 17 л | 432 468 ₽ | |
 | УТ000008189 | Foodatlas | Фритюрница электрическая Foodatlas DF-81 Eco (6л) | 3 794 ₽ | |
 | УТ000008436 | Foodatlas | Фритюрница электрическая Foodatlas HEF-8L (8л) | 12 437 ₽ | |
 | FE7113 | Giorik | Фритюрница электрическая Unika 700 FE7113 13 л | 226 171 ₽ |
* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь
| Сначала определите сценарий, затем сравнивайте характеристики конкретных товаров | ||
|---|---|---|
| Вариант | Для чего подходит | Что проверить |
| Настольная модель | Небольшие и средние партии | Габариты, питание, устойчивость |
| Напольная модель | Интенсивная загрузка | Производительность и подключение |
| Две ванны | Раздельное приготовление продуктов | Независимое управление и объём |
| Точные параметры и комплектация указаны в карточке выбранного товара | ||
Производительность и контроль
Сравните число ванн, источник нагрева, подключение и обслуживание
Откройте карточку подходящей позиции и проверьте размеры, материал, исполнение и комплект поставки
- Основные параметры
- Объём и число независимых ванн
- Электрический или газовый нагрев
- Мощность и параметры подключения
- Слив масла, очистка и рабочая зона
ВниманиеПроверьте параметры конкретной модели
Фритюрница работает с горячим маслом. Размещение, подключение, вентиляция, слив и ежедневная очистка должны соответствовать инструкции конкретной модели и правилам объекта
- Данные для проверки
- Объём и число независимых ванн
- Электрический или газовый нагрев
- Мощность и параметры подключения
Если нужного параметра нет в карточке, используйте код товара и запросите уточнение до оформления заказа
Одна или две ванны
Две ванны удобны для раздельных продуктов и параллельной работы, одна занимает меньше места
Как выбрать объём
Сопоставьте размер порции, пиковое число заказов и время восстановления температуры
Зачем нужен кран слива
Он может упростить обслуживание, но конструкцию и порядок безопасного слива проверяют по документации модели
Можно ли заказать корзину отдельно
Да, если размеры, крепление и назначение корзины совместимы с конкретной фритюрницей