Фритюрницы профессиональные для общепита
Профессиональные фритюрницы используют для приготовления картофеля, закусок, изделий из теста и других продуктов в разогретом масле. В каталоге представлены электрические и газовые модели, варианты с одной или несколькими ваннами, а также совместимые корзины
Подбор начинают с меню и требуемой производительности. Затем сравнивают объём ванны, число секций, мощность или тип газа, способ установки, наличие крана слива и требования к подключению и вытяжке
- Что сопоставить перед заказом
- Объём и число независимых ванн
- Электрический или газовый нагрев
- Мощность и параметры подключения
- Слив масла, очистка и рабочая зона
| Фото | Артикул | Бренд | Наименование | Цена | |
|---|---|---|---|---|---|
 | KLG110 | KALITEGAZ | Фритюрница электрическая KALITEGAZ KLG 110 | 10 455 ₽ | |
 | — | Hualian Machinery | Фритюрница электрическая Hualian Machinery HEF-6L | 5 549 ₽ | |
 | — | Hualian Machinery | Фритюрница электрическая HEF-8L-2 (2 емкости) | 11 358 ₽ | |
 | — | Hualian Machinery | Фритюрница электрическая HEF-6L-2 (2 емкости) | 10 664 ₽ | |
 | INO-9FE20 | INOKSAN | Фритюрница электрическая INOKSAN INO-9FE20 | 368 219 ₽ | |
 | 207376 | Hendi | Фритюрница электрическая сливным краном 207376 | 53 840 ₽ | |
 | 409513 | Hurakan | Фритюрница электрическая HURAKAN HKN-FT88NM | 18 878 ₽ | |
 | — | Hualian Machinery | Фритюрница электрическая Hualian Machinery HEF-8L | 6 156 ₽ | |
 | INO-7FE20S | INOKSAN | Фритюрница электрическая INO-7FE20S 1 модуль | 290 735 ₽ | |
| — | Hualian Machinery | Фритюрница электрическая Hualian Machinery HEF-4L | 5 311 ₽ | |
 | DZL10-4 | JUSTA | Фритюрница электрическая JUSTA DZL10-4 | 177 683 ₽ | |
 | DZL28-2 | JUSTA | Фритюрница электрическая JUSTA DZL28-2 | 347 340 ₽ | |
| 404474 | Hurakan | Фритюрница электрическая HURAKAN HKN-FDF16N | 32 545 ₽ | |
 | 207369 | Hendi | Фритюрница электрическая сливным краном 207369 | 29 140 ₽ | |
| — | Hualian Machinery | Фритюрница электрическая HEF-4L-2 (2 емкости) | 10 924 ₽ | |
 | 209424 | Hendi | Фритюрница электрическая сливным краном 209424 | 54 210 ₽ | |
 | 205815 | Hendi | Фритюрница электрическая Kitchen Line 6 л 205815 | 14 369 ₽ | |
 | 6010 | ВУЛКАН-HEIDEBRENNER | Фритюрница электрическая ETK B1 «Сонора» | 190 953 ₽ | |
 | 205853 | Hendi | Фритюрница электрическая Line 2x6 л, 12 л 205853 | 27 099 ₽ | |
 | 205846 | Hendi | Фритюрница электрическая Line 2x4 л, 8 л 205846 | 22 623 ₽ |
* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь
| Сначала определите сценарий, затем сравнивайте характеристики конкретных товаров | ||
|---|---|---|
| Вариант | Для чего подходит | Что проверить |
| Настольная модель | Небольшие и средние партии | Габариты, питание, устойчивость |
| Напольная модель | Интенсивная загрузка | Производительность и подключение |
| Две ванны | Раздельное приготовление продуктов | Независимое управление и объём |
| Точные параметры и комплектация указаны в карточке выбранного товара | ||
Производительность и контроль
Сравните число ванн, источник нагрева, подключение и обслуживание
Откройте карточку подходящей позиции и проверьте размеры, материал, исполнение и комплект поставки
- Основные параметры
- Объём и число независимых ванн
- Электрический или газовый нагрев
- Мощность и параметры подключения
- Слив масла, очистка и рабочая зона
ВниманиеПроверьте параметры конкретной модели
Фритюрница работает с горячим маслом. Размещение, подключение, вентиляция, слив и ежедневная очистка должны соответствовать инструкции конкретной модели и правилам объекта
- Данные для проверки
- Объём и число независимых ванн
- Электрический или газовый нагрев
- Мощность и параметры подключения
Если нужного параметра нет в карточке, используйте код товара и запросите уточнение до оформления заказа
Одна или две ванны
Две ванны удобны для раздельных продуктов и параллельной работы, одна занимает меньше места
Как выбрать объём
Сопоставьте размер порции, пиковое число заказов и время восстановления температуры
Зачем нужен кран слива
Он может упростить обслуживание, но конструкцию и порядок безопасного слива проверяют по документации модели
Можно ли заказать корзину отдельно
Да, если размеры, крепление и назначение корзины совместимы с конкретной фритюрницей