Фритюрницы профессиональные для общепита
Профессиональные фритюрницы используют для приготовления картофеля, закусок, изделий из теста и других продуктов в разогретом масле. В каталоге представлены электрические и газовые модели, варианты с одной или несколькими ваннами, а также совместимые корзины
Подбор начинают с меню и требуемой производительности. Затем сравнивают объём ванны, число секций, мощность или тип газа, способ установки, наличие крана слива и требования к подключению и вытяжке
- Что сопоставить перед заказом
- Объём и число независимых ванн
- Электрический или газовый нагрев
- Мощность и параметры подключения
- Слив масла, очистка и рабочая зона
| Фото | Артикул | Бренд | Наименование | Цена | |
|---|---|---|---|---|---|
 | FE7207 | Giorik | Фритюрница электрическая GIORIK 700 FE7207 8 + 8 л | 325 817 ₽ | |
 | FE7113M | Giorik | Фритюрница электрическая GIORIK Unika 700 FE7113M | 271 177 ₽ | |
 | 00-00000687 | Foodatlas | Фритюрница электрическая Foodatlas DF-81 | 3 906 ₽ | |
 | 00-00000692 | Foodatlas | Фритюрница электрическая Foodatlas DF-13L-2 | 21 945 ₽ | |
 | 00-00000691 | Foodatlas | Фритюрница электрическая Foodatlas DF-13L | 12 000 ₽ | |
 | УТ000008188 | Foodatlas | Фритюрница электрическая Foodatlas DF-80 Eco (4л) | 4 042 ₽ | |
 | EMP.7FE020-2016 | Empero | Фритюрница электрическая Empero EMP.7FE020-2016 | 222 171 ₽ | |
 | — | FIREX | Фритюрница электрическая FIREX FAET 070 SX | По запросу | |
 | — | FIREX | Фритюрница электрическая FIREX FAEM 070 | По запросу | |
 | HEF-6L-2 | Enigma | Фритюрница электрическая Enigma HEF-6L-2 | 9 721 ₽ | |
 | — | FIREX | Фритюрница электрическая FIREX FAET 2-070 | По запросу | |
 | HEF-6L | Enigma | Фритюрница электрическая Enigma HEF-6L | 5 847 ₽ | |
 | ЕR93 | Eletto | Фритюрница электрическая Eletto R 93 | 16 976 ₽ | |
 | EMP.PLS.7FE010 | Empero | Фритюрница электрическая Empero EMP.PLS.7FE010 | 93 408 ₽ | |
 | — | FIREX | Фритюрница электрическая FIREX FAET 070 DX | По запросу | |
 | 102580 | Enigma | Фритюрница электрическая Enigma IEF-8L-2 | 9 721 ₽ | |
 | ЕR92 | Eletto | Фритюрница электрическая Eletto R 92 | 15 893 ₽ | |
 | EMP.PLS.9FE020 | Empero | Фритюрница электрическая Empero EMP.PLS.9FE020 | 229 855 ₽ | |
 | EMP.PLS.9FE010 | Empero | Фритюрница электрическая Empero EMP.PLS.9FE010 | 84 672 ₽ | |
 | ЕR102 | Eletto | Фритюрница электрическая Eletto R 102 | 22 376 ₽ |
* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь
| Сначала определите сценарий, затем сравнивайте характеристики конкретных товаров | ||
|---|---|---|
| Вариант | Для чего подходит | Что проверить |
| Настольная модель | Небольшие и средние партии | Габариты, питание, устойчивость |
| Напольная модель | Интенсивная загрузка | Производительность и подключение |
| Две ванны | Раздельное приготовление продуктов | Независимое управление и объём |
| Точные параметры и комплектация указаны в карточке выбранного товара | ||
Производительность и контроль
Сравните число ванн, источник нагрева, подключение и обслуживание
Откройте карточку подходящей позиции и проверьте размеры, материал, исполнение и комплект поставки
- Основные параметры
- Объём и число независимых ванн
- Электрический или газовый нагрев
- Мощность и параметры подключения
- Слив масла, очистка и рабочая зона
ВниманиеПроверьте параметры конкретной модели
Фритюрница работает с горячим маслом. Размещение, подключение, вентиляция, слив и ежедневная очистка должны соответствовать инструкции конкретной модели и правилам объекта
- Данные для проверки
- Объём и число независимых ванн
- Электрический или газовый нагрев
- Мощность и параметры подключения
Если нужного параметра нет в карточке, используйте код товара и запросите уточнение до оформления заказа
Одна или две ванны
Две ванны удобны для раздельных продуктов и параллельной работы, одна занимает меньше места
Как выбрать объём
Сопоставьте размер порции, пиковое число заказов и время восстановления температуры
Зачем нужен кран слива
Он может упростить обслуживание, но конструкцию и порядок безопасного слива проверяют по документации модели
Можно ли заказать корзину отдельно
Да, если размеры, крепление и назначение корзины совместимы с конкретной фритюрницей