Фритюрницы профессиональные для общепита
Профессиональные фритюрницы используют для приготовления картофеля, закусок, изделий из теста и других продуктов в разогретом масле. В каталоге представлены электрические и газовые модели, варианты с одной или несколькими ваннами, а также совместимые корзины
Подбор начинают с меню и требуемой производительности. Затем сравнивают объём ванны, число секций, мощность или тип газа, способ установки, наличие крана слива и требования к подключению и вытяжке
- Что сопоставить перед заказом
- Объём и число независимых ванн
- Электрический или газовый нагрев
- Мощность и параметры подключения
- Слив масла, очистка и рабочая зона
| Фото | Артикул | Бренд | Наименование | Цена | |
|---|---|---|---|---|---|
 | ЕR91 | Eletto | Фритюрница электрическая Eletto R 91 | 11 086 ₽ | |
 | ЕR90 | Eletto | Фритюрница электрическая Eletto R 90 | 9 327 ₽ | |
 | HEF-8LT | Eksi | Фритюрница электрическая EKSI HEF-8LT с краном | 13 022 ₽ | |
 | HEF-8LT-2 | Eksi | Фритюрница электрическая EKSI HEF-8LT-2 с краном | 22 385 ₽ | |
| ЕR101 | Eletto | Фритюрница электрическая Eletto R 101 | 21 579 ₽ | |
 | HEF-8L рст | Eksi | Фритюрница электрическая EKSI HEF-8L, рестайлинг | 13 148 ₽ | |
 | GRT-E20C | Eksi | Фритюрница электрическая EKSI GRT-E20C | 17 155 ₽ | |
 | HEF-4L-2 рст | Eksi | Фритюрница электрическая EKSI HEF-4L-2, рестайлинг | 12 046 ₽ | |
 | HEF-12L-2 рст | Eksi | Фритюрница электрическая HEF-12L-2, рестайлинг | 20 971 ₽ | |
 | GRT-E20L | Eksi | Фритюрница электрическая EKSI GRT-E20L | 16 642 ₽ | |
 | 8L Electric Fryer | Eksi | Фритюрница электрическая EKSI 8L Electric Fryer | 7 427 ₽ | |
 | HEF-12LT | Eksi | Фритюрница электрическая EKSI HEF-12LT с краном | 10 723 ₽ | |
 | HEF-10LT | Eksi | Фритюрница электрическая EKSI HEF-10LT с краном | 11 569 ₽ | |
 | HEF-10LT-2 | Eksi | Фритюрница электрическая EKSI HEF-10LT-2 с краном | 21 129 ₽ | |
 | HEF-8L-2 рст | Eksi | Фритюрница электрическая EKSI HEF-8L-2, рестайлинг | 23 643 ₽ | |
 | HEF-4L рст | Eksi | Фритюрница электрическая EKSI HEF-4L, рестайлинг | 6 596 ₽ | |
 | 6L Electric Fryer | Eksi | Фритюрница электрическая EKSI 6L Electric Fryer | 4 432 ₽ | |
 | 386804 | CuisinAid | Фритюрница электрическая CuisinAid CD-EF-8L | 11 056 ₽ | |
 | FSM-2V6E/N | DIAMOND | Фритюрница электрическая DIAMOND 2x10 л FSM-2V6E/N | 189 807 ₽ | |
 | 6+6L Electric Fryer | Eksi | Фритюрница электрическая 6 + 6L Electric Fryer | 9 139 ₽ |
* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь
| Сначала определите сценарий, затем сравнивайте характеристики конкретных товаров | ||
|---|---|---|
| Вариант | Для чего подходит | Что проверить |
| Настольная модель | Небольшие и средние партии | Габариты, питание, устойчивость |
| Напольная модель | Интенсивная загрузка | Производительность и подключение |
| Две ванны | Раздельное приготовление продуктов | Независимое управление и объём |
| Точные параметры и комплектация указаны в карточке выбранного товара | ||
Производительность и контроль
Сравните число ванн, источник нагрева, подключение и обслуживание
Откройте карточку подходящей позиции и проверьте размеры, материал, исполнение и комплект поставки
- Основные параметры
- Объём и число независимых ванн
- Электрический или газовый нагрев
- Мощность и параметры подключения
- Слив масла, очистка и рабочая зона
ВниманиеПроверьте параметры конкретной модели
Фритюрница работает с горячим маслом. Размещение, подключение, вентиляция, слив и ежедневная очистка должны соответствовать инструкции конкретной модели и правилам объекта
- Данные для проверки
- Объём и число независимых ванн
- Электрический или газовый нагрев
- Мощность и параметры подключения
Если нужного параметра нет в карточке, используйте код товара и запросите уточнение до оформления заказа
Одна или две ванны
Две ванны удобны для раздельных продуктов и параллельной работы, одна занимает меньше места
Как выбрать объём
Сопоставьте размер порции, пиковое число заказов и время восстановления температуры
Зачем нужен кран слива
Он может упростить обслуживание, но конструкцию и порядок безопасного слива проверяют по документации модели
Можно ли заказать корзину отдельно
Да, если размеры, крепление и назначение корзины совместимы с конкретной фритюрницей