Фритюрницы профессиональные для общепита
Профессиональные фритюрницы используют для приготовления картофеля, закусок, изделий из теста и других продуктов в разогретом масле. В каталоге представлены электрические и газовые модели, варианты с одной или несколькими ваннами, а также совместимые корзины
Подбор начинают с меню и требуемой производительности. Затем сравнивают объём ванны, число секций, мощность или тип газа, способ установки, наличие крана слива и требования к подключению и вытяжке
- Что сопоставить перед заказом
- Объём и число независимых ванн
- Электрический или газовый нагрев
- Мощность и параметры подключения
- Слив масла, очистка и рабочая зона
| Фото | Артикул | Бренд | Наименование | Цена | |
|---|---|---|---|---|---|
 | 386800 | CuisinAid | Фритюрница электрическая CuisinAid CD-EF-8L-2 | 20 495 ₽ | |
 | FSM-2V6E/N + 9RGF04046 | DIAMOND | Фритюрница электрическая с 3 корзинами 9RGF04046 | 197 467 ₽ | |
 | 386799 | CuisinAid | Фритюрница электрическая CuisinAid CD-EF-6L | 5 776 ₽ | |
 | 386801 | CuisinAid | Фритюрница электрическая CuisinAid CD-EF-6L-2 | 11 802 ₽ | |
 | CP-EF44L | Crazy Pan | Фритюрница электрическая Crazy Pan CP-EF44L | 9 682 ₽ | |
 | CP-EF10L | Crazy Pan | Фритюрница электрическая Crazy Pan CP-EF10L | 11 842 ₽ | |
 | 386803 | CuisinAid | Фритюрница электрическая CuisinAid CD-EF-4L | 8 532 ₽ | |
 | 386805 | CuisinAid | Фритюрница электрическая CuisinAid CD-EF-4L-2 | 15 465 ₽ | |
 | CD-EF81 | CuisinAid | Фритюрница электрическая CuisinAid CD-EF81 | 3 981 ₽ | |
 | CP-EF10DL | Crazy Pan | Фритюрница электрическая Crazy Pan CP-EF10DL | 21 003 ₽ | |
 | OFE-H239 | CNIX | Фритюрница CNIX OFE-H239 открытая две ванны | 378 292 ₽ | |
 | CP-EF04L | Crazy Pan | Фритюрница электрическая Crazy Pan CP-EF04L | 5 081 ₽ | |
 | OFE-226 | CNIX | Фритюрница CNIX OFE-226 открытая две ванны | 513 066 ₽ | |
 | OFE-213 | CNIX | Фритюрница электрическая CNIX OFE-213 | 152 138 ₽ | |
| OFE-239 | CNIX | Фритюрница CNIX OFE-239 открытая две ванны | 279 996 ₽ | |
 | — | Beckers | Фритюрница электрическая BECKERS FR 13 + 13 | 53 150 ₽ | |
 | A150307 | Bartscher | Фритюрница электрическая I с краном слива масла | 30 415 ₽ | |
 | A150407 | Bartscher | Фритюрница электрическая II со сливным краном | 46 493 ₽ | |
 | A162812E | Bartscher | Фритюрница электрическая Bartscher Snack IV | 27 193 ₽ | |
 | — | Bartscher | Фритюрница электрическая Bartscher Snack II | По запросу |
* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь
| Сначала определите сценарий, затем сравнивайте характеристики конкретных товаров | ||
|---|---|---|
| Вариант | Для чего подходит | Что проверить |
| Настольная модель | Небольшие и средние партии | Габариты, питание, устойчивость |
| Напольная модель | Интенсивная загрузка | Производительность и подключение |
| Две ванны | Раздельное приготовление продуктов | Независимое управление и объём |
| Точные параметры и комплектация указаны в карточке выбранного товара | ||
Производительность и контроль
Сравните число ванн, источник нагрева, подключение и обслуживание
Откройте карточку подходящей позиции и проверьте размеры, материал, исполнение и комплект поставки
- Основные параметры
- Объём и число независимых ванн
- Электрический или газовый нагрев
- Мощность и параметры подключения
- Слив масла, очистка и рабочая зона
ВниманиеПроверьте параметры конкретной модели
Фритюрница работает с горячим маслом. Размещение, подключение, вентиляция, слив и ежедневная очистка должны соответствовать инструкции конкретной модели и правилам объекта
- Данные для проверки
- Объём и число независимых ванн
- Электрический или газовый нагрев
- Мощность и параметры подключения
Если нужного параметра нет в карточке, используйте код товара и запросите уточнение до оформления заказа
Одна или две ванны
Две ванны удобны для раздельных продуктов и параллельной работы, одна занимает меньше места
Как выбрать объём
Сопоставьте размер порции, пиковое число заказов и время восстановления температуры
Зачем нужен кран слива
Он может упростить обслуживание, но конструкцию и порядок безопасного слива проверяют по документации модели
Можно ли заказать корзину отдельно
Да, если размеры, крепление и назначение корзины совместимы с конкретной фритюрницей