Фритюрницы профессиональные для общепита
Профессиональные фритюрницы используют для приготовления картофеля, закусок, изделий из теста и других продуктов в разогретом масле. В каталоге представлены электрические и газовые модели, варианты с одной или несколькими ваннами, а также совместимые корзины
Подбор начинают с меню и требуемой производительности. Затем сравнивают объём ванны, число секций, мощность или тип газа, способ установки, наличие крана слива и требования к подключению и вытяжке
- Что сопоставить перед заказом
- Объём и число независимых ванн
- Электрический или газовый нагрев
- Мощность и параметры подключения
- Слив масла, очистка и рабочая зона
| Фото | Артикул | Бренд | Наименование | Цена | |
|---|---|---|---|---|---|
 | CP-SAF2000 | Crazy Pan | Фритюрница электрическая Crazy Pan CP-SAF2000 | По запросу | |
 | 1052113 | RADA | Фритюрница электрическая RADA ФЭС-4/7Н | 129 363 ₽ | |
 | CP-EF06L | Crazy Pan | Фритюрница электрическая Crazy Pan CP-EF06L | 5 006 ₽ | |
 | D6445 | Airhot | Фритюрница электрическая AIRHOT KANTOO COMBI COOK | 67 239 ₽ | |
 | E5985 | Airhot | Фритюрница электрическая AIRHOT EF16S | 31 639 ₽ | |
 | D9924 | Airhot | Фритюрница электрическая AIRHOT EF8T + 8T | 18 349 ₽ | |
 | E5984 | Airhot | Фритюрница электрическая AIRHOT EF16 + 16 | 27 467 ₽ | |
 | OFE-H213 | CNIX | Фритюрница CNIX OFE-H213 открытая две ванны | 231 580 ₽ | |
 | E5983 | Airhot | Фритюрница электрическая AIRHOT EF16 | 12 916 ₽ | |
 | D9926 | Airhot | Фритюрница электрическая AIRHOT EF10T + 10T | 20 155 ₽ | |
 | D9925 | Airhot | Фритюрница электрическая AIRHOT EF10T | 11 795 ₽ | |
 | 116205 | ELECTROLUX | Фритюрница электрическая FFE20C1A 599597 | По запросу | |
 | HEF-8L-2 | Eksi | Фритюрница электрическая EKSI HEF-8L-2 | 12 497 ₽ | |
 | 141270 | ELECTROLUX | Фритюрница электрическая E9FRED1JFO 391092 | По запросу | |
| HEF-4L-2 | Eksi | Фритюрница электрическая EKSI HEF-4L-2 | 11 708 ₽ | |
 | HEF-8L | Eksi | Фритюрница электрическая EKSI HEF-8L | 7 392 ₽ | |
 | 141327 | ELECTROLUX | Фритюрница электрическая MBFAGBDDAO 588629 | По запросу | |
 | EF101BPYHL | Viatto | Фритюрница электрическая Viatto EF101B | По запросу | |
 | HEF-4L | Eksi | Фритюрница электрическая EKSI HEF-4L | 6 412 ₽ | |
 | EF061LPYHL | Viatto | Фритюрница электрическая Viatto EF061L | По запросу |
* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь
| Сначала определите сценарий, затем сравнивайте характеристики конкретных товаров | ||
|---|---|---|
| Вариант | Для чего подходит | Что проверить |
| Настольная модель | Небольшие и средние партии | Габариты, питание, устойчивость |
| Напольная модель | Интенсивная загрузка | Производительность и подключение |
| Две ванны | Раздельное приготовление продуктов | Независимое управление и объём |
| Точные параметры и комплектация указаны в карточке выбранного товара | ||
Производительность и контроль
Сравните число ванн, источник нагрева, подключение и обслуживание
Откройте карточку подходящей позиции и проверьте размеры, материал, исполнение и комплект поставки
- Основные параметры
- Объём и число независимых ванн
- Электрический или газовый нагрев
- Мощность и параметры подключения
- Слив масла, очистка и рабочая зона
ВниманиеПроверьте параметры конкретной модели
Фритюрница работает с горячим маслом. Размещение, подключение, вентиляция, слив и ежедневная очистка должны соответствовать инструкции конкретной модели и правилам объекта
- Данные для проверки
- Объём и число независимых ванн
- Электрический или газовый нагрев
- Мощность и параметры подключения
Если нужного параметра нет в карточке, используйте код товара и запросите уточнение до оформления заказа
Одна или две ванны
Две ванны удобны для раздельных продуктов и параллельной работы, одна занимает меньше места
Как выбрать объём
Сопоставьте размер порции, пиковое число заказов и время восстановления температуры
Зачем нужен кран слива
Он может упростить обслуживание, но конструкцию и порядок безопасного слива проверяют по документации модели
Можно ли заказать корзину отдельно
Да, если размеры, крепление и назначение корзины совместимы с конкретной фритюрницей