Профессиональные кастрюли и котлы используют для варки, тушения, приготовления бульонов, соусов и больших партий гарниров. В каталоге представлены модели разных форматов, включая изделия из нержавеющей стали и алюминия, варианты с крышками и специализированную посуду

При выборе важно соотнести объём с размером партии, а диаметр дна — с конфоркой или рабочей зоной плиты. Для интенсивной кухни также оценивают материал, высоту стенок, исполнение ручек и совместимость с используемым источником нагрева

  • Что сопоставить перед заказом
  • Рабочий объём и полезная загрузка
  • Диаметр дна и высота корпуса
  • Материал корпуса и крышки
  • Тип плиты и допустимый нагрев
ФотоАртикулБрендНаименованиеЦена
Кастрюля 10л алюминиевая [14100 мт085] артикул к03к03NonameКастрюля 10л алюминиевая [14100 мт085] артикул к031 432 ₽
Кастрюля Luxstahl 3 л, D H 75 мм артикул кт2923кт2923LuxstahlКастрюля Luxstahl 3 л, D H 75 мм артикул кт29233 821 ₽
Кастрюля LAVA TRENDY артикул LV Y TC 28 K2 GLV Y TC 28 K2 GLAVAКастрюля LAVA TRENDY артикул LV Y TC 28 K2 G9 592 ₽
Кастрюля LAVA TRENDY артикул LV Y TC 28 K2 BLV Y TC 28 K2 BLAVAКастрюля LAVA TRENDY артикул LV Y TC 28 K2 B9 592 ₽
Кастрюля Lodge 2, 2 л. D L 270 мм. артикул L2SP3L2SP3LodgeКастрюля Lodge 2, 2 л. D L 270 мм. артикул L2SP37 606 ₽
Кастрюля LAVA TRENDY артикул LV Y TC 28 K2 RLV Y TC 28 K2 RLAVAКастрюля LAVA TRENDY артикул LV Y TC 28 K2 R9 444 ₽
Кастрюля LAVA TRENDY SERIES 6, 71 LV Y TC 28 K2 BLLV Y TC 28 K2 BLLAVAКастрюля LAVA TRENDY SERIES 6, 71 LV Y TC 28 K2 BL9 592 ₽
Кастрюля LAVA TRENDY артикул LV Y ST 32 K2 PLV Y ST 32 K2 PLAVAКастрюля LAVA TRENDY артикул LV Y ST 32 K2 P10 350 ₽
Кастрюля LAVA TRENDY артикул LV Y TC 28 K2 PLV Y TC 28 K2 PLAVAКастрюля LAVA TRENDY артикул LV Y TC 28 K2 P9 592 ₽
Кастрюля LAVA TRENDY артикул LV Y TC 24 K2 BLV Y TC 24 K2 BLAVAКастрюля LAVA TRENDY артикул LV Y TC 24 K2 B7 846 ₽
Кастрюля LAVA TRENDY артикул LV Y TC 24 K2 RLV Y TC 24 K2 RLAVAКастрюля LAVA TRENDY артикул LV Y TC 24 K2 R7 846 ₽
Кастрюля LAVA TRENDY SERIES 4, 67 LV O TC 29 K2 PNLV O TC 29 K2 PNLAVAКастрюля LAVA TRENDY SERIES 4, 67 LV O TC 29 K2 PN8 492 ₽
Кастрюля LAVA TRENDY SERIES 4, 67 LV O TC 29 K2 TRLV O TC 29 K2 TRLAVAКастрюля LAVA TRENDY SERIES 4, 67 LV O TC 29 K2 TR8 492 ₽
Кастрюля LAVA TRENDY артикул LV O TC 29 K2 BLV O TC 29 K2 BLAVAКастрюля LAVA TRENDY артикул LV O TC 29 K2 B8 492 ₽
Кастрюля LAVA TRENDY SERIES 4, 49 LV Y TC 24 K2 TRLV Y TC 24 K2 TRLAVAКастрюля LAVA TRENDY SERIES 4, 49 LV Y TC 24 K2 TR7 846 ₽
Кастрюля LAVA TRENDY артикул LV Y TC 24 K2 GLV Y TC 24 K2 GLAVAКастрюля LAVA TRENDY артикул LV Y TC 24 K2 G7 846 ₽
Кастрюля LAVA TRENDY SERIES 4, 49 LV Y TC 24 K2 GRLV Y TC 24 K2 GRLAVAКастрюля LAVA TRENDY SERIES 4, 49 LV Y TC 24 K2 GR7 846 ₽
Кастрюля LAVA TRENDY артикул LV Y TC 24 K2 PLV Y TC 24 K2 PLAVAКастрюля LAVA TRENDY артикул LV Y TC 24 K2 P7 846 ₽
Кастрюля LAVA TRENDY артикул LV O TC 27 K2 BLV O TC 27 K2 BLAVAКастрюля LAVA TRENDY артикул LV O TC 27 K2 B8 157 ₽
Кастрюля LAVA TRENDY артикул LV Y TC 24 K2 OLV Y TC 24 K2 OLAVAКастрюля LAVA TRENDY артикул LV Y TC 24 K2 O7 846 ₽

* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь

Подбор по рабочей задачеПрактические ориентиры
Сначала определите сценарий, затем сравнивайте характеристики конкретных товаров
ВариантДля чего подходитЧто проверить
Небольшая кастрюляСоусы, гарниры, порционные задачиДиаметр, удобство ручек, крышка
Средний объёмСупы, паста, овощиВысота стенок и тип дна
Котёл большого объёмаБульоны и крупные партииУстойчивость, масса, удобство перемещения
Точные параметры и комплектация указаны в карточке выбранного товара
Профессиональные кастрюли и котлы разных объёмов на плите

Подбор кастрюли под задачу

Сравните объём, диаметр, материал и совместимость с плитой до заказа

Откройте карточку подходящей позиции и проверьте размеры, материал, исполнение и комплект поставки

  • Основные параметры
  • Рабочий объём и полезная загрузка
  • Диаметр дна и высота корпуса
  • Материал корпуса и крышки
  • Тип плиты и допустимый нагрев

ВниманиеПроверьте параметры конкретной модели

Не ориентируйтесь только на номинальный объём. Для кипения и перемешивания нужен запас по высоте, а слишком широкое дно может выходить за рабочую зону конфорки

  • Данные для проверки
  • Рабочий объём и полезная загрузка
  • Диаметр дна и высота корпуса
  • Материал корпуса и крышки

Если нужного параметра нет в карточке, используйте код товара и запросите уточнение до оформления заказа

Как выбрать объём кастрюли

Отталкивайтесь от реальной партии и оставляйте свободное пространство для безопасного кипения и перемешивания

Подходит ли любая кастрюля для индукции

Нет, совместимость зависит от конструкции дна и должна быть указана в карточке конкретной модели

Что проверить у крышки

Сверьте диаметр, материал, форму ручки и наличие крышки в комплекте

Почему важна высота корпуса

Она влияет на удобство перемешивания, скорость выпаривания и размещение посуды под вытяжным зонтом