Кружки
В ассортименте ILBICH представлены кружки из стекла, фарфора и нержавеющей стали, а также модели разных объёмов. Для регулярной подачи важны удобная ручка, устойчивость, сочетаемость с другой посудой и понятная порция
Универсальные кружки подходят для горячих и холодных напитков. Для пивной подачи лучше выбирать специализированные пивные кружки или бокалы
- Основные критерии
- Объём под напиток и рецептуру
- Материал и толщина стенок
- Форма ручки и устойчивость основания
- Размер полки, кассеты и зоны выдачи
| Фото | Артикул | Бренд | Наименование | Цена | |
|---|---|---|---|---|---|
 | 10540-405202-15505 | ROSENTHAL | Кружка ROSENTHAL Junto Ocean 10540-405202-15505 | 1 541 ₽ | |
 | 803534 | S|P | Кружка S|P Lotus 320 мл, D L 115 мм артикул 803534 | 1 126 ₽ | |
 | 61040-800001-14852 | ROSENTHAL | Кружка ROSENTHAL Jade 380 мл 61040-800001-14852 | 877 ₽ | |
 | 21540-405251-65505 | ROSENTHAL | Кружка ROSENTHAL Junto Slate 21540-405251-65505 | 1 145 ₽ | |
 | 61040-800001-15505 | ROSENTHAL | Кружка ROSENTHAL Jade 400 мл 61040-800001-15505 | 951 ₽ | |
 | RC.M30 - PC001 | Rubikap | Кружка Rubikap 300 мл артикул RC.M30 - PC001 | 161 ₽ | |
 | фк855 | Sam&Squito | Кружка Sam&Squito Classic D 90 мм артикул фк855 | 306 ₽ | |
 | 11770-405152-14717 | ROSENTHAL | Кружка Mesh Aqua 80 мл, D 70 мм 11770-405152-14717 | 1 063 ₽ | |
 | RC.M30 - PC002 | Rubikap | Кружка Rubikap 300 мл артикул RC.M30 - PC002 | 161 ₽ | |
 | RC.M25 - PC002 | Rubikap | Кружка Rubikap RC.M25 артикул RC.M25 - PC002 | 161 ₽ | |
 | 433280208 | RESTOLA | Кружка RESTOLA Picnic 400 мл артикул 433280208 | 59 ₽ | |
 | 431244223 | RESTOLA | Кружка RESTOLA Nova 400 мл артикул 431244223 | 75 ₽ | |
 | 433280209 | RESTOLA | Кружка RESTOLA Picnic 400 мл артикул 433280209 | 59 ₽ | |
 | 635138 | REVOL | Кружка REVOL Grandes Clas H 105 мм артикул 635138 | 768 ₽ | |
 | 3141030 | ProHotel | Кружка ProHotel DC095 380 мл, D 94 артикул 3141030 | 886 ₽ | |
 | 3141027 | ProHotel | Кружка ProHotel DC094 350 мл, D 80 артикул 3141027 | 859 ₽ | |
 | 3141606 | ProHotel | Кружка ProHotel 201/9 500 мл синий артикул 3141606 | 310 ₽ | |
 | 424736 желтый | Porland | Кружка 340 мл желтый Porland артикул 424736 желтый | 911 ₽ | |
 | 3141099 | ProHotel | Кружка ProHotel DC108 300 мл, D 77 артикул 3141099 | 629 ₽ | |
 | фк692 | Porland | Кружка Porland Soley 250 мл фк692 артикул фк692 | 97 ₽ |
* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь
Свяжите вместимость кружки с выходом порции
В каталоге встречаются изделия разных объёмов, поэтому название напитка не даёт точного ориентира. Сравните вместимость с рецептурой и оставьте место для пены, добавок или безопасного переноса
Для нескольких объёмов полезно выбрать заметно различающиеся формы либо размеры. Это снижает риск ошибки на выдаче и упрощает контроль порций
- Проверка размерного ряда
- Выход напитка по рецептуре
- Запас до верхнего края
- Диаметр подставки или подноса
- Высота под носиком оборудования
Соберите ряд размеров без путаницы
Размер кружки должен соответствовать выходу напитка и оставлять место для добавок, если они предусмотрены рецептурой
Для поточной работы полезна серия с повторяемой формой: такую посуду проще расставлять, переносить и учитывать
- Проверка коллекции
- Рабочий объём и общий габарит
- Удобство хвата полной кружки
- Устойчивость на подносе
- Штабелирование, если оно предусмотрено
- Сочетаемость с блюдцами и другой посудой
ВниманиеНе выбирайте объём только по названию напитка
Одинаковый напиток в разных заведениях может иметь разный выход, поэтому сначала сверяйте рецептуру и фактический объём
- Проверьте на реальном напитке
- Полезную вместимость до комфортного уровня налива
- Диаметр верхнего края и высоту
- Массу наполненной кружки
- Рекомендованный способ мойки
Точные размеры и материал указаны в карточке конкретного товара
| Материал задаёт внешний вид подачи, но объём, масса и геометрия определяют удобство ежедневной работы | ||
|---|---|---|
| Материал | Визуальный эффект | Что проверить |
| Фарфор | Классическая подача горячих напитков | Объём, вес, серия |
| Стекло | Видимый цвет и слои напитка | Форму, толщину, режим мойки |
| Нержавеющая сталь | Практичная металлическая подача | Назначение и допустимую температуру |
| Совместимость с посудомоечной машиной и температурные ограничения зависят от конкретного изделия | ||
Оцените хранение, мойку и замену предметов
Кружки одной серии проще сочетать с тарелками и другой посудой. При крупной закупке важно также понимать кратность упаковки и возможность докупить тот же формат, если эти сведения указаны для товара
Не все кружки рассчитаны на штабелирование. Проверьте устойчивость стопки, расстояние между ручками и размещение в кассете посудомоечной машины. Для пивной подачи сравнивайте специализированные пивные кружки и бокалы
- Эксплуатационный тест
- Хват за ручку полной кружки
- Устойчивость на подносе
- Размещение в кассете
- Состояние поверхности после рекомендованной мойки
Чем кружка отличается от чашки
Кружка обычно имеет больший объём и самостоятельную ручку, но ориентироваться лучше на параметры конкретного изделия
Как подобрать кружку для капучино
Сверьте выход напитка, место для молочной пены, форму края и удобство подачи
Нужно ли покупать одну серию
Единая серия упрощает сервировку и замену отдельных предметов, но решение зависит от концепции заведения
Можно ли штабелировать кружки
Только если форма рассчитана на устойчивую установку друг в друга и это не повреждает поверхность