Рожковые кофемашины
Рожковая кофемашина позволяет бариста вручную формировать кофейную таблетку, устанавливать холдер и контролировать приготовление напитка. В каталоге ILBICH представлены модели разных форматов, включая решения с одной и несколькими группами
Выбор зависит от меню, потока заказов, числа сотрудников за стойкой и условий подключения. До сравнения моделей полезно зафиксировать пиковую нагрузку и схему рабочей станции
- Исходные данные для подбора
- Количество напитков в пиковый час
- Число одновременно работающих бариста
- Наличие водоподготовки и подходящего подключения
- Доступная площадь и высота рабочей зоны
| Фото | Артикул | Бренд | Наименование | Цена | |
|---|---|---|---|---|---|
 | BART2M | La Pavoni | Кофемашина рожковая Pavoni BART2M красный | 191 886 ₽ | |
 | 2.0.017.5111 | Fiamma | Кофемашина рожковая COFFF BISTRO 2 S TC | 144 871 ₽ | |
 | 2.0.014.0000 | Fiamma | Кофемашина рожковая NAU CLASSICA BLACK | 167 869 ₽ | |
 | 2.0.016.5111 | Fiamma | Кофемашина рожковая COFFF BISTRO I S TC | 129 813 ₽ | |
 | M26 SE DT/3+Tall Cup | La Cimbali | Кофемашина рожковая M26 SE DT/3 VA черная | 733 465 ₽ | |
 | 2.0.017.6111 | Fiamma | Кофемашина рожковая BISTRO 2 S COMPACT TC | 137 160 ₽ | |
 | 2.0.002.7100 | Fiamma | Кофемашина рожковая FIAMMA COFFF BAR S | 83 817 ₽ | |
 | E1 | Kocateq | Кофемашина рожковая полуавтоматическая Kocateq E1 | 107 816 ₽ | |
 | 2.0.014.0001 | Fiamma | Кофемашина рожковая NAU CLASSICA GREEN | 165 545 ₽ | |
 | I TC RESTYLE | Fiamma | Кофемашина рожковая Caravel 1 TC RESTYLE | 116 053 ₽ | |
 | — | Empero | Кофемашина рожковая Empero EMP.CPC.2GR | 294 000 ₽ | |
 | CREM8094 | Crem | Кофемашина рожковая Crem ONE 2B R-LFPP Dual | 413 490 ₽ | |
 | — | Empero | Кофемашина рожковая Empero EMP.CPC.1GR | 222 432 ₽ | |
 | — | Empero | Кофемашина рожковая Empero EMP.CPC.1GB | 222 432 ₽ | |
 | Caravel 2 TC RESTYLE | Fiamma | Кофемашина рожковая Caravel 2 TC RESTYLE | 208 156 ₽ | |
 | CO03166114C000-NEO | CIME | Кофемашина рожковая CIME CO-03 S 2gr Neo | 222 590 ₽ | |
 | CREM8093 | Crem | Кофемашина рожковая Crem ONE 2B R-GSP Dual | 347 239 ₽ | |
 | — | Empero | Кофемашина рожковая Empero EMP.CPC.2GB | 259 392 ₽ | |
 | CO001561N-U | COFFF | Кофемашина рожковая LIVE 2 GR S черная | 167 187 ₽ | |
 | CO001561B-U | COFFF | Кофемашина рожковая COFFF LIVE 2 GR S белая | 154 928 ₽ |
* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь
| Сравнивайте конфигурацию, подключение и эргономику, а не только число групп | ||
|---|---|---|
| Параметр | Что проверить | Практическое значение |
| Рабочие группы | Одна, две или несколько | Количество постов для параллельной работы |
| Подключение | Водопровод, слив и электропитание по спецификации | Требования к месту установки |
| Пар и горячая вода | Количество кранов и их расположение | Работа с молоком и чайным меню |
| Управление | Ручное или программируемое дозирование | Повторяемость операций и контроль бариста |
| Габариты | Ширина, глубина, высота и зона обслуживания | Совместимость с барной стойкой |
| Комплектация | Холдеры, корзины и другие элементы | Готовность рабочего места к запуску |
| Точные параметры подключения и комплектацию сверяйте в карточке конкретной кофемашины | ||
Выберите конфигурацию под организацию стойкиОдин или два рабочих поста
Количество групп связано с потоком заказов, шириной стойки и числом бариста. Решение стоит принимать вместе с планом размещения кофемолки, зоны темперовки, молока и мойки
- Что сравнить
- Ожидаемую одновременную загрузку
- Свободное место перед и по бокам корпуса
- Маршрут бариста между операциями
- Требования к воде, сливу и электрической линии
Одна группа
Компактная конфигурация для последовательного приготовления напитков при ограниченном рабочем пространстве
Две группы
Формат для параллельной работы, если поток заказов и планировка стойки оправдывают дополнительный пост
ВниманиеПроверьте подключение до поставки
Требования к водоснабжению, сливу и электропитанию различаются между моделями. Подготовленная по общему шаблону точка может не соответствовать выбранной машине
- Что проверить
- Напряжение и потребляемую мощность
- Тип подключения к воде
- Необходимость слива и водоподготовки
- Вентиляционные и сервисные зазоры
Схему подключения следует сверить с документацией производителя и условиями конкретного объекта
Как оформить подбор кофемашины
Сформулируйте меню и нагрузку, отберите подходящее число групп и только затем сравнивайте управление, габариты и комплектацию. Так проще связать технические параметры с ежедневной работой бариста
- Подготовьте данные
- Число чашек в обычный и пиковый час
- Доля молочных и чайных напитков
- Количество рабочих мест за стойкой
- Параметры воды, слива и электросети
- Ограничения по ширине, глубине и высоте
Для окончательного выбора проверьте карточку модели и запросите уточнение по комплектации