Рожковые кофемашины
Рожковая кофемашина позволяет бариста вручную формировать кофейную таблетку, устанавливать холдер и контролировать приготовление напитка. В каталоге ILBICH представлены модели разных форматов, включая решения с одной и несколькими группами
Выбор зависит от меню, потока заказов, числа сотрудников за стойкой и условий подключения. До сравнения моделей полезно зафиксировать пиковую нагрузку и схему рабочей станции
- Исходные данные для подбора
- Количество напитков в пиковый час
- Число одновременно работающих бариста
- Наличие водоподготовки и подходящего подключения
- Доступная площадь и высота рабочей зоны
| Фото | Артикул | Бренд | Наименование | Цена | |
|---|---|---|---|---|---|
 | — | Empero | Кофемашина рожковая Empero EMP.CPC.2GB-D | 359 213 ₽ | |
 | 2.0.506.0012 | Fiamma | Кофемашина рожковая (автомат, 1 группа) | 226 854 ₽ | |
 | 2.0.507.0018 | Fiamma | Кофемашина рожковая компакт, 2 группы) | 266 258 ₽ | |
 | 2.0.037.1910 | Fiamma | Кофемашина рожковая RED (автомат, 2 группы) | 983 327 ₽ | |
 | 2.0.037.0010 | Fiamma | Кофемашина рожковая FIAMMA ASTROLAB 2 MB TC | 942 602 ₽ | |
 | EMP.CPC.2GR-D | Empero | Кофемашина рожковая Empero EMP.CPC.2GR-D | 353 430 ₽ | |
 | E2 | DAZHENG | Кофемашина рожковая автоматическая DAZHENG E2 | 946 493 ₽ | |
 | — | DAZHENG | Кофемашина рожковая автоматическая DAZHENG KT-3 | 630 095 ₽ | |
 | EVOK-E2-H-B-LM | Elektra | Кофемашина рожковая автоматическ Evok 2EH LM Black | 774 543 ₽ | |
| EVOK-E2-H-B-AS1 | Elektra | Кофемашина рожковая автоматическ Evok 2EH AS Black | 765 406 ₽ | |
 | GCGNA2SCJ2MN | Crem | Кофемашина рожковая Control 2GR Compact | 242 000 ₽ | |
 | IND-E2-W | Elektra | Кофемашина рожковая Indie 2GR Ice White | 1 320 321 ₽ | |
 | — | Ladetina | Кофемашина рожковая автоматическая Ladetina Q2 | 323 051 ₽ | |
 | GCGWA4SCR2MN | Crem | Кофемашина рожковая Megacrem Control 2GR TA | По запросу | |
 | Conti_Compact_White | Conti | Кофемашина рожковая автоматическ TC 2 группы белый | 255 200 ₽ | |
 | DIV-E2-L-02 | CARIMALI | Кофемашина рожковая E2 Low 2 группы, низкая | 798 336 ₽ | |
 | Conti_СС102_Red | Conti | Кофемашина рожковая CC100 2 группы красная | 242 000 ₽ | |
 | EX3CE1W | Crem | Кофемашина рожковая 2GR Control TA white | 453 037 ₽ | |
 | LADETINA E2 | Ladetina | Кофемашина рожковая автоматическая Ladetina E2 | 212 815 ₽ | |
 | GCGVA4SCR2MN | Crem | Кофемашина рожковая 2GR PID display TA | 421 057 ₽ |
* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь
| Сравнивайте конфигурацию, подключение и эргономику, а не только число групп | ||
|---|---|---|
| Параметр | Что проверить | Практическое значение |
| Рабочие группы | Одна, две или несколько | Количество постов для параллельной работы |
| Подключение | Водопровод, слив и электропитание по спецификации | Требования к месту установки |
| Пар и горячая вода | Количество кранов и их расположение | Работа с молоком и чайным меню |
| Управление | Ручное или программируемое дозирование | Повторяемость операций и контроль бариста |
| Габариты | Ширина, глубина, высота и зона обслуживания | Совместимость с барной стойкой |
| Комплектация | Холдеры, корзины и другие элементы | Готовность рабочего места к запуску |
| Точные параметры подключения и комплектацию сверяйте в карточке конкретной кофемашины | ||
Выберите конфигурацию под организацию стойкиОдин или два рабочих поста
Количество групп связано с потоком заказов, шириной стойки и числом бариста. Решение стоит принимать вместе с планом размещения кофемолки, зоны темперовки, молока и мойки
- Что сравнить
- Ожидаемую одновременную загрузку
- Свободное место перед и по бокам корпуса
- Маршрут бариста между операциями
- Требования к воде, сливу и электрической линии
Одна группа
Компактная конфигурация для последовательного приготовления напитков при ограниченном рабочем пространстве
Две группы
Формат для параллельной работы, если поток заказов и планировка стойки оправдывают дополнительный пост
ВниманиеПроверьте подключение до поставки
Требования к водоснабжению, сливу и электропитанию различаются между моделями. Подготовленная по общему шаблону точка может не соответствовать выбранной машине
- Что проверить
- Напряжение и потребляемую мощность
- Тип подключения к воде
- Необходимость слива и водоподготовки
- Вентиляционные и сервисные зазоры
Схему подключения следует сверить с документацией производителя и условиями конкретного объекта
Как оформить подбор кофемашины
Сформулируйте меню и нагрузку, отберите подходящее число групп и только затем сравнивайте управление, габариты и комплектацию. Так проще связать технические параметры с ежедневной работой бариста
- Подготовьте данные
- Число чашек в обычный и пиковый час
- Доля молочных и чайных напитков
- Количество рабочих мест за стойкой
- Параметры воды, слива и электросети
- Ограничения по ширине, глубине и высоте
Для окончательного выбора проверьте карточку модели и запросите уточнение по комплектации