Бутылки для масла и уксуса (соусов)
Основная задача ассортимента — хранение, дозирование и сервировочная подача масла, уксуса и жидких соусов. ILBICH предлагает решения брендов Wilmax, PL Proff Cuisine, Emile Henry, APS и других производителей: модели различаются конструкцией, рабочими параметрами и требованиями к размещению
Основные ориентиры: объём, материал, форма носика, герметичность и удобство пополнения. Условия размещения и совместимости: соответствие вязкости продукта, устойчивость на столе и защита содержимого от света. Такой порядок помогает выбрать изделие без лишнего запаса по функциям и без ограничений, которые обнаружатся уже после поставки
| Фото | Артикул | Бренд | Наименование | Цена | |
|---|---|---|---|---|---|
 | 12272/01 | Luigi Bormioli | Бутылка Luigi Bormioli 100мл артикул 12272/01 | 1 431 ₽ | |
 | 218 | LILLY CODROIPO | Масленка LILLY CODROIPO 0, 75 л 218 артикул 218 | 11 710 ₽ | |
 | A0651 | Itpizza | Масленка ITPIZZA OL10 1100 H 200 мм артикул A0651 | 10 508 ₽ | |
 | 75305 | Libbey | Бутылка для масла Libbey h145 мм. артикул 75305 | 427 ₽ | |
 | B1176 | Luigi Bormioli | Бутылка с крышкой Luigi 1000мл артикул B1176 | 1 014 ₽ | |
 | 77199 | Gastroplast | Бутылка для масла и уксуса артикул 77199 | 127 ₽ | |
 | A5292 | KunstWerk | Бутылка для уксуса KunstWerk 250 мл. артикул A5292 | 558 ₽ | |
| 77200 | Gastroplast | Бутылка для масла и уксуса артикул 77200 | 150 ₽ | |
 | 379.02.2 | Frabosk | Набор емкостей для масла мм. артикул 379.02.2 | 2 821 ₽ | |
 | 379.91.5 | Frabosk | Емкость для масла Frabosk 250 мл. артикул 379.91.5 | 918 ₽ | |
 | УТ000011296 | Foodatlas | Бутылка для масла Foodatlas артикул УТ000011296 | 956 ₽ | |
 | 46876 | Fackelmann | Набор диспенсеров для масла 46876 артикул 46876 | 219 ₽ | |
 | 020215 | Emile Henry | Бутылка для масла и уксуса молочная артикул 020215 | 4 256 ₽ | |
| 340216 | Emile Henry | Бутылка для масла и уксуса красная артикул 340216 | 3 451 ₽ | |
 | 710215 | Emile Henry | Бутылка для масла Emile черная артикул 710215 | 4 256 ₽ | |
 | 710216 | Emile Henry | Бутылка для масла и уксуса черная артикул 710216 | 4 256 ₽ | |
 | 020216 | Emile Henry | Бутылка для масла и уксуса молочная артикул 020216 | 4 256 ₽ | |
 | 340215 | Emile Henry | Бутылка для масла и уксуса красная артикул 340215 | 4 256 ₽ | |
 | 021502 | Emile Henry | Бутылка для масла и уксуса 021502 артикул 021502 | 3 604 ₽ | |
 | 021597 | Emile Henry | Бутылка для масла и соусов черника артикул 021597 | 3 604 ₽ |
* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь
Рабочая задача
Такое оборудование решает прикладную задачу: хранение, дозирование и сервировочная подача масла, уксуса и жидких соусов. Оно востребовано там, где важны повторяемость операций, удобная организация рабочего места и понятный контроль результата. При сравнении следует исходить из фактической загрузки в смену, а не только из максимального паспортного показателя
Варианты исполнения: стеклянные и непрозрачные ёмкости, бутылки с пробкой, носиком или дозатором. Выбор зависит от того, какой результат нужен за один цикл, как часто повторяется операция и кто будет работать с изделием в течение смены
- Для первичного отбора моделей
- зафиксируйте основной сценарий: хранение, дозирование и сервировочная подача масла, уксуса и жидких соусов
- сопоставьте параметры: объём, материал, форма носика, герметичность и удобство пополнения
- отделите обязательные функции от опций, которые не влияют на ежедневную задачу
- сравните доступные бренды и серии: Wilmax, PL Proff Cuisine, Emile Henry, APS
Сначала проверьте параметр «объём и материал», поскольку он влияет на пригодность изделия к рабочему процессу. Затем оцените монтаж и уход
| Характеристики оценивают вместе: высокий показатель полезен только тогда, когда соответствует нагрузке и условиям объекта | |
|---|---|
| Что проверить | Зачем это нужно |
| объём и материал | Определяет пригодность для основной операции и ожидаемого объёма работы |
| форма носика, герметичность и удобство пополнения | Влияет на удобство, темп процесса и требования к персоналу |
| соответствие вязкости продукта и устойчивость на столе и защита содержимого от света | Позволяет проверить готовность места до поставки |
| Точные значения и комплектацию проверяют в карточке выбранной модели | |
Размещение и эксплуатацияПроверка до поставки
Рабочее место готовят с учётом следующих условий: соответствие вязкости продукта, устойчивость на столе и защита содержимого от света. Важно сохранить свободный доступ к изделию, креплениям, рабочей поверхности и зоне повседневной очистки
- Перед вводом в работу
- сверьте габариты изделия, рабочей зоны и места хранения
- проверьте параметры подключения, если оно требуется
- назначьте доступную зону для очистки и обслуживания
Компоновка участка
При работе по сценарию «основная задача ассортимента — хранение, дозирование и сервировочная подача масла, уксуса и жидких соусов» сначала проверьте параметр «объём и материал», затем оцените размещение, подключение и уход
Точный розлив
Форма носика должна соответствовать вязкости продукта и обеспечивать аккуратное дозирование
ВниманиеЭксплуатация без лишних простоев
Рабочий регламент включает следующие действия: регулярно промывать носик, не смешивать свежий продукт с остатками и просушивать ёмкость. Перед первым использованием персонал должен понимать допустимую нагрузку, порядок подготовки и безопасный способ очистки
- Что включить в регламент
- осмотр рабочих поверхностей, креплений, кромок и подвижных элементов
- очистку после смены либо после контакта с новым видом продукта
- своевременную замену изнашиваемых деталей и расходных элементов
Сопоставление по критерию «объём и материал» помогает сузить выбор. Окончательное решение принимают после проверки комплектации и ограничений производителя
Покупка и комплектация
При выборе модели последовательно сопоставьте назначение, ожидаемую нагрузку и ключевые параметры: объём, материал, форма носика, герметичность и удобство пополнения. Карточки товаров помогают уточнить размеры, питание, материалы и комплект поставки
Специалисты ILBICH помогут сравнить подходящие модели Wilmax, PL Proff Cuisine, Emile Henry, APS и других производителей по параметрам конкретного объекта. До согласования заказа стоит отдельно проверить совместимость с уже используемым оборудованием, мебелью, тарой или расходными материалами
Какие параметры проверить перед покупкой?
Сначала сопоставьте рабочую задачу и нагрузку, затем сверьте ключевые параметры: объём, материал, форма носика, герметичность и удобство пополнения. Финальная позиция должна подходить выбранному процессу, рабочей зоне и совместимым принадлежностям
Чем отличаются основные варианты исполнения?
В ассортименте встречаются стеклянные и непрозрачные ёмкости, бутылки с пробкой, носиком или дозатором. Сравнивать их нужно по одной и той же операции, требуемому объёму работы и удобству обслуживания
Что учесть при размещении?
Заранее проверьте условия: соответствие вязкости продукта, устойчивость на столе и защита содержимого от света. Также оставьте доступ к рабочим элементам, креплениям и зонам регулярной очистки
Как сохранить стабильную работу?
Рабочий регламент: регулярно промывать носик, не смешивать свежий продукт с остатками и просушивать ёмкость. Периодичность обслуживания и допустимые средства всегда сверяют с паспортом конкретной модели