Профессиональные кастрюли и котлы используют для варки, тушения, приготовления бульонов, соусов и больших партий гарниров. В каталоге представлены модели разных форматов, включая изделия из нержавеющей стали и алюминия, варианты с крышками и специализированную посуду

При выборе важно соотнести объём с размером партии, а диаметр дна — с конфоркой или рабочей зоной плиты. Для интенсивной кухни также оценивают материал, высоту стенок, исполнение ручек и совместимость с используемым источником нагрева

  • Что сопоставить перед заказом
  • Рабочий объём и полезная загрузка
  • Диаметр дна и высота корпуса
  • Материал корпуса и крышки
  • Тип плиты и допустимый нагрев
ФотоАртикулБрендНаименованиеЦена
Кастрюля Pintinox 3 LAYERS 130 мм артикул 3730093237300932PintinoxКастрюля Pintinox 3 LAYERS 130 мм артикул 3730093210 718 ₽
Кастрюля Pintinox 3 LAYERS 145 мм артикул 3730093637300936PintinoxКастрюля Pintinox 3 LAYERS 145 мм артикул 3730093613 724 ₽
Кастрюля Pintinox EXPO 95 мм артикул 3060092430600924PintinoxКастрюля Pintinox EXPO 95 мм артикул 306009247 733 ₽
Кастрюля Pintinox 3 LAYERS 120 мм артикул 3730052037300520PintinoxКастрюля Pintinox 3 LAYERS 120 мм артикул 373005206 435 ₽
Кастрюля Pintinox 3 LAYERS 180 мм артикул 3730053237300532PintinoxКастрюля Pintinox 3 LAYERS 180 мм артикул 3730053212 066 ₽
Кастрюля Pintinox Tender 155 мм артикул 3390094533900945PintinoxКастрюля Pintinox Tender 155 мм артикул 3390094515 660 ₽
Кастрюля Pintinox 3, 5 л, D 80 мм артикул 3390092433900924PintinoxКастрюля Pintinox 3, 5 л, D 80 мм артикул 339009246 191 ₽
Кастрюля Pintinox Tender 130 мм артикул 3390093633900936PintinoxКастрюля Pintinox Tender 130 мм артикул 3390093611 922 ₽
Кастрюля Pintinox EXPO 190 мм артикул 3060053430600534PintinoxКастрюля Pintinox EXPO 190 мм артикул 3060053414 172 ₽
Кастрюля Pintinox Tender 145 мм артикул 3390094033900940PintinoxКастрюля Pintinox Tender 145 мм артикул 3390094012 305 ₽
Кастрюля PENTOLE AGNELLI H 360 мм артикул 5231552315PENTOLE AGNELLIКастрюля PENTOLE AGNELLI H 360 мм артикул 5231518 354 ₽
Кастрюля Pintinox EXPO 130 мм артикул 3060093230600932PintinoxКастрюля Pintinox EXPO 130 мм артикул 3060093211 588 ₽
Кастрюля PENTOLE AGNELLI H 210 мм артикул 5230952309PENTOLE AGNELLIКастрюля PENTOLE AGNELLI H 210 мм артикул 5230920 039 ₽
Кастрюля PENTOLE AGNELLI H 320 мм артикул 5231452314PENTOLE AGNELLIКастрюля PENTOLE AGNELLI H 320 мм артикул 5231414 975 ₽
Кастрюля Paderno 9, 8 л, D 295 мм артикул 11007-2811007-28PadernoКастрюля Paderno 9, 8 л, D 295 мм артикул 11007-2814 071 ₽
Кастрюля Paderno 6, 5л, D 255 мм артикул 11007-2411007-24PadernoКастрюля Paderno 6, 5л, D 255 мм артикул 11007-2410 291 ₽
Кастрюля PENTOLE AGNELLI H 280 мм артикул 5225652256PENTOLE AGNELLIКастрюля PENTOLE AGNELLI H 280 мм артикул 5225620 558 ₽
Кастрюля Paderno 5 л, D 240 мм артикул 11007-2211007-22PadernoКастрюля Paderno 5 л, D 240 мм артикул 11007-229 700 ₽
Кастрюля Paderno 6, 5 л, D 150 мм артикул 16127-2416127-24PadernoКастрюля Paderno 6, 5 л, D 150 мм артикул 16127-247 348 ₽
Кастрюля Paderno 6, 3 л, D 140 мм артикул 15507-2415507-24PadernoКастрюля Paderno 6, 3 л, D 140 мм артикул 15507-2422 347 ₽

* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь

Подбор по рабочей задачеПрактические ориентиры
Сначала определите сценарий, затем сравнивайте характеристики конкретных товаров
ВариантДля чего подходитЧто проверить
Небольшая кастрюляСоусы, гарниры, порционные задачиДиаметр, удобство ручек, крышка
Средний объёмСупы, паста, овощиВысота стенок и тип дна
Котёл большого объёмаБульоны и крупные партииУстойчивость, масса, удобство перемещения
Точные параметры и комплектация указаны в карточке выбранного товара
Профессиональные кастрюли и котлы разных объёмов на плите

Подбор кастрюли под задачу

Сравните объём, диаметр, материал и совместимость с плитой до заказа

Откройте карточку подходящей позиции и проверьте размеры, материал, исполнение и комплект поставки

  • Основные параметры
  • Рабочий объём и полезная загрузка
  • Диаметр дна и высота корпуса
  • Материал корпуса и крышки
  • Тип плиты и допустимый нагрев

ВниманиеПроверьте параметры конкретной модели

Не ориентируйтесь только на номинальный объём. Для кипения и перемешивания нужен запас по высоте, а слишком широкое дно может выходить за рабочую зону конфорки

  • Данные для проверки
  • Рабочий объём и полезная загрузка
  • Диаметр дна и высота корпуса
  • Материал корпуса и крышки

Если нужного параметра нет в карточке, используйте код товара и запросите уточнение до оформления заказа

Как выбрать объём кастрюли

Отталкивайтесь от реальной партии и оставляйте свободное пространство для безопасного кипения и перемешивания

Подходит ли любая кастрюля для индукции

Нет, совместимость зависит от конструкции дна и должна быть указана в карточке конкретной модели

Что проверить у крышки

Сверьте диаметр, материал, форму ручки и наличие крышки в комплекте

Почему важна высота корпуса

Она влияет на удобство перемешивания, скорость выпаривания и размещение посуды под вытяжным зонтом