Кастрюли
Профессиональные кастрюли и котлы используют для варки, тушения, приготовления бульонов, соусов и больших партий гарниров. В каталоге представлены модели разных форматов, включая изделия из нержавеющей стали и алюминия, варианты с крышками и специализированную посуду
При выборе важно соотнести объём с размером партии, а диаметр дна — с конфоркой или рабочей зоной плиты. Для интенсивной кухни также оценивают материал, высоту стенок, исполнение ручек и совместимость с используемым источником нагрева
- Что сопоставить перед заказом
- Рабочий объём и полезная загрузка
- Диаметр дна и высота корпуса
- Материал корпуса и крышки
- Тип плиты и допустимый нагрев
| Фото | Артикул | Бренд | Наименование | Цена | |
|---|---|---|---|---|---|
 | 12007-36 | Paderno | Кастрюля Paderno 20, 5 л 215 мм артикул 12007-36 | 16 906 ₽ | |
 | 11009-40 | Paderno | Кастрюля Paderno 18 л, D 540 мм артикул 11009-40 | 25 985 ₽ | |
 | 12009-40 | Paderno | Кастрюля Paderno 18 л, D 145 мм артикул 12009-40 | 12 301 ₽ | |
 | 15509-20 | Paderno | Кастрюля Paderno 2, 2 л, D 70 мм артикул 15509-20 | 14 994 ₽ | |
 | 11001-28 | Paderno | Кастрюля Paderno 17 л, D 410 мм артикул 11001-28 | 17 203 ₽ | |
 | 15507-16 | Paderno | Кастрюля Paderno 1 AE6B6305 | 12 777 ₽ | |
| 11009-36 | Paderno | Кастрюля Paderno 13 л, D 492 мм артикул 11009-36 | 20 229 ₽ | |
 | 11007-32 | Paderno | Кастрюля Paderno 15, 4 л 340 мм артикул 11007-32 | 18 115 ₽ | |
 | 11101-24 | Paderno | Кастрюля Paderno 10 л, D 240 мм артикул 11101-24 | 17 644 ₽ | |
 | 396424, 023387, BM01-4503 | OXFORD | Кастрюля OXFORD NANQUIM 3, 3 л 023387, BM01-4503 | 5 814 ₽ | |
 | 16107-28 | Paderno | Кастрюля Paderno 10, 8 л 175 мм артикул 16107-28 | 5 475 ₽ | |
 | 396427, 023389, BM03-4503 | OXFORD | Кастрюля OXFORD NANQUIM 1, 3 л 023389, BM03-4503 | 4 336 ₽ | |
| 11001-24 | Paderno | Кастрюля Paderno 10, 5 л 255 мм артикул 11001-24 | 11 850 ₽ | |
 | 396361, 129207, BM01-4509 | OXFORD | Кастрюля OXFORD MALVA 3, 3 л, D 129207, BM01-4509 | 5 814 ₽ | |
 | 396426, 023388, BM02-4503 | OXFORD | Кастрюля OXFORD NANQUIM 2, 3 л 023388, BM02-4503 | 5 158 ₽ | |
 | 396363, 129205, BM03-4509 | OXFORD | Кастрюля OXFORD MALVA 1, 3 л, D 129205, BM03-4509 | 4 336 ₽ | |
 | 396350, 129146, BM02-4507 | OXFORD | Кастрюля OXFORD IPE 2, 3 л, D 129146, BM02-4507 | 5 158 ₽ | |
 | 396362, 129206, BM02-4509 | OXFORD | Кастрюля OXFORD MALVA 2, 3 л, D 129206, BM02-4509 | 5 158 ₽ | |
 | 396336, 129236, BM02-4510 | OXFORD | Кастрюля OXFORD EUCALIPTO 2, 3 л 129236, BM02-4510 | 5 158 ₽ | |
 | 1564012 | OTTINETTI | Кастрюля OTTINETTI Tavola 120 мм артикул 1564012 | 3 652 000 ₽ |
* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь
| Сначала определите сценарий, затем сравнивайте характеристики конкретных товаров | ||
|---|---|---|
| Вариант | Для чего подходит | Что проверить |
| Небольшая кастрюля | Соусы, гарниры, порционные задачи | Диаметр, удобство ручек, крышка |
| Средний объём | Супы, паста, овощи | Высота стенок и тип дна |
| Котёл большого объёма | Бульоны и крупные партии | Устойчивость, масса, удобство перемещения |
| Точные параметры и комплектация указаны в карточке выбранного товара | ||
Подбор кастрюли под задачу
Сравните объём, диаметр, материал и совместимость с плитой до заказа
Откройте карточку подходящей позиции и проверьте размеры, материал, исполнение и комплект поставки
- Основные параметры
- Рабочий объём и полезная загрузка
- Диаметр дна и высота корпуса
- Материал корпуса и крышки
- Тип плиты и допустимый нагрев
ВниманиеПроверьте параметры конкретной модели
Не ориентируйтесь только на номинальный объём. Для кипения и перемешивания нужен запас по высоте, а слишком широкое дно может выходить за рабочую зону конфорки
- Данные для проверки
- Рабочий объём и полезная загрузка
- Диаметр дна и высота корпуса
- Материал корпуса и крышки
Если нужного параметра нет в карточке, используйте код товара и запросите уточнение до оформления заказа
Как выбрать объём кастрюли
Отталкивайтесь от реальной партии и оставляйте свободное пространство для безопасного кипения и перемешивания
Подходит ли любая кастрюля для индукции
Нет, совместимость зависит от конструкции дна и должна быть указана в карточке конкретной модели
Что проверить у крышки
Сверьте диаметр, материал, форму ручки и наличие крышки в комплекте
Почему важна высота корпуса
Она влияет на удобство перемешивания, скорость выпаривания и размещение посуды под вытяжным зонтом