Кастрюли
Профессиональные кастрюли и котлы используют для варки, тушения, приготовления бульонов, соусов и больших партий гарниров. В каталоге представлены модели разных форматов, включая изделия из нержавеющей стали и алюминия, варианты с крышками и специализированную посуду
При выборе важно соотнести объём с размером партии, а диаметр дна — с конфоркой или рабочей зоной плиты. Для интенсивной кухни также оценивают материал, высоту стенок, исполнение ручек и совместимость с используемым источником нагрева
- Что сопоставить перед заказом
- Рабочий объём и полезная загрузка
- Диаметр дна и высота корпуса
- Материал корпуса и крышки
- Тип плиты и допустимый нагрев
| Фото | Артикул | Бренд | Наименование | Цена | |
|---|---|---|---|---|---|
 | 11009-28 | Paderno | Кастрюля Paderno 5, 8 л, D 380 мм артикул 11009-28 | 12 723 ₽ | |
 | 11001-20 | Paderno | Кастрюля Paderno 5, 5 л, D 220 мм артикул 11001-20 | 10 005 ₽ | |
 | 12001-40 | Paderno | Кастрюля Paderno 50 л, D 400 мм артикул 12001-40 | 16 683 ₽ | |
 | 16107-20 | Paderno | Кастрюля Paderno 4 л, D 130 мм артикул 16107-20 | 3 522 ₽ | |
 | 11001-40 | Paderno | Кастрюля Paderno 50 л, D 560 мм артикул 11001-40 | 35 884 ₽ | |
 | 11009-50 | Paderno | Кастрюля Paderno 37 л, D 639 мм артикул 11009-50 | 52 520 ₽ | |
 | 11107-45 | Paderno | Кастрюля Paderno 44 л, D 275 мм артикул 11107-45 | 27 101 ₽ | |
 | 11007-20 | Paderno | Кастрюля Paderno 3, 8 л, D 220 мм артикул 11007-20 | 7 722 ₽ | |
| 11001-32 | Paderno | Кастрюля Paderno 25, 5 л 340 мм артикул 11001-32 | 20 953 ₽ | |
 | 12007-40 | Paderno | Кастрюля Paderno 30, 1 л 240 мм артикул 12007-40 | 14 103 ₽ | |
 | 15509-24 | Paderno | Кастрюля Paderno 3, 6 л, D 80 мм артикул 15509-24 | 18 989 ₽ | |
 | 15507-20 | Paderno | Кастрюля Paderno 3, 5 л, D 110 мм артикул 15507-20 | 16 785 ₽ | |
| 11001-36 | Paderno | Кастрюля Paderno 36, 5 л 375 мм артикул 11001-36 | 28 478 ₽ | |
| 11007-40 | Paderno | Кастрюля Paderno 30, 1 л 415 мм артикул 11007-40 | 30 299 ₽ | |
| 11007-36 | Paderno | Кастрюля Paderno 20, 5 л 380 мм артикул 11007-36 | 22 177 ₽ | |
| 11009-45 | Paderno | Кастрюля Paderno 24, 6 л 570 мм артикул 11009-45 | 33 506 ₽ | |
 | 44204R28 | Paderno | Кастрюля Paderno 3, 4 л, D стекло артикул 44204R28 | 12 566 ₽ | |
 | 16107-16 | Paderno | Кастрюля Paderno 2, 1 л, D 110 мм артикул 16107-16 | 3 505 ₽ | |
 | 44201R16 | Paderno | Кастрюля Paderno 1 л, D 160 мм, H артикул 44201R16 | 11 868 ₽ | |
 | 16939-80 | Paderno | Кастрюля Paderno 30 л, L 65 мм артикул 16939-80 | 20 936 ₽ |
* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь
| Сначала определите сценарий, затем сравнивайте характеристики конкретных товаров | ||
|---|---|---|
| Вариант | Для чего подходит | Что проверить |
| Небольшая кастрюля | Соусы, гарниры, порционные задачи | Диаметр, удобство ручек, крышка |
| Средний объём | Супы, паста, овощи | Высота стенок и тип дна |
| Котёл большого объёма | Бульоны и крупные партии | Устойчивость, масса, удобство перемещения |
| Точные параметры и комплектация указаны в карточке выбранного товара | ||
Подбор кастрюли под задачу
Сравните объём, диаметр, материал и совместимость с плитой до заказа
Откройте карточку подходящей позиции и проверьте размеры, материал, исполнение и комплект поставки
- Основные параметры
- Рабочий объём и полезная загрузка
- Диаметр дна и высота корпуса
- Материал корпуса и крышки
- Тип плиты и допустимый нагрев
ВниманиеПроверьте параметры конкретной модели
Не ориентируйтесь только на номинальный объём. Для кипения и перемешивания нужен запас по высоте, а слишком широкое дно может выходить за рабочую зону конфорки
- Данные для проверки
- Рабочий объём и полезная загрузка
- Диаметр дна и высота корпуса
- Материал корпуса и крышки
Если нужного параметра нет в карточке, используйте код товара и запросите уточнение до оформления заказа
Как выбрать объём кастрюли
Отталкивайтесь от реальной партии и оставляйте свободное пространство для безопасного кипения и перемешивания
Подходит ли любая кастрюля для индукции
Нет, совместимость зависит от конструкции дна и должна быть указана в карточке конкретной модели
Что проверить у крышки
Сверьте диаметр, материал, форму ручки и наличие крышки в комплекте
Почему важна высота корпуса
Она влияет на удобство перемешивания, скорость выпаривания и размещение посуды под вытяжным зонтом