Профессиональные кастрюли и котлы используют для варки, тушения, приготовления бульонов, соусов и больших партий гарниров. В каталоге представлены модели разных форматов, включая изделия из нержавеющей стали и алюминия, варианты с крышками и специализированную посуду

При выборе важно соотнести объём с размером партии, а диаметр дна — с конфоркой или рабочей зоной плиты. Для интенсивной кухни также оценивают материал, высоту стенок, исполнение ручек и совместимость с используемым источником нагрева

  • Что сопоставить перед заказом
  • Рабочий объём и полезная загрузка
  • Диаметр дна и высота корпуса
  • Материал корпуса и крышки
  • Тип плиты и допустимый нагрев
ФотоАртикулБрендНаименованиеЦена
Кастрюля LAVA 3, 51 л, D 280 мм LV Y ST 28 KDM PLV Y ST 28 KDM PLAVAКастрюля LAVA 3, 51 л, D 280 мм LV Y ST 28 KDM P9 925 ₽
Кастрюля LAVA 3, 51 л, D 280 мм LV Y ST 28 KDM BLLV Y ST 28 KDM BLLAVAКастрюля LAVA 3, 51 л, D 280 мм LV Y ST 28 KDM BL9 925 ₽
Кастрюля LAVA FOLK SERIES артикул LV O TC 29 K1 PLV O TC 29 K1 PLAVAКастрюля LAVA FOLK SERIES артикул LV O TC 29 K1 P8 324 ₽
Кастрюля LAVA FOLK SERIES 4, 67 л LV O TC 29 K1 BLLV O TC 29 K1 BLLAVAКастрюля LAVA FOLK SERIES 4, 67 л LV O TC 29 K1 BL8 324 ₽
Кастрюля LAVA 3, 51 л, D 280 мм LV Y ST 28 KDM OLV Y ST 28 KDM OLAVAКастрюля LAVA 3, 51 л, D 280 мм LV Y ST 28 KDM O9 925 ₽
Кастрюля LAVA Premium 4, 49 л LV Y TC 24 PR K2 PLV Y TC 24 PR K2 PLAVAКастрюля LAVA Premium 4, 49 л LV Y TC 24 PR K2 P9 430 ₽
Кастрюля LAVA FOLK SERIES артикул LV O TC 25 K1 RLV O TC 25 K1 RLAVAКастрюля LAVA FOLK SERIES артикул LV O TC 25 K1 R7 738 ₽
Кастрюля LAVA FOLK SERIES артикул LV O TC 25 K1 OLV O TC 25 K1 OLAVAКастрюля LAVA FOLK SERIES артикул LV O TC 25 K1 O7 738 ₽
Кастрюля LAVA TRENDY артикул LV O TC 25 K2 GLV O TC 25 K2 GLAVAКастрюля LAVA TRENDY артикул LV O TC 25 K2 G7 894 ₽
Кастрюля LAVA TRENDY артикул LV O TC 25 K2 BLV O TC 25 K2 BLAVAКастрюля LAVA TRENDY артикул LV O TC 25 K2 B7 894 ₽
Кастрюля LAVA TRENDY артикул LV O TC 25 K2 OLV O TC 25 K2 OLAVAКастрюля LAVA TRENDY артикул LV O TC 25 K2 O7 894 ₽
Кастрюля LAVA TRENDY артикул LV O TC 25 K2 PLV O TC 25 K2 PLAVAКастрюля LAVA TRENDY артикул LV O TC 25 K2 P7 894 ₽
Кастрюля LAVA TRENDY артикул LV O TC 25 K2 RLV O TC 25 K2 RLAVAКастрюля LAVA TRENDY артикул LV O TC 25 K2 R7 894 ₽
Кастрюля LAVA TRENDY SERIES 7 л LV O TC 31 K2 BLLV O TC 31 K2 BLLAVAКастрюля LAVA TRENDY SERIES 7 л LV O TC 31 K2 BL9 149 ₽
Кастрюля LAVA TRENDY артикул LV O TC 31 K2 PLV O TC 31 K2 PLAVAКастрюля LAVA TRENDY артикул LV O TC 31 K2 P9 149 ₽
Кастрюля LAVA TRENDY артикул LV O TC 31 K2 BLV O TC 31 K2 BLAVAКастрюля LAVA TRENDY артикул LV O TC 31 K2 B9 149 ₽
Кастрюля LAVA TRENDY артикул LV O TC 31 K2 OLV O TC 31 K2 OLAVAКастрюля LAVA TRENDY артикул LV O TC 31 K2 O9 149 ₽
Кастрюля LAVA TRENDY артикул LV O TC 31 K2 RLV O TC 31 K2 RLAVAКастрюля LAVA TRENDY артикул LV O TC 31 K2 R9 149 ₽
Кастрюля LAVA TRENDY артикул LV Y TC 16 K2 RLV Y TC 16 K2 RLAVAКастрюля LAVA TRENDY артикул LV Y TC 16 K2 R5 167 ₽
Кастрюля KUKMARA литой мм. 2 л. артикул кго22акго22аNonameКастрюля KUKMARA литой мм. 2 л. артикул кго22а3 218 ₽

* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь

Подбор по рабочей задачеПрактические ориентиры
Сначала определите сценарий, затем сравнивайте характеристики конкретных товаров
ВариантДля чего подходитЧто проверить
Небольшая кастрюляСоусы, гарниры, порционные задачиДиаметр, удобство ручек, крышка
Средний объёмСупы, паста, овощиВысота стенок и тип дна
Котёл большого объёмаБульоны и крупные партииУстойчивость, масса, удобство перемещения
Точные параметры и комплектация указаны в карточке выбранного товара
Профессиональные кастрюли и котлы разных объёмов на плите

Подбор кастрюли под задачу

Сравните объём, диаметр, материал и совместимость с плитой до заказа

Откройте карточку подходящей позиции и проверьте размеры, материал, исполнение и комплект поставки

  • Основные параметры
  • Рабочий объём и полезная загрузка
  • Диаметр дна и высота корпуса
  • Материал корпуса и крышки
  • Тип плиты и допустимый нагрев

ВниманиеПроверьте параметры конкретной модели

Не ориентируйтесь только на номинальный объём. Для кипения и перемешивания нужен запас по высоте, а слишком широкое дно может выходить за рабочую зону конфорки

  • Данные для проверки
  • Рабочий объём и полезная загрузка
  • Диаметр дна и высота корпуса
  • Материал корпуса и крышки

Если нужного параметра нет в карточке, используйте код товара и запросите уточнение до оформления заказа

Как выбрать объём кастрюли

Отталкивайтесь от реальной партии и оставляйте свободное пространство для безопасного кипения и перемешивания

Подходит ли любая кастрюля для индукции

Нет, совместимость зависит от конструкции дна и должна быть указана в карточке конкретной модели

Что проверить у крышки

Сверьте диаметр, материал, форму ручки и наличие крышки в комплекте

Почему важна высота корпуса

Она влияет на удобство перемешивания, скорость выпаривания и размещение посуды под вытяжным зонтом