Кастрюли
Профессиональные кастрюли и котлы используют для варки, тушения, приготовления бульонов, соусов и больших партий гарниров. В каталоге представлены модели разных форматов, включая изделия из нержавеющей стали и алюминия, варианты с крышками и специализированную посуду
При выборе важно соотнести объём с размером партии, а диаметр дна — с конфоркой или рабочей зоной плиты. Для интенсивной кухни также оценивают материал, высоту стенок, исполнение ручек и совместимость с используемым источником нагрева
- Что сопоставить перед заказом
- Рабочий объём и полезная загрузка
- Диаметр дна и высота корпуса
- Материал корпуса и крышки
- Тип плиты и допустимый нагрев
| Фото | Артикул | Бренд | Наименование | Цена | |
|---|---|---|---|---|---|
 | 360791 | MACO | Котел MACO RXP080WOL 21, 2 H 300 мм артикул 360791 | 8 215 ₽ | |
 | 360794 | MACO | Котел MACO RXP081WOL 25, 7 H 320 мм артикул 360794 | 6 848 ₽ | |
 | 414807 | MACO | Котел MACO X2750 17 л, D H 280 мм артикул 414807 | 3 232 ₽ | |
 | HG-SS201247 | MACO | Котел MACO 17, 2 л, D 280 мм артикул HG-SS201247 | 4 884 ₽ | |
 | 4554 | Indokor | Котел Indokor 103319 24 л с крышкой артикул 4554 | 6 441 ₽ | |
 | КТ-ОБ-52 КВ | Катунь | Котел Катунь КТ-ОБ-52 КВ 0л, артикул КТ-ОБ-52 КВ | 12 232 ₽ | |
 | КТ-ОБ-30 К | Катунь | Котел Катунь КТ-ОБ-30 30 л артикул КТ-ОБ-30 | 9 353 ₽ | |
| 360781 | MACO | Котел MACO RXP077WOL 10, 9 H 240 мм артикул 360781 | 4 988 ₽ | |
 | F5254 | Indokor | Котел Indokor Professional 30 с ЛОГО артикул F5254 | 6 440 ₽ | |
 | кт3501 | Luxstahl | Котел Luxstahl 20 л, D 300 H 300 мм артикул кт3501 | 4 437 ₽ | |
 | E9299 | Indokor | Котел Indokor Professional 30 крышки артикул E9299 | 9 181 ₽ | |
 | КТ-ОБ-40 К | Катунь | Котел Катунь КТ-ОБ-40 К d 40 л артикул КТ-ОБ-40 | 10 862 ₽ | |
 | КТ-ОБ-51 | Катунь | Котел Катунь Общепит 285 мм артикул КТ-ОБ-51 | 10 455 ₽ | |
 | 4551 | Indokor | Котел Indokor 101304 21 л с крышкой артикул 4551 | 5 261 ₽ | |
 | C2649 | Indokor | Котел Indokor 101307 50 л с крышкой артикул C2649 | 9 056 ₽ | |
 | кй14 | Клен | Котел Клен 40 л, D 440 мм, H алюминий артикул кй14 | 6 337 ₽ | |
 | F1594 | Indokor | Котел Indokor 71 л, D 450 с крышкой артикул F1594 | 10 956 ₽ | |
 | 4550 | Indokor | Котел Indokor 101303 17 л с крышкой артикул 4550 | 5 320 ₽ | |
 | F7300 | Indokor | Котел Indokor 50 л с крышкой артикул F7300 | 8 294 ₽ | |
 | кт3500 | Luxstahl | Котел Luxstahl 40 л, D 400 H 330 мм артикул кт3500 | 8 033 ₽ |
* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь
| Сначала определите сценарий, затем сравнивайте характеристики конкретных товаров | ||
|---|---|---|
| Вариант | Для чего подходит | Что проверить |
| Небольшая кастрюля | Соусы, гарниры, порционные задачи | Диаметр, удобство ручек, крышка |
| Средний объём | Супы, паста, овощи | Высота стенок и тип дна |
| Котёл большого объёма | Бульоны и крупные партии | Устойчивость, масса, удобство перемещения |
| Точные параметры и комплектация указаны в карточке выбранного товара | ||
Подбор кастрюли под задачу
Сравните объём, диаметр, материал и совместимость с плитой до заказа
Откройте карточку подходящей позиции и проверьте размеры, материал, исполнение и комплект поставки
- Основные параметры
- Рабочий объём и полезная загрузка
- Диаметр дна и высота корпуса
- Материал корпуса и крышки
- Тип плиты и допустимый нагрев
ВниманиеПроверьте параметры конкретной модели
Не ориентируйтесь только на номинальный объём. Для кипения и перемешивания нужен запас по высоте, а слишком широкое дно может выходить за рабочую зону конфорки
- Данные для проверки
- Рабочий объём и полезная загрузка
- Диаметр дна и высота корпуса
- Материал корпуса и крышки
Если нужного параметра нет в карточке, используйте код товара и запросите уточнение до оформления заказа
Как выбрать объём кастрюли
Отталкивайтесь от реальной партии и оставляйте свободное пространство для безопасного кипения и перемешивания
Подходит ли любая кастрюля для индукции
Нет, совместимость зависит от конструкции дна и должна быть указана в карточке конкретной модели
Что проверить у крышки
Сверьте диаметр, материал, форму ручки и наличие крышки в комплекте
Почему важна высота корпуса
Она влияет на удобство перемешивания, скорость выпаривания и размещение посуды под вытяжным зонтом