Кастрюли
Профессиональные кастрюли и котлы используют для варки, тушения, приготовления бульонов, соусов и больших партий гарниров. В каталоге представлены модели разных форматов, включая изделия из нержавеющей стали и алюминия, варианты с крышками и специализированную посуду
При выборе важно соотнести объём с размером партии, а диаметр дна — с конфоркой или рабочей зоной плиты. Для интенсивной кухни также оценивают материал, высоту стенок, исполнение ручек и совместимость с используемым источником нагрева
- Что сопоставить перед заказом
- Рабочий объём и полезная загрузка
- Диаметр дна и высота корпуса
- Материал корпуса и крышки
- Тип плиты и допустимый нагрев
| Фото | Артикул | Бренд | Наименование | Цена | |
|---|---|---|---|---|---|
 | C7974 | Indokor | Котел Indokor 101306 36 л с крышкой артикул C7974 | 7 332 ₽ | |
 | 4555 | Indokor | Котел Indokor 103320 32 л с крышкой артикул 4555 | 8 161 ₽ | |
 | F1593 | Indokor | Котел Indokor 40 л, D 400 с крышкой артикул F1593 | 9 270 ₽ | |
 | G2107 | Indokor | Котел Indokor 35 л с крышкой артикул G2107 | 15 684 ₽ | |
 | C7975 | Indokor | Котел Indokor 101305 25 л с крышкой артикул C7975 | 6 523 ₽ | |
| G2105 | Indokor | Котел Indokor 14 л с крышкой артикул G2105 | 8 606 ₽ | |
 | 4549 | Indokor | Котел Indokor 101302 12 л с крышкой артикул 4549 | 3 882 ₽ | |
 | E_500355 | Eksi | Котел с крышкой EKSI 5 л) артикул E_500355 | 8 215 ₽ | |
 | E_100560 | Eksi | Котел Eksi E 100560 56 л) артикул E_100560 | По запросу | |
 | 51101150000 | ILSA | Котел ILSA 550 мл. артикул 51101150000 | 3 982 ₽ | |
 | 403540 | Eksi | Котел EKSI 403540 40 л, D 400 мм артикул 403540 | 6 272 ₽ | |
| E_800476 | Eksi | Котел Eksi E 800475 (50 л) артикул E_800476 | По запросу | |
 | ЕК3502К | Eksi | Котел EKSI Special ЕК3502К 25 л артикул ЕК3502К | 3 872 ₽ | |
| G2106 | Indokor | Котел Indokor 18 л с крышкой артикул G2106 | 8 189 ₽ | |
| E_200400 | Eksi | Котел EKSI E 200400 (40 л) артикул E_200400 | 8 929 ₽ | |
 | 404050 | Eksi | Котел EKSI 404050 50 л, D 400 мм артикул 404050 | 6 457 ₽ | |
| G2104 | Indokor | Котел Indokor 10 л с крышкой артикул G2104 | 6 874 ₽ | |
| 353230 | Eksi | Котел EKSI 353230 30 л, D 350 мм артикул 353230 | 5 390 ₽ | |
 | кй18 | Клен | Котел Клен 50 л, D 440 мм, H 330 мм артикул кй18 | 6 891 ₽ | |
| 303020 | Eksi | Котел EKSI 303020 20 л, D 300 мм артикул 303020 | 4 102 ₽ |
* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь
| Сначала определите сценарий, затем сравнивайте характеристики конкретных товаров | ||
|---|---|---|
| Вариант | Для чего подходит | Что проверить |
| Небольшая кастрюля | Соусы, гарниры, порционные задачи | Диаметр, удобство ручек, крышка |
| Средний объём | Супы, паста, овощи | Высота стенок и тип дна |
| Котёл большого объёма | Бульоны и крупные партии | Устойчивость, масса, удобство перемещения |
| Точные параметры и комплектация указаны в карточке выбранного товара | ||
Подбор кастрюли под задачу
Сравните объём, диаметр, материал и совместимость с плитой до заказа
Откройте карточку подходящей позиции и проверьте размеры, материал, исполнение и комплект поставки
- Основные параметры
- Рабочий объём и полезная загрузка
- Диаметр дна и высота корпуса
- Материал корпуса и крышки
- Тип плиты и допустимый нагрев
ВниманиеПроверьте параметры конкретной модели
Не ориентируйтесь только на номинальный объём. Для кипения и перемешивания нужен запас по высоте, а слишком широкое дно может выходить за рабочую зону конфорки
- Данные для проверки
- Рабочий объём и полезная загрузка
- Диаметр дна и высота корпуса
- Материал корпуса и крышки
Если нужного параметра нет в карточке, используйте код товара и запросите уточнение до оформления заказа
Как выбрать объём кастрюли
Отталкивайтесь от реальной партии и оставляйте свободное пространство для безопасного кипения и перемешивания
Подходит ли любая кастрюля для индукции
Нет, совместимость зависит от конструкции дна и должна быть указана в карточке конкретной модели
Что проверить у крышки
Сверьте диаметр, материал, форму ручки и наличие крышки в комплекте
Почему важна высота корпуса
Она влияет на удобство перемешивания, скорость выпаривания и размещение посуды под вытяжным зонтом