Кружки
В ассортименте ILBICH представлены кружки из стекла, фарфора и нержавеющей стали, а также модели разных объёмов. Для регулярной подачи важны удобная ручка, устойчивость, сочетаемость с другой посудой и понятная порция
Универсальные кружки подходят для горячих и холодных напитков. Для пивной подачи лучше выбирать специализированные пивные кружки или бокалы
- Основные критерии
- Объём под напиток и рецептуру
- Материал и толщина стенок
- Форма ручки и устойчивость основания
- Размер полки, кассеты и зоны выдачи
| Фото | Артикул | Бренд | Наименование | Цена | |
|---|---|---|---|---|---|
 | G-MC5731H-T2 | PL Proff Cuisine | Кружка P.L. Proff Cuisine 310 артикул G-MC5731H-T2 | 1 134 ₽ | |
 | G-MC2427H-T2 | PL Proff Cuisine | Кружка P.L. Proff Cuisine 270 артикул G-MC2427H-T2 | 597 ₽ | |
 | G-MC5723H-T2 | PL Proff Cuisine | Кружка P.L. Proff Cuisine 230 артикул G-MC5723H-T2 | 1 097 ₽ | |
 | TW05118 | PL Proff Cuisine | Кружка P.L. Proff Cuisine 150 мл артикул TW05118 | 588 ₽ | |
 | F2155 | PL Proff Cuisine | Кружка P.L. Proff Cuisine H 87 мм артикул F2155 | 242 ₽ | |
 | 55249 | Pasabahce | Кружка PASABAHCE Enjoy 385 H 148 мм артикул 55249 | 228 ₽ | |
 | 550214/b | Pasabahce | Кружка PASABAHCE Space 350 100 мм артикул 550214/b | 122 ₽ | |
 | 55823/b | Pasabahce | Кружка PASABAHCE Marmelade 119 мм артикул 55823/b | 122 ₽ | |
 | 55753/b | Pasabahce | Кружка PASABAHCE Iconic 330 103 мм артикул 55753/b | 131 ₽ | |
 | 550142/b | Pasabahce | Кружка PASABAHCE Luzia 325 118 мм артикул 550142/b | 149 ₽ | |
 | 55249/b | Pasabahce | Кружка PASABAHCE Enjoy 385 148 мм артикул 55249/b | 135 ₽ | |
 | 55773/b | Pasabahce | Кружка PASABAHCE Chroma 260 мл бронзовая | 102 ₽ | |
 | 55029/b/green | Pasabahce | Кружка PASABAHCE Enjoy 250 артикул 55029/b/green | 84 ₽ | |
 | 55029/b/orange | Pasabahce | Кружка PASABAHCE Enjoy 250 артикул 55029/b/orange | 84 ₽ | |
 | 550114/b | Pasabahce | Кружка PASABAHCE Basic 350 95 мм артикул 550114/b | 110 ₽ | |
 | 55029/b | Pasabahce | Кружка PASABAHCE Pub 250 H 90 мм артикул 55029/b | 79 ₽ | |
 | 55129/b | Pasabahce | Кружка для пива PASABAHCE 294 мм артикул 55129/b | 194 ₽ | |
 | 55991/b | Pasabahce | Кружка PASABAHCE Basic 370 H 95 мм артикул 55991/b | 135 ₽ | |
 | 55813/b | Pasabahce | Кружка PASABAHCE Chroma 370 117 мм артикул 55813/b | 76 ₽ | |
| 55803/b | Pasabahce | Кружка PASABAHCE Sapfir H 92 мм артикул 55803/b | 76 ₽ |
* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь
Свяжите вместимость кружки с выходом порции
В каталоге встречаются изделия разных объёмов, поэтому название напитка не даёт точного ориентира. Сравните вместимость с рецептурой и оставьте место для пены, добавок или безопасного переноса
Для нескольких объёмов полезно выбрать заметно различающиеся формы либо размеры. Это снижает риск ошибки на выдаче и упрощает контроль порций
- Проверка размерного ряда
- Выход напитка по рецептуре
- Запас до верхнего края
- Диаметр подставки или подноса
- Высота под носиком оборудования
Соберите ряд размеров без путаницы
Размер кружки должен соответствовать выходу напитка и оставлять место для добавок, если они предусмотрены рецептурой
Для поточной работы полезна серия с повторяемой формой: такую посуду проще расставлять, переносить и учитывать
- Проверка коллекции
- Рабочий объём и общий габарит
- Удобство хвата полной кружки
- Устойчивость на подносе
- Штабелирование, если оно предусмотрено
- Сочетаемость с блюдцами и другой посудой
ВниманиеНе выбирайте объём только по названию напитка
Одинаковый напиток в разных заведениях может иметь разный выход, поэтому сначала сверяйте рецептуру и фактический объём
- Проверьте на реальном напитке
- Полезную вместимость до комфортного уровня налива
- Диаметр верхнего края и высоту
- Массу наполненной кружки
- Рекомендованный способ мойки
Точные размеры и материал указаны в карточке конкретного товара
| Материал задаёт внешний вид подачи, но объём, масса и геометрия определяют удобство ежедневной работы | ||
|---|---|---|
| Материал | Визуальный эффект | Что проверить |
| Фарфор | Классическая подача горячих напитков | Объём, вес, серия |
| Стекло | Видимый цвет и слои напитка | Форму, толщину, режим мойки |
| Нержавеющая сталь | Практичная металлическая подача | Назначение и допустимую температуру |
| Совместимость с посудомоечной машиной и температурные ограничения зависят от конкретного изделия | ||
Оцените хранение, мойку и замену предметов
Кружки одной серии проще сочетать с тарелками и другой посудой. При крупной закупке важно также понимать кратность упаковки и возможность докупить тот же формат, если эти сведения указаны для товара
Не все кружки рассчитаны на штабелирование. Проверьте устойчивость стопки, расстояние между ручками и размещение в кассете посудомоечной машины. Для пивной подачи сравнивайте специализированные пивные кружки и бокалы
- Эксплуатационный тест
- Хват за ручку полной кружки
- Устойчивость на подносе
- Размещение в кассете
- Состояние поверхности после рекомендованной мойки
Чем кружка отличается от чашки
Кружка обычно имеет больший объём и самостоятельную ручку, но ориентироваться лучше на параметры конкретного изделия
Как подобрать кружку для капучино
Сверьте выход напитка, место для молочной пены, форму края и удобство подачи
Нужно ли покупать одну серию
Единая серия упрощает сервировку и замену отдельных предметов, но решение зависит от концепции заведения
Можно ли штабелировать кружки
Только если форма рассчитана на устойчивую установку друг в друга и это не повреждает поверхность