Кружки
В ассортименте ILBICH представлены кружки из стекла, фарфора и нержавеющей стали, а также модели разных объёмов. Для регулярной подачи важны удобная ручка, устойчивость, сочетаемость с другой посудой и понятная порция
Универсальные кружки подходят для горячих и холодных напитков. Для пивной подачи лучше выбирать специализированные пивные кружки или бокалы
- Основные критерии
- Объём под напиток и рецептуру
- Материал и толщина стенок
- Форма ручки и устойчивость основания
- Размер полки, кассеты и зоны выдачи
| Фото | Артикул | Бренд | Наименование | Цена | |
|---|---|---|---|---|---|
 | AO06-1C04 | OXFORD | Кружка OXFORD Flat Leopardita мм артикул AO06-1C04 | 298 ₽ | |
 | AO07-0526 | OXFORD | Кружка OXFORD Flat Gray 350 мм артикул AO07-0526 | 304 ₽ | |
 | 151576 | OXFORD | Кружка OXFORD Flat Oasis 350 мл артикул 151576 | 304 ₽ | |
 | AO07-0573 | OXFORD | Кружка OXFORD Flat Chuvisco мм артикул AO07-0573 | 304 ₽ | |
 | AO07-0791 | OXFORD | Кружка OXFORD Flat Apricot мм артикул AO07-0791 | 285 ₽ | |
 | 151617 | OXFORD | Кружка OXFORD Flat Estrela 350 мл артикул 151617 | 380 ₽ | |
 | A637-3T7P | OXFORD | Кружка OXFORD Floreal Dolce мл артикул A637-3T7P | 567 ₽ | |
 | A206-0802 | OXFORD | Кружка OXFORD Branco 330 мл артикул A206-0802 | 204 ₽ | |
 | A08B-0802 | OXFORD | Кружка OXFORD Biona 360 мл 88 мм артикул A08B-0802 | 158 ₽ | |
 | AY09-0520 | OXFORD | Кружка OXFORD бежевая 320 мл артикул AY09-0520 | 243 ₽ | |
 | C08E-9001 | OXFORD | Кружка OXFORD 330 мл, H 90 мм артикул C08E-9001 | 315 ₽ | |
 | A637-3U6P | OXFORD | Кружка OXFORD Bazar Tulipa мм артикул A637-3U6P | 567 ₽ | |
 | AY09-0519 | OXFORD | Кружка OXFORD 320 мл артикул AY09-0519 | 240 ₽ | |
 | A637-0513 | OXFORD | Кружка OXFORD 330 мл артикул A637-0513 | 264 ₽ | |
 | A637-3U7P | OXFORD | Кружка OXFORD Bazar Tulipa мм артикул A637-3U7P | 567 ₽ | |
 | A637-3U5P | OXFORD | Кружка OXFORD Bazar Tulipa мм артикул A637-3U5P | 559 ₽ | |
 | AA55-0471 | OXFORD | Кружка OXFORD 270 мл артикул AA55-0471 | 268 ₽ | |
 | AA55-0513 | OXFORD | Кружка OXFORD 270 мл артикул AA55-0513 | 268 ₽ | |
 | A08V-0802 | OXFORD | Кружка OXFORD 250 мл, H 92 мм артикул A08V-0802 | 79 ₽ | |
 | 1614050 | OTTINETTI | Кружка OTTINETTI Famiglia 500 мл артикул 1614050 | 1 208 ₽ |
* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь
Свяжите вместимость кружки с выходом порции
В каталоге встречаются изделия разных объёмов, поэтому название напитка не даёт точного ориентира. Сравните вместимость с рецептурой и оставьте место для пены, добавок или безопасного переноса
Для нескольких объёмов полезно выбрать заметно различающиеся формы либо размеры. Это снижает риск ошибки на выдаче и упрощает контроль порций
- Проверка размерного ряда
- Выход напитка по рецептуре
- Запас до верхнего края
- Диаметр подставки или подноса
- Высота под носиком оборудования
Соберите ряд размеров без путаницы
Размер кружки должен соответствовать выходу напитка и оставлять место для добавок, если они предусмотрены рецептурой
Для поточной работы полезна серия с повторяемой формой: такую посуду проще расставлять, переносить и учитывать
- Проверка коллекции
- Рабочий объём и общий габарит
- Удобство хвата полной кружки
- Устойчивость на подносе
- Штабелирование, если оно предусмотрено
- Сочетаемость с блюдцами и другой посудой
ВниманиеНе выбирайте объём только по названию напитка
Одинаковый напиток в разных заведениях может иметь разный выход, поэтому сначала сверяйте рецептуру и фактический объём
- Проверьте на реальном напитке
- Полезную вместимость до комфортного уровня налива
- Диаметр верхнего края и высоту
- Массу наполненной кружки
- Рекомендованный способ мойки
Точные размеры и материал указаны в карточке конкретного товара
| Материал задаёт внешний вид подачи, но объём, масса и геометрия определяют удобство ежедневной работы | ||
|---|---|---|
| Материал | Визуальный эффект | Что проверить |
| Фарфор | Классическая подача горячих напитков | Объём, вес, серия |
| Стекло | Видимый цвет и слои напитка | Форму, толщину, режим мойки |
| Нержавеющая сталь | Практичная металлическая подача | Назначение и допустимую температуру |
| Совместимость с посудомоечной машиной и температурные ограничения зависят от конкретного изделия | ||
Оцените хранение, мойку и замену предметов
Кружки одной серии проще сочетать с тарелками и другой посудой. При крупной закупке важно также понимать кратность упаковки и возможность докупить тот же формат, если эти сведения указаны для товара
Не все кружки рассчитаны на штабелирование. Проверьте устойчивость стопки, расстояние между ручками и размещение в кассете посудомоечной машины. Для пивной подачи сравнивайте специализированные пивные кружки и бокалы
- Эксплуатационный тест
- Хват за ручку полной кружки
- Устойчивость на подносе
- Размещение в кассете
- Состояние поверхности после рекомендованной мойки
Чем кружка отличается от чашки
Кружка обычно имеет больший объём и самостоятельную ручку, но ориентироваться лучше на параметры конкретного изделия
Как подобрать кружку для капучино
Сверьте выход напитка, место для молочной пены, форму края и удобство подачи
Нужно ли покупать одну серию
Единая серия упрощает сервировку и замену отдельных предметов, но решение зависит от концепции заведения
Можно ли штабелировать кружки
Только если форма рассчитана на устойчивую установку друг в друга и это не повреждает поверхность