Кружки
В ассортименте ILBICH представлены кружки из стекла, фарфора и нержавеющей стали, а также модели разных объёмов. Для регулярной подачи важны удобная ручка, устойчивость, сочетаемость с другой посудой и понятная порция
Универсальные кружки подходят для горячих и холодных напитков. Для пивной подачи лучше выбирать специализированные пивные кружки или бокалы
- Основные критерии
- Объём под напиток и рецептуру
- Материал и толщина стенок
- Форма ручки и устойчивость основания
- Размер полки, кассеты и зоны выдачи
| Фото | Артикул | Бренд | Наименование | Цена | |
|---|---|---|---|---|---|
 | 1696009 | OTTINETTI | Кружка OTTINETTI Tazze e 500 мл артикул 1696009 | 1 048 ₽ | |
 | 1615025 | OTTINETTI | Кружка OTTINETTI Famiglia 250 мл артикул 1615025 | 1 126 ₽ | |
 | A08K-0802 | OXFORD | Кружка OXFORD 260 мл артикул A08K-0802 | 207 ₽ | |
 | 1695019 | OTTINETTI | Кружка OTTINETTI DONNA 500 мл артикул 1695019 | 1 580 ₽ | |
 | 1P02041 | OCEAN | Кружка OCEAN Nouveau 315 мл 117 мм артикул 1P02041 | 157 ₽ | |
 | 1P02040 | OCEAN | Кружка OCEAN Nouveau 200 D 99 мм артикул 1P02040 | 162 ₽ | |
 | 1696007 | OTTINETTI | Кружка OTTINETTI Donna 180 мл артикул 1696007 | 800 ₽ | |
 | 1P01644 | OCEAN | Кружка OCEAN Kenya 320 мл 105 мм артикул 1P01644 | 249 ₽ | |
| 1696008 | OTTINETTI | Кружка OTTINETTI DONNA 260 мл артикул 1696008 | 960 ₽ | |
 | DG05 | Noname | Кружка Noname Thermo Glass H 105 мм артикул DG05 | 717 ₽ | |
 | 1P01640 | OCEAN | Кружка OCEAN Kenya 320 мл 115 мм артикул 1P01640 | 186 ₽ | |
 | F0692 | Norma | Кружка Norma Triana 300 мл, D 80 мм артикул F0692 | 122 ₽ | |
 | F2004 | Norma | Кружка Norma Classic 300 мл H 90 мм артикул F2004 | 123 ₽ | |
 | 67594 | Noname | Кружка Noname 250 мл, D 75 H 93 мм артикул 67594 | 57 ₽ | |
 | кт1132 | Noname | Кружка 350мл D 85 мм H 80 мм артикул кт1132 | 137 ₽ | |
 | 67719 | Noname | Кружка Noname 250 мл, D 75 H 93 мм артикул 67719 | 57 ₽ | |
 | 67604 | Noname | Кружка Noname 300 мл, D 77 H 115 мм артикул 67604 | 53 ₽ | |
 | B0769 | Norma | Кружка Norma Romantic 280 мл H 85 мм артикул B0769 | 102 ₽ | |
 | 094631A-G001 | Noble | Кружка Noble Impress 350 мм артикул 094631A-G001 | 554 ₽ | |
 | 094621A-G001 | Noble | Кружка Noble Impress 250 мм артикул 094621A-G001 | 486 ₽ |
* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь
Свяжите вместимость кружки с выходом порции
В каталоге встречаются изделия разных объёмов, поэтому название напитка не даёт точного ориентира. Сравните вместимость с рецептурой и оставьте место для пены, добавок или безопасного переноса
Для нескольких объёмов полезно выбрать заметно различающиеся формы либо размеры. Это снижает риск ошибки на выдаче и упрощает контроль порций
- Проверка размерного ряда
- Выход напитка по рецептуре
- Запас до верхнего края
- Диаметр подставки или подноса
- Высота под носиком оборудования
Соберите ряд размеров без путаницы
Размер кружки должен соответствовать выходу напитка и оставлять место для добавок, если они предусмотрены рецептурой
Для поточной работы полезна серия с повторяемой формой: такую посуду проще расставлять, переносить и учитывать
- Проверка коллекции
- Рабочий объём и общий габарит
- Удобство хвата полной кружки
- Устойчивость на подносе
- Штабелирование, если оно предусмотрено
- Сочетаемость с блюдцами и другой посудой
ВниманиеНе выбирайте объём только по названию напитка
Одинаковый напиток в разных заведениях может иметь разный выход, поэтому сначала сверяйте рецептуру и фактический объём
- Проверьте на реальном напитке
- Полезную вместимость до комфортного уровня налива
- Диаметр верхнего края и высоту
- Массу наполненной кружки
- Рекомендованный способ мойки
Точные размеры и материал указаны в карточке конкретного товара
| Материал задаёт внешний вид подачи, но объём, масса и геометрия определяют удобство ежедневной работы | ||
|---|---|---|
| Материал | Визуальный эффект | Что проверить |
| Фарфор | Классическая подача горячих напитков | Объём, вес, серия |
| Стекло | Видимый цвет и слои напитка | Форму, толщину, режим мойки |
| Нержавеющая сталь | Практичная металлическая подача | Назначение и допустимую температуру |
| Совместимость с посудомоечной машиной и температурные ограничения зависят от конкретного изделия | ||
Оцените хранение, мойку и замену предметов
Кружки одной серии проще сочетать с тарелками и другой посудой. При крупной закупке важно также понимать кратность упаковки и возможность докупить тот же формат, если эти сведения указаны для товара
Не все кружки рассчитаны на штабелирование. Проверьте устойчивость стопки, расстояние между ручками и размещение в кассете посудомоечной машины. Для пивной подачи сравнивайте специализированные пивные кружки и бокалы
- Эксплуатационный тест
- Хват за ручку полной кружки
- Устойчивость на подносе
- Размещение в кассете
- Состояние поверхности после рекомендованной мойки
Чем кружка отличается от чашки
Кружка обычно имеет больший объём и самостоятельную ручку, но ориентироваться лучше на параметры конкретного изделия
Как подобрать кружку для капучино
Сверьте выход напитка, место для молочной пены, форму края и удобство подачи
Нужно ли покупать одну серию
Единая серия упрощает сервировку и замену отдельных предметов, но решение зависит от концепции заведения
Можно ли штабелировать кружки
Только если форма рассчитана на устойчивую установку друг в друга и это не повреждает поверхность