Кружки
В ассортименте ILBICH представлены кружки из стекла, фарфора и нержавеющей стали, а также модели разных объёмов. Для регулярной подачи важны удобная ручка, устойчивость, сочетаемость с другой посудой и понятная порция
Универсальные кружки подходят для горячих и холодных напитков. Для пивной подачи лучше выбирать специализированные пивные кружки или бокалы
- Основные критерии
- Объём под напиток и рецептуру
- Материал и толщина стенок
- Форма ручки и устойчивость основания
- Размер полки, кассеты и зоны выдачи
| Фото | Артикул | Бренд | Наименование | Цена | |
|---|---|---|---|---|---|
 | фк1933 | Corone | Кружка Corone Luminare 200 мл ручки артикул фк1933 | 285 ₽ | |
 | фк1726 | Corone | Кружка Corone Gusto красная 350 мл артикул фк1726 | 334 ₽ | |
 | фк6302 | Corone | Кружка Corone Folio 300 мл артикул фк6302 | 199 ₽ | |
 | фк1471 | Corone | Кружка Corone Gourmet Colore 330 мл артикул фк1471 | 308 ₽ | |
![Кружка Corone Cristallo 350 [25050] артикул фк6214](https://cdn.ilbich.ru/item/116/116087.jpg) | фк6214 | Corone | Кружка Corone Cristallo 350 [25050] артикул фк6214 | 151 ₽ | |
 | фк6303 | Corone | Кружка Corone Folio 360 мл артикул фк6303 | 220 ₽ | |
 | фк5515 | Corone | Кружка Corone Cinzano 400 мл артикул фк5515 | 297 ₽ | |
 | фк1422 | Corone | Кружка Corone Gourmet белая 330 мл артикул фк1422 | 187 ₽ | |
 | фк9810 | Corone | Кружка Corone Calypso 200 мл ручки артикул фк9810 | 204 ₽ | |
 | фк1826 | Corone | Кружка Corone Carmen 400 мл артикул фк1826 | 433 ₽ | |
 | фк0829 | Corone | Кружка Corone Celeste 300 H 96 мм артикул фк0829 | 437 ₽ | |
 | фк9811 | Corone | Кружка Corone Calypso 190 мл ручки артикул фк9811 | 200 ₽ | |
 | фк227 | Corone | Кружка Corone Bistro 270 мл артикул фк227 | 145 ₽ | |
 | фк6503 | Corone | Кружка Corone Bushido 170 мл ручки артикул фк6503 | 219 ₽ | |
 | фк7852 | Corone | Кружка Corone Antico 400 мл артикул фк7852 | 416 ₽ | |
 | фк7813 | Corone | Кружка Corone Albero 320 мл артикул фк7813 | 705 ₽ | |
 | фк374 | Collage | Кружка Collage 350 мл артикул фк374 | 158 ₽ | |
 | фк7851 | Corone | Кружка Corone Antico 170 мл ручки артикул фк7851 | 285 ₽ | |
 | фк862 | Collage | Кружка Collage 250 мл, H 86 D 79 мм артикул фк862 | 175 ₽ | |
 | PLULVM121 | CHURCHILL | Кружка CHURCHILL Stonecast мм артикул PLULVM121 | 2 122 ₽ |
* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь
Свяжите вместимость кружки с выходом порции
В каталоге встречаются изделия разных объёмов, поэтому название напитка не даёт точного ориентира. Сравните вместимость с рецептурой и оставьте место для пены, добавок или безопасного переноса
Для нескольких объёмов полезно выбрать заметно различающиеся формы либо размеры. Это снижает риск ошибки на выдаче и упрощает контроль порций
- Проверка размерного ряда
- Выход напитка по рецептуре
- Запас до верхнего края
- Диаметр подставки или подноса
- Высота под носиком оборудования
Соберите ряд размеров без путаницы
Размер кружки должен соответствовать выходу напитка и оставлять место для добавок, если они предусмотрены рецептурой
Для поточной работы полезна серия с повторяемой формой: такую посуду проще расставлять, переносить и учитывать
- Проверка коллекции
- Рабочий объём и общий габарит
- Удобство хвата полной кружки
- Устойчивость на подносе
- Штабелирование, если оно предусмотрено
- Сочетаемость с блюдцами и другой посудой
ВниманиеНе выбирайте объём только по названию напитка
Одинаковый напиток в разных заведениях может иметь разный выход, поэтому сначала сверяйте рецептуру и фактический объём
- Проверьте на реальном напитке
- Полезную вместимость до комфортного уровня налива
- Диаметр верхнего края и высоту
- Массу наполненной кружки
- Рекомендованный способ мойки
Точные размеры и материал указаны в карточке конкретного товара
| Материал задаёт внешний вид подачи, но объём, масса и геометрия определяют удобство ежедневной работы | ||
|---|---|---|
| Материал | Визуальный эффект | Что проверить |
| Фарфор | Классическая подача горячих напитков | Объём, вес, серия |
| Стекло | Видимый цвет и слои напитка | Форму, толщину, режим мойки |
| Нержавеющая сталь | Практичная металлическая подача | Назначение и допустимую температуру |
| Совместимость с посудомоечной машиной и температурные ограничения зависят от конкретного изделия | ||
Оцените хранение, мойку и замену предметов
Кружки одной серии проще сочетать с тарелками и другой посудой. При крупной закупке важно также понимать кратность упаковки и возможность докупить тот же формат, если эти сведения указаны для товара
Не все кружки рассчитаны на штабелирование. Проверьте устойчивость стопки, расстояние между ручками и размещение в кассете посудомоечной машины. Для пивной подачи сравнивайте специализированные пивные кружки и бокалы
- Эксплуатационный тест
- Хват за ручку полной кружки
- Устойчивость на подносе
- Размещение в кассете
- Состояние поверхности после рекомендованной мойки
Чем кружка отличается от чашки
Кружка обычно имеет больший объём и самостоятельную ручку, но ориентироваться лучше на параметры конкретного изделия
Как подобрать кружку для капучино
Сверьте выход напитка, место для молочной пены, форму края и удобство подачи
Нужно ли покупать одну серию
Единая серия упрощает сервировку и замену отдельных предметов, но решение зависит от концепции заведения
Можно ли штабелировать кружки
Только если форма рассчитана на устойчивую установку друг в друга и это не повреждает поверхность