Рожковые кофемашины

1301

Рожковая кофемашина позволяет бариста вручную формировать кофейную таблетку, устанавливать холдер и контролировать приготовление напитка. В каталоге ILBICH представлены модели разных форматов, включая решения с одной и несколькими группами

Выбор зависит от меню, потока заказов, числа сотрудников за стойкой и условий подключения. До сравнения моделей полезно зафиксировать пиковую нагрузку и схему рабочей станции

  • Исходные данные для подбора
  • Количество напитков в пиковый час
  • Число одновременно работающих бариста
  • Наличие водоподготовки и подходящего подключения
  • Доступная площадь и высота рабочей зоны
ФотоАртикулБрендНаименованиеЦена
Кофемашина рожковая автоматическ Speciale GraphiteMSGRV2GBManifestaКофемашина рожковая автоматическ Speciale Graphite990 000 ₽
Кофемашина рожковая автоматическая 2 группы чернаяGENIALE2VNEULa PavoniКофемашина рожковая автоматическая 2 группы черная449 672 ₽
Кофемашина рожковая La Pavoni PUB1VN черныйPUB1VNLa PavoniКофемашина рожковая La Pavoni PUB1VN черный145 151 ₽
Кофемашина рожковая La Pavoni PPNBT2VAN00EUPPNBT2VAN00EULa PavoniКофемашина рожковая La Pavoni PPNBT2VAN00EU286 694 ₽
Кофемашина рожковая Pavoni DIA3SV золотойDIA3SVLa PavoniКофемашина рожковая Pavoni DIA3SV золотой646 051 ₽
Кофемашина рожковая La Pavoni DIA3SV синийDIA3SVLa PavoniКофемашина рожковая La Pavoni DIA3SV синий646 051 ₽
Кофемашина рожковая Pavoni DESIDERIO2VNEUDESIDERIO2VNEULa PavoniКофемашина рожковая Pavoni DESIDERIO2VNEU584 309 ₽
Кофемашина рожковая Pavoni DIA2SV золотойDIA2SVLa PavoniКофемашина рожковая Pavoni DIA2SV золотой484 538 ₽
Кофемашина рожковая La Pavoni DIA2SV синийDIA2SVLa PavoniКофемашина рожковая La Pavoni DIA2SV синий484 538 ₽
Кофемашина рожковая Pavoni CAFE2VN черныйCAFE2VNLa PavoniКофемашина рожковая Pavoni CAFE2VN черный294 969 ₽
Кофемашина рожковая автоматическ La Pavoni CAFE2VNCAFE2VN1658EULa PavoniКофемашина рожковая автоматическ La Pavoni CAFE2VN249 286 ₽
Кофемашина рожковая Pavoni DIA2SV красныйDIA2SVLa PavoniКофемашина рожковая Pavoni DIA2SV красный484 538 ₽
Кофемашина рожковая Pavoni DIA3SV красныйDIA3SVLa PavoniКофемашина рожковая Pavoni DIA3SV красный646 051 ₽
Кофемашина рожковая Pavoni BART3VN черныйBART3VNLa PavoniКофемашина рожковая Pavoni BART3VN черный379 895 ₽
Кофемашина рожковая Pavoni CAFE2V красныйCAFE2VLa PavoniКофемашина рожковая Pavoni CAFE2V красный193 074 ₽
Кофемашина рожковая Pavoni BART3V красныйBART3VLa PavoniКофемашина рожковая Pavoni BART3V красный379 895 ₽
Кофемашина рожковая Pavoni BART2VN черныйBART2VNLa PavoniКофемашина рожковая Pavoni BART2VN черный248 684 ₽
Кофемашина рожковая M39_TEDT/2 TD + TSREM39_TEDT/2 TD+TSRELa CimbaliКофемашина рожковая M39_TEDT/2 TD + TSRE873 031 ₽
Кофемашина рожковая Pavoni BART2V красныйBART2VLa PavoniКофемашина рожковая Pavoni BART2V красный198 647 ₽
Кофемашина рожковая автомат, высокие группыM200 DT/2 GT1 TOUCHLa CimbaliКофемашина рожковая автомат, высокие группы1 389 960 ₽

* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь

Критерии выбора рожковой кофемашиныОборудование под реальный поток
Сравнивайте конфигурацию, подключение и эргономику, а не только число групп
ПараметрЧто проверитьПрактическое значение
Рабочие группыОдна, две или несколькоКоличество постов для параллельной работы
ПодключениеВодопровод, слив и электропитание по спецификацииТребования к месту установки
Пар и горячая водаКоличество кранов и их расположениеРабота с молоком и чайным меню
УправлениеРучное или программируемое дозированиеПовторяемость операций и контроль бариста
ГабаритыШирина, глубина, высота и зона обслуживанияСовместимость с барной стойкой
КомплектацияХолдеры, корзины и другие элементыГотовность рабочего места к запуску
Точные параметры подключения и комплектацию сверяйте в карточке конкретной кофемашины

Выберите конфигурацию под организацию стойкиОдин или два рабочих поста

Количество групп связано с потоком заказов, шириной стойки и числом бариста. Решение стоит принимать вместе с планом размещения кофемолки, зоны темперовки, молока и мойки

  • Что сравнить
  • Ожидаемую одновременную загрузку
  • Свободное место перед и по бокам корпуса
  • Маршрут бариста между операциями
  • Требования к воде, сливу и электрической линии
Одногруппная рожковая кофемашина на компактной кофейной станции

Одна группа

Компактная конфигурация для последовательного приготовления напитков при ограниченном рабочем пространстве

Двухгруппная рожковая кофемашина на профессиональной барной станции

Две группы

Формат для параллельной работы, если поток заказов и планировка стойки оправдывают дополнительный пост

ВниманиеПроверьте подключение до поставки

Требования к водоснабжению, сливу и электропитанию различаются между моделями. Подготовленная по общему шаблону точка может не соответствовать выбранной машине

  • Что проверить
  • Напряжение и потребляемую мощность
  • Тип подключения к воде
  • Необходимость слива и водоподготовки
  • Вентиляционные и сервисные зазоры

Схему подключения следует сверить с документацией производителя и условиями конкретного объекта

Как оформить подбор кофемашины

Сформулируйте меню и нагрузку, отберите подходящее число групп и только затем сравнивайте управление, габариты и комплектацию. Так проще связать технические параметры с ежедневной работой бариста

  • Подготовьте данные
  • Число чашек в обычный и пиковый час
  • Доля молочных и чайных напитков
  • Количество рабочих мест за стойкой
  • Параметры воды, слива и электросети
  • Ограничения по ширине, глубине и высоте

Для окончательного выбора проверьте карточку модели и запросите уточнение по комплектации