Рожковые кофемашины

1301

Рожковая кофемашина позволяет бариста вручную формировать кофейную таблетку, устанавливать холдер и контролировать приготовление напитка. В каталоге ILBICH представлены модели разных форматов, включая решения с одной и несколькими группами

Выбор зависит от меню, потока заказов, числа сотрудников за стойкой и условий подключения. До сравнения моделей полезно зафиксировать пиковую нагрузку и схему рабочей станции

  • Исходные данные для подбора
  • Количество напитков в пиковый час
  • Число одновременно работающих бариста
  • Наличие водоподготовки и подходящего подключения
  • Доступная площадь и высота рабочей зоны
ФотоАртикулБрендНаименованиеЦена
Кофемашина рожковая La ITC Automatica 2 GR TA—La SpazialeКофемашина рожковая La ITC Automatica 2 GR TAПо запросу
Кофемашина рожковая La Suprema Automatica 3 GR—La SpazialeКофемашина рожковая La Suprema Automatica 3 GRПо запросу
Кофемашина рожковая La S5 EK Automatica 2 GR—La SpazialeКофемашина рожковая La S5 EK Automatica 2 GRПо запросу
Кофемашина рожковая La S5 EK 2Gr TA антрацит—La SpazialeКофемашина рожковая La S5 EK 2Gr TA антрацитПо запросу
La Spaziale S40 Suprema Automatica 2 GR TA—La SpazialeLa Spaziale S40 Suprema Automatica 2 GR TAПо запросу
La Spaziale S5 EK Compact Automatica 2 GR S5 ek—La SpazialeLa Spaziale S5 EK Compact Automatica 2 GR S5 ekПо запросу
Кофемашина рожковая La S5 EK Automatica 1 GR—La SpazialeКофемашина рожковая La S5 EK Automatica 1 GRПо запросу
Кофемашина рожковая La Spaziale Automatica 3 GR TA—La SpazialeКофемашина рожковая La Spaziale Automatica 3 GR TAПо запросу
La Spaziale S2 Spazio EK Automatica 2 GR S2 spazio—La SpazialeLa Spaziale S2 Spazio EK Automatica 2 GR S2 spazioПо запросу
Кофемаши La Spaziale S5 EK Compact Automatica 2 GR—La SpazialeКофемаши La Spaziale S5 EK Compact Automatica 2 GRПо запросу
Кофемашина рожковая La Suprema Automatica 2 GR—La SpazialeКофемашина рожковая La Suprema Automatica 2 GRПо запросу
Кофемаши La Spaziale S2 Spazio EP GR TA—La SpazialeКофемаши La Spaziale S2 Spazio EP GR TAПо запросу
Кофемаши La Spaziale S2 Spazio EP Semiautomatic GR—La SpazialeКофемаши La Spaziale S2 Spazio EP Semiautomatic GRПо запросу
Кофемашина рожковая La S2 EK Automatica 3 GR—La SpazialeКофемашина рожковая La S2 EK Automatica 3 GRПо запросу
Кофемашина рожковая La Semiautomatica 1 GR TA—La SpazialeКофемашина рожковая La Semiautomatica 1 GR TAПо запросу
Кофемашин La Spaziale S2 EP Semiautomatica 2 GR TA—La SpazialeКофемашин La Spaziale S2 EP Semiautomatica 2 GR TAПо запросу
Кофемашин La Spaziale S2 EP Semiautomatica 3 GR TA—La SpazialeКофемашин La Spaziale S2 EP Semiautomatica 3 GR TAПо запросу
Кофемашина La Spaziale S2 EP Semiautomatica 3 GR—La SpazialeКофемашина La Spaziale S2 EP Semiautomatica 3 GRПо запросу
Кофемашина рожковая La Marzocco Leva S 3GR—La MarzoccoКофемашина рожковая La Marzocco Leva S 3GRПо запросу
Кофемашина рожковая La EP Semiautomatica 1 GR—La SpazialeКофемашина рожковая La EP Semiautomatica 1 GRПо запросу

* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь

Критерии выбора рожковой кофемашиныОборудование под реальный поток
Сравнивайте конфигурацию, подключение и эргономику, а не только число групп
ПараметрЧто проверитьПрактическое значение
Рабочие группыОдна, две или несколькоКоличество постов для параллельной работы
ПодключениеВодопровод, слив и электропитание по спецификацииТребования к месту установки
Пар и горячая водаКоличество кранов и их расположениеРабота с молоком и чайным меню
УправлениеРучное или программируемое дозированиеПовторяемость операций и контроль бариста
ГабаритыШирина, глубина, высота и зона обслуживанияСовместимость с барной стойкой
КомплектацияХолдеры, корзины и другие элементыГотовность рабочего места к запуску
Точные параметры подключения и комплектацию сверяйте в карточке конкретной кофемашины

Выберите конфигурацию под организацию стойкиОдин или два рабочих поста

Количество групп связано с потоком заказов, шириной стойки и числом бариста. Решение стоит принимать вместе с планом размещения кофемолки, зоны темперовки, молока и мойки

  • Что сравнить
  • Ожидаемую одновременную загрузку
  • Свободное место перед и по бокам корпуса
  • Маршрут бариста между операциями
  • Требования к воде, сливу и электрической линии
Одногруппная рожковая кофемашина на компактной кофейной станции

Одна группа

Компактная конфигурация для последовательного приготовления напитков при ограниченном рабочем пространстве

Двухгруппная рожковая кофемашина на профессиональной барной станции

Две группы

Формат для параллельной работы, если поток заказов и планировка стойки оправдывают дополнительный пост

ВниманиеПроверьте подключение до поставки

Требования к водоснабжению, сливу и электропитанию различаются между моделями. Подготовленная по общему шаблону точка может не соответствовать выбранной машине

  • Что проверить
  • Напряжение и потребляемую мощность
  • Тип подключения к воде
  • Необходимость слива и водоподготовки
  • Вентиляционные и сервисные зазоры

Схему подключения следует сверить с документацией производителя и условиями конкретного объекта

Как оформить подбор кофемашины

Сформулируйте меню и нагрузку, отберите подходящее число групп и только затем сравнивайте управление, габариты и комплектацию. Так проще связать технические параметры с ежедневной работой бариста

  • Подготовьте данные
  • Число чашек в обычный и пиковый час
  • Доля молочных и чайных напитков
  • Количество рабочих мест за стойкой
  • Параметры воды, слива и электросети
  • Ограничения по ширине, глубине и высоте

Для окончательного выбора проверьте карточку модели и запросите уточнение по комплектации

Дистрибьютор оборудования для пищевого производства

Холодильные, торговые и технологические решения для общепита, магазинов и производственных предприятий