Сервировочные блюда

3329

Сервировочные блюда используют для подачи закусок, рыбы, нарезок, десертов и общих порций. В ассортименте встречаются круглые, овальные, прямоугольные и фигурные модели из фарфора и керамики разных размеров и вариантов оформления

Форма блюда должна поддерживать выкладку и не занимать лишнее место на столе. Перед заказом сравнивают длину, ширину, глубину, материал, декор, устойчивость края и требования к мойке

  • Что сопоставить перед заказом
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор
  • Хранение, перенос и режим мойки
ФотоАртикулБрендНаименованиеЦена
Блюдо для пиццы Emile Henry 343233 артикул 343233343233Emile HenryБлюдо для пиццы Emile Henry 343233 артикул 3432333 857 ₽
Блюдо Dudson L 380 мм, B 35 мм артикул 2UBH450N2UBH450NDudsonБлюдо Dudson L 380 мм, B 35 мм артикул 2UBH450N1 437 ₽
Блюдо Dudson L 381 мм, H 25 мм артикул 2TGF450N2TGF450NDudsonБлюдо Dudson L 381 мм, H 25 мм артикул 2TGF450N1 416 ₽
Блюдо Cosy&Trendy Sea Pearl 30 мм. артикул 96326299632629Cosy&TrendyБлюдо Cosy&Trendy Sea Pearl 30 мм. артикул 96326294 467 ₽
Блюдо Cosy&Trendy Sea 242 мм. артикул 96323399632339Cosy&TrendyБлюдо Cosy&Trendy Sea 242 мм. артикул 96323395 487 ₽
Блюдо Cosy&Trendy Stone H 110 мм. артикул 25526212552621Cosy&TrendyБлюдо Cosy&Trendy Stone H 110 мм. артикул 25526212 363 ₽
Блюдо Cosy&Trendy Sea 148 мм. артикул 96323499632349Cosy&TrendyБлюдо Cosy&Trendy Sea 148 мм. артикул 96323492 526 ₽
Блюдо Cosy&Trendy Sea Pearl 50 мм. артикул 96326099632609Cosy&TrendyБлюдо Cosy&Trendy Sea Pearl 50 мм. артикул 9632609647 ₽
Блюдо Cosy&Trendy Sea 130 мм. артикул 96325199632519Cosy&TrendyБлюдо Cosy&Trendy Sea 130 мм. артикул 96325197 008 ₽
Блюдо Cosy&Trendy Sea Pearl 233 мм артикул 96323359632335Cosy&TrendyБлюдо Cosy&Trendy Sea Pearl 233 мм артикул 96323354 040 ₽
Блюдо Cosy&Trendy Sapphire 330 мм артикул 86420338642033Cosy&TrendyБлюдо Cosy&Trendy Sapphire 330 мм артикул 86420333 849 ₽
Блюдо Cosy&Trendy Samira H 270 мм артикул 77230407723040Cosy&TrendyБлюдо Cosy&Trendy Samira H 270 мм артикул 77230405 403 ₽
Блюдо Cosy&Trendy Orinoco 190 мм артикул P147233P147233Cosy&TrendyБлюдо Cosy&Trendy Orinoco 190 мм артикул P1472331 135 ₽
Блюдо Cosy&Trendy Mossa H 115 мм артикул 97871409787140Cosy&TrendyБлюдо Cosy&Trendy Mossa H 115 мм артикул 97871401 430 ₽
Блюдо Cosy&Trendy MEDUSA H 285 мм. артикул 52859465285946Cosy&TrendyБлюдо Cosy&Trendy MEDUSA H 285 мм. артикул 52859465 148 ₽
Блюдо Cosy&Trendy Orinoco 135 мм артикул P147223P147223Cosy&TrendyБлюдо Cosy&Trendy Orinoco 135 мм артикул P147223604 ₽
Блюдо Cosy&Trendy Oregon H 4 шт) артикул 94049449404944Cosy&TrendyБлюдо Cosy&Trendy Oregon H 4 шт) артикул 94049446 330 ₽
Блюдо Cosy&Trendy Malibu H 150 мм. артикул 37620373762037Cosy&TrendyБлюдо Cosy&Trendy Malibu H 150 мм. артикул 37620372 112 ₽
Блюдо Cosy&Trendy Orinoco 165 мм артикул P147228P147228Cosy&TrendyБлюдо Cosy&Trendy Orinoco 165 мм артикул P147228859 ₽
Блюдо Cosy&Trendy Ivanora H 160 мм артикул 26780342678034Cosy&TrendyБлюдо Cosy&Trendy Ivanora H 160 мм артикул 26780344 393 ₽

* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь

Подбор по рабочей задачеПрактические ориентиры
Сначала определите сценарий, затем сравнивайте характеристики конкретных товаров
ВариантДля чего подходитЧто проверить
Овальное блюдоРыба, нарезки, закускиДлина и полезная площадь
ПрямоугольноеПорционная и линейная выкладкаШирина стола и композиция
КруглоеДесерты и общая подачаДиаметр и удобство переноса
Точные параметры и комплектация указаны в карточке выбранного товара

Сравните исполнение под рабочий процессДва практических сценария

Откройте карточку подходящей позиции и проверьте размеры, материал, исполнение и комплект поставки

  • Основные параметры
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор
  • Хранение, перенос и режим мойки
Овальное фарфоровое блюдо с ресторанной закуской

Овальная форма

Подходит для рыбы, нарезок и вытянутой композиции

Прямоугольное сервировочное блюдо с порционной выкладкой

Прямоугольная форма

Удобна для линейной подачи закусок и десертов

ВниманиеПроверьте параметры конкретной модели

Учитывайте не только внешний размер, но и полезную площадь внутри борта. Фигурный край или широкое поле могут заметно уменьшать место для выкладки

  • Данные для проверки
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор

Если нужного параметра нет в карточке, используйте код товара и запросите уточнение до оформления заказа

Какая форма универсальнее

Выбор зависит от меню, но простые овальные и прямоугольные формы легко сочетать с разной выкладкой

Как подобрать блюдо для рыбы

Сверьте длину готового продукта, полезную площадку и устойчивость блюда при переносе

Можно ли смешивать коллекции

Можно, если совпадают оттенок, масштаб и характер декора, но для регулярной сервировки удобнее единая серия

Что важно при хранении

Проверьте возможность устойчивого штабелирования и размеры полки или тележки