Сервировочные блюда

3329

Сервировочные блюда используют для подачи закусок, рыбы, нарезок, десертов и общих порций. В ассортименте встречаются круглые, овальные, прямоугольные и фигурные модели из фарфора и керамики разных размеров и вариантов оформления

Форма блюда должна поддерживать выкладку и не занимать лишнее место на столе. Перед заказом сравнивают длину, ширину, глубину, материал, декор, устойчивость края и требования к мойке

  • Что сопоставить перед заказом
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор
  • Хранение, перенос и режим мойки
ФотоАртикулБрендНаименованиеЦена
Блюдо Bonna Aura Terracota мм артикул ATCGRM15OKYATCGRM15OKYBonnaБлюдо Bonna Aura Terracota мм артикул ATCGRM15OKY1 006 ₽
Блюдо Bonna Aura Space L мм артикул ASCMOV16DKYASCMOV16DKYBonnaБлюдо Bonna Aura Space L мм артикул ASCMOV16DKY908 ₽
Блюдо Bonna Aura Aqua L 150 мм артикул AAQGRM15OKYAAQGRM15OKYBonnaБлюдо Bonna Aura Aqua L 150 мм артикул AAQGRM15OKY875 ₽
Блюдо Bonna Aura Space L мм артикул ASCGRM15OKYASCGRM15OKYBonnaБлюдо Bonna Aura Space L мм артикул ASCGRM15OKY875 ₽
Блюдо Bonna White L 150 мм 85 мм артикул GRM15OKYGRM15OKYBonnaБлюдо Bonna White L 150 мм 85 мм артикул GRM15OKY665 ₽
Блюдо Bonna Grain L 150 мм мм артикул GRAGRM15OKYGRAGRM15OKYBonnaБлюдо Bonna Grain L 150 мм мм артикул GRAGRM15OKY914 ₽
Блюдо Bonna Aura Terrain L мм артикул ATRGRM15OKYATRGRM15OKYBonnaБлюдо Bonna Aura Terrain L мм артикул ATRGRM15OKY875 ₽
Блюдо Bonna Grain L 320 мм мм артикул GRAMOV41KRGRAMOV41KRBonnaБлюдо Bonna Grain L 320 мм мм артикул GRAMOV41KR1 311 ₽
Блюдо Bonna Odette L 360 мм артикул ODTOLVAO36DTODTOLVAO36DTBonnaБлюдо Bonna Odette L 360 мм артикул ODTOLVAO36DT2 184 ₽
Блюдо Bonna Aura Space L 220 мм артикул ASCMOV28KRASCMOV28KRBonnaБлюдо Bonna Aura Space L 220 мм артикул ASCMOV28KR595 ₽
Блюдо Bonna Aura Dusk L 250 мм артикул ADKMOV25OVADKMOV25OVBonnaБлюдо Bonna Aura Dusk L 250 мм артикул ADKMOV25OV148 ₽
Блюдо Bonna Viento L 300 артикул S-MT-VIEHYG30OVS-MT-VIEHYG30OVBonnaБлюдо Bonna Viento L 300 артикул S-MT-VIEHYG30OV2 001 ₽
Блюдо Bonna Viento L 360 артикул S-MT-VIEVAO36DTS-MT-VIEVAO36DTBonnaБлюдо Bonna Viento L 360 артикул S-MT-VIEVAO36DT2 206 ₽
Блюдо Bonna Spring L 190 мм мм артикул SPRGRM19OKYSPRGRM19OKYBonnaБлюдо Bonna Spring L 190 мм мм артикул SPRGRM19OKY951 ₽
Блюдо Bonna Gloire East L мм артикул GOIEAT35DTGOIEAT35DTBonnaБлюдо Bonna Gloire East L мм артикул GOIEAT35DT1 714 ₽
Блюдо Bonna Sand L 340 мм артикул SANHYG34OVSANHYG34OVBonnaБлюдо Bonna Sand L 340 мм артикул SANHYG34OV828 ₽
Блюдо Bonna Shade L 150 мм, B 80 мм артикул SH15DTSH15DTBonnaБлюдо Bonna Shade L 150 мм, B 80 мм артикул SH15DT538 ₽
Блюдо Bonna Viento L 100 артикул S-MT-VIEHYG10OVS-MT-VIEHYG10OVBonnaБлюдо Bonna Viento L 100 артикул S-MT-VIEHYG10OV476 ₽
Блюдо Bonna Retro мм артикул E100MOV25OVE100MOV25OVBonnaБлюдо Bonna Retro мм артикул E100MOV25OV1 175 ₽
Блюдо Bonna Nacrous L 360 мм артикул MT-NCRVAO36DTMT-NCRVAO36DTBonnaБлюдо Bonna Nacrous L 360 мм артикул MT-NCRVAO36DT2 009 ₽

* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь

Подбор по рабочей задачеПрактические ориентиры
Сначала определите сценарий, затем сравнивайте характеристики конкретных товаров
ВариантДля чего подходитЧто проверить
Овальное блюдоРыба, нарезки, закускиДлина и полезная площадь
ПрямоугольноеПорционная и линейная выкладкаШирина стола и композиция
КруглоеДесерты и общая подачаДиаметр и удобство переноса
Точные параметры и комплектация указаны в карточке выбранного товара

Сравните исполнение под рабочий процессДва практических сценария

Откройте карточку подходящей позиции и проверьте размеры, материал, исполнение и комплект поставки

  • Основные параметры
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор
  • Хранение, перенос и режим мойки
Овальное фарфоровое блюдо с ресторанной закуской

Овальная форма

Подходит для рыбы, нарезок и вытянутой композиции

Прямоугольное сервировочное блюдо с порционной выкладкой

Прямоугольная форма

Удобна для линейной подачи закусок и десертов

ВниманиеПроверьте параметры конкретной модели

Учитывайте не только внешний размер, но и полезную площадь внутри борта. Фигурный край или широкое поле могут заметно уменьшать место для выкладки

  • Данные для проверки
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор

Если нужного параметра нет в карточке, используйте код товара и запросите уточнение до оформления заказа

Какая форма универсальнее

Выбор зависит от меню, но простые овальные и прямоугольные формы легко сочетать с разной выкладкой

Как подобрать блюдо для рыбы

Сверьте длину готового продукта, полезную площадку и устойчивость блюда при переносе

Можно ли смешивать коллекции

Можно, если совпадают оттенок, масштаб и характер декора, но для регулярной сервировки удобнее единая серия

Что важно при хранении

Проверьте возможность устойчивого штабелирования и размеры полки или тележки