Сервировочные блюда

3329

Сервировочные блюда используют для подачи закусок, рыбы, нарезок, десертов и общих порций. В ассортименте встречаются круглые, овальные, прямоугольные и фигурные модели из фарфора и керамики разных размеров и вариантов оформления

Форма блюда должна поддерживать выкладку и не занимать лишнее место на столе. Перед заказом сравнивают длину, ширину, глубину, материал, декор, устойчивость края и требования к мойке

  • Что сопоставить перед заказом
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор
  • Хранение, перенос и режим мойки
ФотоАртикулБрендНаименованиеЦена
Блюдо Wilmax Silver Moon мм артикул WL-671242/AWL-671242/AWilmaxБлюдо Wilmax Silver Moon мм артикул WL-671242/A1 605 ₽
Блюдо Wilmax D 300 мм край артикул 991361991361WilmaxБлюдо Wilmax D 300 мм край артикул 991361950 ₽
Блюдо Wilmax Scratch мм артикул WL-668742/AWL-668742/AWilmaxБлюдо Wilmax Scratch мм артикул WL-668742/A2 130 ₽
Блюдо Wilmax Scratch мм артикул WL-668642/AWL-668642/AWilmaxБлюдо Wilmax Scratch мм артикул WL-668642/A2 130 ₽
Блюдо Wilmax Scratch мм артикул WL-668242/AWL-668242/AWilmaxБлюдо Wilmax Scratch мм артикул WL-668242/A2 130 ₽
Блюдо Wilmax Silver Moon мм артикул WL-671241/AWL-671241/AWilmaxБлюдо Wilmax Silver Moon мм артикул WL-671241/A1 470 ₽
Блюдо Wilmax Scratch желтое мм артикул WL-668442/AWL-668442/AWilmaxБлюдо Wilmax Scratch желтое мм артикул WL-668442/A2 130 ₽
Блюдо Wilmax Scratch мм артикул WL-668142/AWL-668142/AWilmaxБлюдо Wilmax Scratch мм артикул WL-668142/A2 130 ₽
Блюдо Wilmax SandStone D круглое артикул 664307664307WilmaxБлюдо Wilmax SandStone D круглое артикул 6643071 589 ₽
Блюдо Wilmax SandStone 300х95 мм артикул 661302661302WilmaxБлюдо Wilmax SandStone 300х95 мм артикул 661302845 ₽
Блюдо Wilmax SandStone 150х80 мм артикул 661301661301WilmaxБлюдо Wilmax SandStone 150х80 мм артикул 661301296 ₽
Блюдо Wilmax SandStone 380х245 мм артикул 661311661311WilmaxБлюдо Wilmax SandStone 380х245 мм артикул 6613111 927 ₽
Блюдо Wilmax SandStone D круглое артикул 661329661329WilmaxБлюдо Wilmax SandStone D круглое артикул 6613291 610 ₽
Блюдо Wilmax SandStone D круглое артикул 661328661328WilmaxБлюдо Wilmax SandStone D круглое артикул 6613281 313 ₽
Блюдо-ракушка Wilmax L 480 мм артикул WL-992806/AWL-992806/AWilmaxБлюдо-ракушка Wilmax L 480 мм артикул WL-992806/A2 100 ₽
Блюдо-ракушка Wilmax 235х220 мм артикул 992587992587WilmaxБлюдо-ракушка Wilmax 235х220 мм артикул 9925871 080 ₽
Блюдо Wilmax Olive Green L мм артикул WL-671552/AWL-671552/AWilmaxБлюдо Wilmax Olive Green L мм артикул WL-671552/A3 960 ₽
Блюдо Wilmax Olivia D 305 мм артикул WL-991251/AWL-991251/AWilmaxБлюдо Wilmax Olivia D 305 мм артикул WL-991251/A954 ₽
Блюдо Wilmax Olive Green L мм артикул WL-671553/AWL-671553/AWilmaxБлюдо Wilmax Olive Green L мм артикул WL-671553/A4 170 ₽
Блюдо Wilmax на ножках D мм артикул WL-771230/AWL-771230/AWilmaxБлюдо Wilmax на ножках D мм артикул WL-771230/A4 800 ₽

* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь

Подбор по рабочей задачеПрактические ориентиры
Сначала определите сценарий, затем сравнивайте характеристики конкретных товаров
ВариантДля чего подходитЧто проверить
Овальное блюдоРыба, нарезки, закускиДлина и полезная площадь
ПрямоугольноеПорционная и линейная выкладкаШирина стола и композиция
КруглоеДесерты и общая подачаДиаметр и удобство переноса
Точные параметры и комплектация указаны в карточке выбранного товара

Сравните исполнение под рабочий процессДва практических сценария

Откройте карточку подходящей позиции и проверьте размеры, материал, исполнение и комплект поставки

  • Основные параметры
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор
  • Хранение, перенос и режим мойки
Овальное фарфоровое блюдо с ресторанной закуской

Овальная форма

Подходит для рыбы, нарезок и вытянутой композиции

Прямоугольное сервировочное блюдо с порционной выкладкой

Прямоугольная форма

Удобна для линейной подачи закусок и десертов

ВниманиеПроверьте параметры конкретной модели

Учитывайте не только внешний размер, но и полезную площадь внутри борта. Фигурный край или широкое поле могут заметно уменьшать место для выкладки

  • Данные для проверки
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор

Если нужного параметра нет в карточке, используйте код товара и запросите уточнение до оформления заказа

Какая форма универсальнее

Выбор зависит от меню, но простые овальные и прямоугольные формы легко сочетать с разной выкладкой

Как подобрать блюдо для рыбы

Сверьте длину готового продукта, полезную площадку и устойчивость блюда при переносе

Можно ли смешивать коллекции

Можно, если совпадают оттенок, масштаб и характер декора, но для регулярной сервировки удобнее единая серия

Что важно при хранении

Проверьте возможность устойчивого штабелирования и размеры полки или тележки