Сервировочные блюда

3329

Сервировочные блюда используют для подачи закусок, рыбы, нарезок, десертов и общих порций. В ассортименте встречаются круглые, овальные, прямоугольные и фигурные модели из фарфора и керамики разных размеров и вариантов оформления

Форма блюда должна поддерживать выкладку и не занимать лишнее место на столе. Перед заказом сравнивают длину, ширину, глубину, материал, декор, устойчивость края и требования к мойке

  • Что сопоставить перед заказом
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор
  • Хранение, перенос и режим мойки
ФотоАртикулБрендНаименованиеЦена
Блюдо Wilmax L 455 мм, B мм артикул WL-771217/AWL-771217/AWilmaxБлюдо Wilmax L 455 мм, B мм артикул WL-771217/A2 100 ₽
Блюдо Wilmax L 455 мм, B мм артикул WL-771185/AWL-771185/AWilmaxБлюдо Wilmax L 455 мм, B мм артикул WL-771185/A2 100 ₽
Блюдо Wilmax L 455 мм, B мм артикул WL-771062/AWL-771062/AWilmaxБлюдо Wilmax L 455 мм, B мм артикул WL-771062/A2 280 ₽
Блюдо Wilmax L 455 мм, B мм артикул WL-771177/AWL-771177/AWilmaxБлюдо Wilmax L 455 мм, B мм артикул WL-771177/A4 710 ₽
Блюдо Wilmax L 430 мм, B мм артикул WL-771072/AWL-771072/AWilmaxБлюдо Wilmax L 430 мм, B мм артикул WL-771072/A2 970 ₽
Блюдо Wilmax L 455 мм, B мм артикул WL-781013/AWL-781013/AWilmaxБлюдо Wilmax L 455 мм, B мм артикул WL-781013/A5 700 ₽
Блюдо Wilmax L 450 мм, B мм артикул WL-992789/AWL-992789/AWilmaxБлюдо Wilmax L 450 мм, B мм артикул WL-992789/A1 950 ₽
Блюдо Wilmax L 455 мм, B мм артикул WL-771212/AWL-771212/AWilmaxБлюдо Wilmax L 455 мм, B мм артикул WL-771212/A3 660 ₽
Блюдо Wilmax 415х155 мм артикул 992674992674WilmaxБлюдо Wilmax 415х155 мм артикул 9926741 080 ₽
Блюдо Wilmax 410х245 мм овальное артикул 991348991348WilmaxБлюдо Wilmax 410х245 мм овальное артикул 9913481 755 ₽
Блюдо Wilmax L 410 мм артикул WL-992802/AWL-992802/AWilmaxБлюдо Wilmax L 410 мм артикул WL-992802/A1 350 ₽
Блюдо Wilmax 405х145 мм артикул 991329991329WilmaxБлюдо Wilmax 405х145 мм артикул 9913291 188 ₽
Блюдо Wilmax L 405 мм, B мм артикул WL-781012/AWL-781012/AWilmaxБлюдо Wilmax L 405 мм, B мм артикул WL-781012/A4 620 ₽
Блюдо Wilmax L 405 мм, B мм артикул WL-771061/AWL-771061/AWilmaxБлюдо Wilmax L 405 мм, B мм артикул WL-771061/A1 890 ₽
Блюдо Wilmax L 405 мм, B мм артикул WL-771179/AWL-771179/AWilmaxБлюдо Wilmax L 405 мм, B мм артикул WL-771179/A2 910 ₽
Блюдо Wilmax L 405 мм, B мм артикул WL-771176/AWL-771176/AWilmaxБлюдо Wilmax L 405 мм, B мм артикул WL-771176/A3 690 ₽
Блюдо Wilmax L 405 мм, B мм артикул WL-771184/AWL-771184/AWilmaxБлюдо Wilmax L 405 мм, B мм артикул WL-771184/A1 710 ₽
Блюдо Wilmax плоское L 405 мм артикул WL-771216/AWL-771216/AWilmaxБлюдо Wilmax плоское L 405 мм артикул WL-771216/A1 620 ₽
Блюдо Wilmax L 405 мм, B мм артикул WL-771071/AWL-771071/AWilmaxБлюдо Wilmax L 405 мм, B мм артикул WL-771071/A2 640 ₽
Блюдо Wilmax L 400 мм, B мм артикул WL-992788/AWL-992788/AWilmaxБлюдо Wilmax L 400 мм, B мм артикул WL-992788/A1 500 ₽

* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь

Подбор по рабочей задачеПрактические ориентиры
Сначала определите сценарий, затем сравнивайте характеристики конкретных товаров
ВариантДля чего подходитЧто проверить
Овальное блюдоРыба, нарезки, закускиДлина и полезная площадь
ПрямоугольноеПорционная и линейная выкладкаШирина стола и композиция
КруглоеДесерты и общая подачаДиаметр и удобство переноса
Точные параметры и комплектация указаны в карточке выбранного товара

Сравните исполнение под рабочий процессДва практических сценария

Откройте карточку подходящей позиции и проверьте размеры, материал, исполнение и комплект поставки

  • Основные параметры
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор
  • Хранение, перенос и режим мойки
Овальное фарфоровое блюдо с ресторанной закуской

Овальная форма

Подходит для рыбы, нарезок и вытянутой композиции

Прямоугольное сервировочное блюдо с порционной выкладкой

Прямоугольная форма

Удобна для линейной подачи закусок и десертов

ВниманиеПроверьте параметры конкретной модели

Учитывайте не только внешний размер, но и полезную площадь внутри борта. Фигурный край или широкое поле могут заметно уменьшать место для выкладки

  • Данные для проверки
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор

Если нужного параметра нет в карточке, используйте код товара и запросите уточнение до оформления заказа

Какая форма универсальнее

Выбор зависит от меню, но простые овальные и прямоугольные формы легко сочетать с разной выкладкой

Как подобрать блюдо для рыбы

Сверьте длину готового продукта, полезную площадку и устойчивость блюда при переносе

Можно ли смешивать коллекции

Можно, если совпадают оттенок, масштаб и характер декора, но для регулярной сервировки удобнее единая серия

Что важно при хранении

Проверьте возможность устойчивого штабелирования и размеры полки или тележки