Сервировочные блюда

3329

Сервировочные блюда используют для подачи закусок, рыбы, нарезок, десертов и общих порций. В ассортименте встречаются круглые, овальные, прямоугольные и фигурные модели из фарфора и керамики разных размеров и вариантов оформления

Форма блюда должна поддерживать выкладку и не занимать лишнее место на столе. Перед заказом сравнивают длину, ширину, глубину, материал, декор, устойчивость края и требования к мойке

  • Что сопоставить перед заказом
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор
  • Хранение, перенос и режим мойки
ФотоАртикулБрендНаименованиеЦена
Подставка для блюд Craster 265 мм артикул BU_FL008BU_FL008CrasterПодставка для блюд Craster 265 мм артикул BU_FL00823 718 ₽
Подставка для блюд Craster 265 мм артикул BU_FL005BU_FL005CrasterПодставка для блюд Craster 265 мм артикул BU_FL00517 551 ₽
Блюдо овальное Corone Nori 17'' артикул фк5627фк5627CoroneБлюдо овальное Corone Nori 17'' артикул фк56271 015 ₽
Подставка для блюд Craster 265 мм артикул BU_FL006BU_FL006CrasterПодставка для блюд Craster 265 мм артикул BU_FL00616 148 ₽
Подставка для блюд Craster 325 мм артикул BU_FL002BU_FL002CrasterПодставка для блюд Craster 325 мм артикул BU_FL00218 566 ₽
Блюдо Cosy&Trendy Galloway 160 мм. артикул 32760303276030Cosy&TrendyБлюдо Cosy&Trendy Galloway 160 мм. артикул 32760301 156 ₽
Блюдо овальное Corone Rust [10680] артикул фк1606фк1606CoroneБлюдо овальное Corone Rust [10680] артикул фк1606894 ₽
Подставка для блюд Craster артикул BU_FL001BU_FL001CrasterПодставка для блюд Craster артикул BU_FL00119 468 ₽
Блюдо овальное Corone Nori 17'' артикул фк5626фк5626CoroneБлюдо овальное Corone Nori 17'' артикул фк56261 015 ₽
Блюдо овальное Corone Nori 14'' артикул фк5630фк5630CoroneБлюдо овальное Corone Nori 14'' артикул фк5630862 ₽
Блюдо овальное Corone Nori 17'' артикул фк5625фк5625CoroneБлюдо овальное Corone Nori 17'' артикул фк5625873 ₽
Блюдо овальное Corone Nori 14'' артикул фк5629фк5629CoroneБлюдо овальное Corone Nori 14'' артикул фк5629862 ₽
Блюдо овальное Corone [24069] артикул фк6501фк6501CoroneБлюдо овальное Corone [24069] артикул фк6501774 ₽
Блюдо овальное Corone Bistro 12" L артикул фк183фк183CoroneБлюдо овальное Corone Bistro 12" L артикул фк183321 ₽
Блюдо овальное Corone Bistro 10" L артикул фк181фк181CoroneБлюдо овальное Corone Bistro 10" L артикул фк181217 ₽
Блюдо CHURCHILL Raku Topaz мм артикул RKTBTC301RKTBTC301CHURCHILLБлюдо CHURCHILL Raku Topaz мм артикул RKTBTC3014 928 ₽
Селедочница Collage L 270 B 170 мм артикул фк443фк443CollageСеледочница Collage L 270 B 170 мм артикул фк443423 ₽
Селедочница Collage L 175 B 100 мм артикул фк684фк684CollageСеледочница Collage L 175 B 100 мм артикул фк684182 ₽
Селедочница Collage L 255 B 100 мм артикул фк883фк883CollageСеледочница Collage L 255 B 100 мм артикул фк883293 ₽
Блюдо Collage L 350 мм, B H 23 мм артикул фк449фк449CollageБлюдо Collage L 350 мм, B H 23 мм артикул фк449523 ₽

* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь

Подбор по рабочей задачеПрактические ориентиры
Сначала определите сценарий, затем сравнивайте характеристики конкретных товаров
ВариантДля чего подходитЧто проверить
Овальное блюдоРыба, нарезки, закускиДлина и полезная площадь
ПрямоугольноеПорционная и линейная выкладкаШирина стола и композиция
КруглоеДесерты и общая подачаДиаметр и удобство переноса
Точные параметры и комплектация указаны в карточке выбранного товара

Сравните исполнение под рабочий процессДва практических сценария

Откройте карточку подходящей позиции и проверьте размеры, материал, исполнение и комплект поставки

  • Основные параметры
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор
  • Хранение, перенос и режим мойки
Овальное фарфоровое блюдо с ресторанной закуской

Овальная форма

Подходит для рыбы, нарезок и вытянутой композиции

Прямоугольное сервировочное блюдо с порционной выкладкой

Прямоугольная форма

Удобна для линейной подачи закусок и десертов

ВниманиеПроверьте параметры конкретной модели

Учитывайте не только внешний размер, но и полезную площадь внутри борта. Фигурный край или широкое поле могут заметно уменьшать место для выкладки

  • Данные для проверки
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор

Если нужного параметра нет в карточке, используйте код товара и запросите уточнение до оформления заказа

Какая форма универсальнее

Выбор зависит от меню, но простые овальные и прямоугольные формы легко сочетать с разной выкладкой

Как подобрать блюдо для рыбы

Сверьте длину готового продукта, полезную площадку и устойчивость блюда при переносе

Можно ли смешивать коллекции

Можно, если совпадают оттенок, масштаб и характер декора, но для регулярной сервировки удобнее единая серия

Что важно при хранении

Проверьте возможность устойчивого штабелирования и размеры полки или тележки