Сервировочные блюда

3329

Сервировочные блюда используют для подачи закусок, рыбы, нарезок, десертов и общих порций. В ассортименте встречаются круглые, овальные, прямоугольные и фигурные модели из фарфора и керамики разных размеров и вариантов оформления

Форма блюда должна поддерживать выкладку и не занимать лишнее место на столе. Перед заказом сравнивают длину, ширину, глубину, материал, декор, устойчивость края и требования к мойке

  • Что сопоставить перед заказом
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор
  • Хранение, перенос и режим мойки
ФотоАртикулБрендНаименованиеЦена
Блюдо CHURCHILL Stonecast мм артикул SWHSOBL21SWHSOBL21CHURCHILLБлюдо CHURCHILL Stonecast мм артикул SWHSOBL214 524 ₽
Блюдо CHURCHILL Raku Quartz мм артикул RKBQXO7 1RKBQXO7 1CHURCHILLБлюдо CHURCHILL Raku Quartz мм артикул RKBQXO7 12 725 ₽
Блюдо CHURCHILL Stonecast мм артикул SPGSOBL11SPGSOBL11CHURCHILLБлюдо CHURCHILL Stonecast мм артикул SPGSOBL112 216 ₽
Блюдо CHURCHILL Raku Topaz мм артикул RKTBOBL11RKTBOBL11CHURCHILLБлюдо CHURCHILL Raku Topaz мм артикул RKTBOBL112 216 ₽
Блюдо CHURCHILL Raku Quartz мм артикул RKBQXP141RKBQXP141CHURCHILLБлюдо CHURCHILL Raku Quartz мм артикул RKBQXP1417 908 ₽
Блюдо CHURCHILL Raku Topaz мм артикул RKTBXP141RKTBXP141CHURCHILLБлюдо CHURCHILL Raku Topaz мм артикул RKTBXP1417 908 ₽
Блюдо CHURCHILL Raku Quartz мм артикул RKBQOBL11RKBQOBL11CHURCHILLБлюдо CHURCHILL Raku Quartz мм артикул RKBQOBL112 216 ₽
Блюдо CHURCHILL Stonecast мм артикул SPGSXP141SPGSXP141CHURCHILLБлюдо CHURCHILL Stonecast мм артикул SPGSXP1417 908 ₽
Блюдо CHURCHILL Stonecast мм артикул SWHSXP141SWHSXP141CHURCHILLБлюдо CHURCHILL Stonecast мм артикул SWHSXP1417 908 ₽
Блюдо CHURCHILL Homespun мм артикул SPSGXO141SPSGXO141CHURCHILLБлюдо CHURCHILL Homespun мм артикул SPSGXO1416 906 ₽
Блюдо CHURCHILL Raku Agate мм артикул RKAGXO141RKAGXO141CHURCHILLБлюдо CHURCHILL Raku Agate мм артикул RKAGXO1416 906 ₽
Блюдо CHURCHILL Stonecast мм артикул SWHSXO141SWHSXO141CHURCHILLБлюдо CHURCHILL Stonecast мм артикул SWHSXO1416 098 ₽
Блюдо CHURCHILL Stonecast мм артикул SPGSXO111SPGSXO111CHURCHILLБлюдо CHURCHILL Stonecast мм артикул SPGSXO1114 113 ₽
Блюдо прямоугольное 35, 5х18, 9 артикул PAVCXO141PAVCXO141CHURCHILLБлюдо прямоугольное 35, 5х18, 9 артикул PAVCXO1416 098 ₽
Блюдо CHURCHILL Homespun мм артикул SPCBXO141SPCBXO141CHURCHILLБлюдо CHURCHILL Homespun мм артикул SPCBXO1416 906 ₽
Блюдо CHURCHILL Stone Quartz мм артикул STQBXO141STQBXO141CHURCHILLБлюдо CHURCHILL Stone Quartz мм артикул STQBXO1416 906 ₽
Блюдо CHURCHILL Stonecast мм артикул SBBSXO141SBBSXO141CHURCHILLБлюдо CHURCHILL Stonecast мм артикул SBBSXO1416 098 ₽
Блюдо CHURCHILL Stone Zircon мм артикул STZBXO141STZBXO141CHURCHILLБлюдо CHURCHILL Stone Zircon мм артикул STZBXO1417 242 ₽
Блюдо CHURCHILL Raku Quartz мм артикул RKBQXO141RKBQXO141CHURCHILLБлюдо CHURCHILL Raku Quartz мм артикул RKBQXO1416 906 ₽
Блюдо прямоугольное 35 Green артикул PABGXO141PABGXO141CHURCHILLБлюдо прямоугольное 35 Green артикул PABGXO1416 098 ₽

* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь

Подбор по рабочей задачеПрактические ориентиры
Сначала определите сценарий, затем сравнивайте характеристики конкретных товаров
ВариантДля чего подходитЧто проверить
Овальное блюдоРыба, нарезки, закускиДлина и полезная площадь
ПрямоугольноеПорционная и линейная выкладкаШирина стола и композиция
КруглоеДесерты и общая подачаДиаметр и удобство переноса
Точные параметры и комплектация указаны в карточке выбранного товара

Сравните исполнение под рабочий процессДва практических сценария

Откройте карточку подходящей позиции и проверьте размеры, материал, исполнение и комплект поставки

  • Основные параметры
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор
  • Хранение, перенос и режим мойки
Овальное фарфоровое блюдо с ресторанной закуской

Овальная форма

Подходит для рыбы, нарезок и вытянутой композиции

Прямоугольное сервировочное блюдо с порционной выкладкой

Прямоугольная форма

Удобна для линейной подачи закусок и десертов

ВниманиеПроверьте параметры конкретной модели

Учитывайте не только внешний размер, но и полезную площадь внутри борта. Фигурный край или широкое поле могут заметно уменьшать место для выкладки

  • Данные для проверки
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор

Если нужного параметра нет в карточке, используйте код товара и запросите уточнение до оформления заказа

Какая форма универсальнее

Выбор зависит от меню, но простые овальные и прямоугольные формы легко сочетать с разной выкладкой

Как подобрать блюдо для рыбы

Сверьте длину готового продукта, полезную площадку и устойчивость блюда при переносе

Можно ли смешивать коллекции

Можно, если совпадают оттенок, масштаб и характер декора, но для регулярной сервировки удобнее единая серия

Что важно при хранении

Проверьте возможность устойчивого штабелирования и размеры полки или тележки