Сервировочные блюда
Сервировочные блюда используют для подачи закусок, рыбы, нарезок, десертов и общих порций. В ассортименте встречаются круглые, овальные, прямоугольные и фигурные модели из фарфора и керамики разных размеров и вариантов оформления
Форма блюда должна поддерживать выкладку и не занимать лишнее место на столе. Перед заказом сравнивают длину, ширину, глубину, материал, декор, устойчивость края и требования к мойке
- Что сопоставить перед заказом
- Размер под фактическую выкладку
- Овальная, круглая или прямоугольная форма
- Материал, цвет и декор
- Хранение, перенос и режим мойки
| Фото | Артикул | Бренд | Наименование | Цена | |
|---|---|---|---|---|---|
 | SBBSXO111 | CHURCHILL | Блюдо CHURCHILL Stonecast мм артикул SBBSXO111 | 4 113 ₽ | |
 | SWHSXO111 | CHURCHILL | Блюдо CHURCHILL Stonecast мм артикул SWHSXO111 | 4 113 ₽ | |
 | RKTBXO101 | CHURCHILL | Блюдо CHURCHILL Raku Topaz мм артикул RKTBXO101 | 4 436 ₽ | |
 | RKJGXO111 | CHURCHILL | Блюдо CHURCHILL Raku Jade мм артикул RKJGXO111 | 4 660 ₽ | |
 | SWHSXO7 1 | CHURCHILL | Блюдо CHURCHILL Stonecast мм артикул SWHSXO7 1 | 2 408 ₽ | |
 | SPGSXO101 | CHURCHILL | Блюдо CHURCHILL Stonecast мм артикул SPGSXO101 | 3 920 ₽ | |
 | SPGSXO7 1 | CHURCHILL | Блюдо CHURCHILL Stonecast мм артикул SPGSXO7 1 | 2 408 ₽ | |
 | RKBQOV301 | CHURCHILL | Блюдо CHURCHILL Raku Quartz мм артикул RKBQOV301 | 3 771 ₽ | |
 | RKTBOV351 | CHURCHILL | Блюдо CHURCHILL Raku Topaz мм артикул RKTBOV351 | 4 028 ₽ | |
 | RKBQOV351 | CHURCHILL | Блюдо CHURCHILL Raku Quartz мм артикул RKBQOV351 | 5 724 ₽ | |
 | 710-162R | Cameo | Блюдо Cameo Square Rim 26 мм артикул 710-162R | 2 927 ₽ | |
| 710-122R | Cameo | Блюдо Cameo Square Rim 27 мм артикул 710-122R | 1 236 ₽ | |
 | 610-FP201 | Cameo | Блюдо Cameo Dynasty D 385 70 мм артикул 610-FP201 | 3 367 ₽ | |
 | 257513 | CHIC | Блюдо овальное CHIC CLARO L H 45 мм артикул 257513 | 5 188 ₽ | |
 | RKTBOV301 | CHURCHILL | Блюдо CHURCHILL Raku Topaz мм артикул RKTBOV301 | 3 771 ₽ | |
 | S0563 | Chef&Sommelier | Блюдо овальное Chef&Sommeli B 220 мм артикул S0563 | 2 453 ₽ | |
 | S0460 | Chef&Sommelier | Блюдо овальное Chef&Sommeli B 245 мм артикул S0460 | 5 103 ₽ | |
 | 710-53 | Cameo | Блюдо Cameo Square No Rim H 21 мм артикул 710-53 | 292 ₽ | |
 | SHBID121 | CHURCHILL | Блюдо CHURCHILL Stonecast 305 мм артикул SHBID121 | 4 574 ₽ | |
 | 710-143 | Cameo | Блюдо Cameo Square Rim H 27 мм артикул 710-143 | 1 354 ₽ |
* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь
| Сначала определите сценарий, затем сравнивайте характеристики конкретных товаров | ||
|---|---|---|
| Вариант | Для чего подходит | Что проверить |
| Овальное блюдо | Рыба, нарезки, закуски | Длина и полезная площадь |
| Прямоугольное | Порционная и линейная выкладка | Ширина стола и композиция |
| Круглое | Десерты и общая подача | Диаметр и удобство переноса |
| Точные параметры и комплектация указаны в карточке выбранного товара | ||
Сравните исполнение под рабочий процессДва практических сценария
Откройте карточку подходящей позиции и проверьте размеры, материал, исполнение и комплект поставки
- Основные параметры
- Размер под фактическую выкладку
- Овальная, круглая или прямоугольная форма
- Материал, цвет и декор
- Хранение, перенос и режим мойки
Овальная форма
Подходит для рыбы, нарезок и вытянутой композиции
Прямоугольная форма
Удобна для линейной подачи закусок и десертов
ВниманиеПроверьте параметры конкретной модели
Учитывайте не только внешний размер, но и полезную площадь внутри борта. Фигурный край или широкое поле могут заметно уменьшать место для выкладки
- Данные для проверки
- Размер под фактическую выкладку
- Овальная, круглая или прямоугольная форма
- Материал, цвет и декор
Если нужного параметра нет в карточке, используйте код товара и запросите уточнение до оформления заказа
Какая форма универсальнее
Выбор зависит от меню, но простые овальные и прямоугольные формы легко сочетать с разной выкладкой
Как подобрать блюдо для рыбы
Сверьте длину готового продукта, полезную площадку и устойчивость блюда при переносе
Можно ли смешивать коллекции
Можно, если совпадают оттенок, масштаб и характер декора, но для регулярной сервировки удобнее единая серия
Что важно при хранении
Проверьте возможность устойчивого штабелирования и размеры полки или тележки