Сервировочные блюда

3329

Сервировочные блюда используют для подачи закусок, рыбы, нарезок, десертов и общих порций. В ассортименте встречаются круглые, овальные, прямоугольные и фигурные модели из фарфора и керамики разных размеров и вариантов оформления

Форма блюда должна поддерживать выкладку и не занимать лишнее место на столе. Перед заказом сравнивают длину, ширину, глубину, материал, декор, устойчивость края и требования к мойке

  • Что сопоставить перед заказом
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор
  • Хранение, перенос и режим мойки
ФотоАртикулБрендНаименованиеЦена
Блюдо By Bone Tinta артикул TN-KL-ZT-29-OVTN-KL-ZT-29-OVBy BoneБлюдо By Bone Tinta артикул TN-KL-ZT-29-OV2 083 ₽
Блюдо Bonna Coral 150 мл, L 30 мм артикул CRL14OKYCRL14OKYBonnaБлюдо Bonna Coral 150 мл, L 30 мм артикул CRL14OKY671 ₽
Блюдо для завтрака Bonna мм артикул ATCGRM01STBATCGRM01STBBonnaБлюдо для завтрака Bonna мм артикул ATCGRM01STB1 202 ₽
Блюдо для завтрака Bonna мм артикул ATRGRM01STBATRGRM01STBBonnaБлюдо для завтрака Bonna мм артикул ATRGRM01STB1 202 ₽
Блюдо Bonna Spring L 230 мм мм артикул SPRMOV26DTSPRMOV26DTBonnaБлюдо Bonna Spring L 230 мм мм артикул SPRMOV26DT1 342 ₽
Блюдо для завтрака Bonna 120 мм артикул GRM01STBGRM01STBBonnaБлюдо для завтрака Bonna 120 мм артикул GRM01STB782 ₽
Блюдо для завтрака Bonna мм артикул E101GRM01STBE101GRM01STBBonnaБлюдо для завтрака Bonna мм артикул E101GRM01STB1 226 ₽
Блюдо Bonna Sepia Envisio L мм артикул SPAMOV26DTSPAMOV26DTBonnaБлюдо Bonna Sepia Envisio L мм артикул SPAMOV26DT566 ₽
Блюдо Bonna Rocks Black L мм артикул RBLMOV16DKYRBLMOV16DKYBonnaБлюдо Bonna Rocks Black L мм артикул RBLMOV16DKY791 ₽
Блюдо Bonna Rocks Brown L мм артикул RBRGRM17DKYRBRGRM17DKYBonnaБлюдо Bonna Rocks Brown L мм артикул RBRGRM17DKY984 ₽
Блюдо для завтрака Bonna мм артикул ASCGRM01STBASCGRM01STBBonnaБлюдо для завтрака Bonna мм артикул ASCGRM01STB1 202 ₽
Блюдо Bonna Rocks Black L мм артикул RBLMOV35DTRBLMOV35DTBonnaБлюдо Bonna Rocks Black L мм артикул RBLMOV35DT261 ₽
Блюдо для завтрака Bonna мм артикул AAQGRM01STBAAQGRM01STBBonnaБлюдо для завтрака Bonna мм артикул AAQGRM01STB1 202 ₽
Блюдо Bonna Sepia L 340 мм мм артикул SPAMOV35DTSPAMOV35DTBonnaБлюдо Bonna Sepia L 340 мм мм артикул SPAMOV35DT1 810 ₽
Блюдо Bonna Retro мм артикул E100MOV35DTE100MOV35DTBonnaБлюдо Bonna Retro мм артикул E100MOV35DT2 340 ₽
Блюдо Bonna Retro мм артикул E100MOV31OVE100MOV31OVBonnaБлюдо Bonna Retro мм артикул E100MOV31OV1 337 ₽
Блюдо Bonna Retro мм артикул E100MOV26DTE100MOV26DTBonnaБлюдо Bonna Retro мм артикул E100MOV26DT1 429 ₽
Блюдо Bonna Aura Passion L мм артикул APSMOV41DTAPSMOV41DTBonnaБлюдо Bonna Aura Passion L мм артикул APSMOV41DT1 570 ₽
Блюдо Bonna Retro мм артикул E100MOV16DKYE100MOV16DKYBonnaБлюдо Bonna Retro мм артикул E100MOV16DKY459 ₽
Блюдо Bonna Retro L 360 мм мм артикул E100MOV41DTE100MOV41DTBonnaБлюдо Bonna Retro L 360 мм мм артикул E100MOV41DT240 ₽

* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь

Подбор по рабочей задачеПрактические ориентиры
Сначала определите сценарий, затем сравнивайте характеристики конкретных товаров
ВариантДля чего подходитЧто проверить
Овальное блюдоРыба, нарезки, закускиДлина и полезная площадь
ПрямоугольноеПорционная и линейная выкладкаШирина стола и композиция
КруглоеДесерты и общая подачаДиаметр и удобство переноса
Точные параметры и комплектация указаны в карточке выбранного товара

Сравните исполнение под рабочий процессДва практических сценария

Откройте карточку подходящей позиции и проверьте размеры, материал, исполнение и комплект поставки

  • Основные параметры
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор
  • Хранение, перенос и режим мойки
Овальное фарфоровое блюдо с ресторанной закуской

Овальная форма

Подходит для рыбы, нарезок и вытянутой композиции

Прямоугольное сервировочное блюдо с порционной выкладкой

Прямоугольная форма

Удобна для линейной подачи закусок и десертов

ВниманиеПроверьте параметры конкретной модели

Учитывайте не только внешний размер, но и полезную площадь внутри борта. Фигурный край или широкое поле могут заметно уменьшать место для выкладки

  • Данные для проверки
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор

Если нужного параметра нет в карточке, используйте код товара и запросите уточнение до оформления заказа

Какая форма универсальнее

Выбор зависит от меню, но простые овальные и прямоугольные формы легко сочетать с разной выкладкой

Как подобрать блюдо для рыбы

Сверьте длину готового продукта, полезную площадку и устойчивость блюда при переносе

Можно ли смешивать коллекции

Можно, если совпадают оттенок, масштаб и характер декора, но для регулярной сервировки удобнее единая серия

Что важно при хранении

Проверьте возможность устойчивого штабелирования и размеры полки или тележки