Сервировочные блюда

3329

Сервировочные блюда используют для подачи закусок, рыбы, нарезок, десертов и общих порций. В ассортименте встречаются круглые, овальные, прямоугольные и фигурные модели из фарфора и керамики разных размеров и вариантов оформления

Форма блюда должна поддерживать выкладку и не занимать лишнее место на столе. Перед заказом сравнивают длину, ширину, глубину, материал, декор, устойчивость края и требования к мойке

  • Что сопоставить перед заказом
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор
  • Хранение, перенос и режим мойки
ФотоАртикулБрендНаименованиеЦена
Блюдо By Bone Cowry Yellow артикул CW-YL-AR-38-DTCW-YL-AR-38-DTBy BoneБлюдо By Bone Cowry Yellow артикул CW-YL-AR-38-DT3 238 ₽
Блюдо By Bone Tinta Spazio артикул TN-SZ-AR-28-DTTN-SZ-AR-28-DTBy BoneБлюдо By Bone Tinta Spazio артикул TN-SZ-AR-28-DT2 060 ₽
Блюдо By Bone Harmony артикул HA-VT-AR-28-DTHA-VT-AR-28-DTBy BoneБлюдо By Bone Harmony артикул HA-VT-AR-28-DT2 050 ₽
Блюдо By Bone Tinta Legna L артикул TN-LG-AR-28-DTTN-LG-AR-28-DTBy BoneБлюдо By Bone Tinta Legna L артикул TN-LG-AR-28-DT2 002 ₽
Блюдо By Bone Tinta Armonia артикул TN-AI-AR-38-DTTN-AI-AR-38-DTBy BoneБлюдо By Bone Tinta Armonia артикул TN-AI-AR-38-DT2 212 ₽
Блюдо By Bone Tinta Armonia артикул TN-AI-AR-28-DTTN-AI-AR-28-DTBy BoneБлюдо By Bone Tinta Armonia артикул TN-AI-AR-28-DT1 354 ₽
Блюдо By Bone Harmony артикул HA-SP-AR-28-DTHA-SP-AR-28-DTBy BoneБлюдо By Bone Harmony артикул HA-SP-AR-28-DT2 050 ₽
Блюдо By Bone Harmony артикул HA-EL-AR-28-DTHA-EL-AR-28-DTBy BoneБлюдо By Bone Harmony артикул HA-EL-AR-28-DT2 083 ₽
Блюдо By Bone Harmony артикул HA-IN-AR-28-DTHA-IN-AR-28-DTBy BoneБлюдо By Bone Harmony артикул HA-IN-AR-28-DT2 083 ₽
Блюдо By Bone Arel L 350 мм мм артикул 01-AR-38-DT01-AR-38-DTBy BoneБлюдо By Bone Arel L 350 мм мм артикул 01-AR-38-DT2 773 ₽
Блюдо By Bone Tinta артикул TN-KL-AR-28-DTTN-KL-AR-28-DTBy BoneБлюдо By Bone Tinta артикул TN-KL-AR-28-DT1 920 ₽
Блюдо By Bone Cowry Yellow артикул CW-YL-AR-28-DTCW-YL-AR-28-DTBy BoneБлюдо By Bone Cowry Yellow артикул CW-YL-AR-28-DT1 823 ₽
Блюдо By Bone Arel L 240 мм мм артикул 01-AR-28-DT01-AR-28-DTBy BoneБлюдо By Bone Arel L 240 мм мм артикул 01-AR-28-DT1 529 ₽
Блюдо By Bone Harmony артикул HA-SP-ZT-34-OVHA-SP-ZT-34-OVBy BoneБлюдо By Bone Harmony артикул HA-SP-ZT-34-OV2 399 ₽
Блюдо By Bone Harmony артикул HA-IN-ZT-34-OVHA-IN-ZT-34-OVBy BoneБлюдо By Bone Harmony артикул HA-IN-ZT-34-OV2 139 ₽
Блюдо By Bone Harmony артикул HA-EL-ZT-34-OVHA-EL-ZT-34-OVBy BoneБлюдо By Bone Harmony артикул HA-EL-ZT-34-OV2 777 ₽
Блюдо By Bone Harmony артикул HA-VT-ZT-34-OVHA-VT-ZT-34-OVBy BoneБлюдо By Bone Harmony артикул HA-VT-ZT-34-OV2 141 ₽
Блюдо By Bone Tinta Armonia артикул TN-AI-ZT-34-OVTN-AI-ZT-34-OVBy BoneБлюдо By Bone Tinta Armonia артикул TN-AI-ZT-34-OV1 984 ₽
Блюдо By Bone Tinta Edera L артикул TN-ED-ZT-34-OVTN-ED-ZT-34-OVBy BoneБлюдо By Bone Tinta Edera L артикул TN-ED-ZT-34-OV2 036 ₽
Блюдо By Bone Tinta Tierra артикул TN-TR-ZT-29-OVTN-TR-ZT-29-OVBy BoneБлюдо By Bone Tinta Tierra артикул TN-TR-ZT-29-OV2 083 ₽

* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь

Подбор по рабочей задачеПрактические ориентиры
Сначала определите сценарий, затем сравнивайте характеристики конкретных товаров
ВариантДля чего подходитЧто проверить
Овальное блюдоРыба, нарезки, закускиДлина и полезная площадь
ПрямоугольноеПорционная и линейная выкладкаШирина стола и композиция
КруглоеДесерты и общая подачаДиаметр и удобство переноса
Точные параметры и комплектация указаны в карточке выбранного товара

Сравните исполнение под рабочий процессДва практических сценария

Откройте карточку подходящей позиции и проверьте размеры, материал, исполнение и комплект поставки

  • Основные параметры
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор
  • Хранение, перенос и режим мойки
Овальное фарфоровое блюдо с ресторанной закуской

Овальная форма

Подходит для рыбы, нарезок и вытянутой композиции

Прямоугольное сервировочное блюдо с порционной выкладкой

Прямоугольная форма

Удобна для линейной подачи закусок и десертов

ВниманиеПроверьте параметры конкретной модели

Учитывайте не только внешний размер, но и полезную площадь внутри борта. Фигурный край или широкое поле могут заметно уменьшать место для выкладки

  • Данные для проверки
  • Размер под фактическую выкладку
  • Овальная, круглая или прямоугольная форма
  • Материал, цвет и декор

Если нужного параметра нет в карточке, используйте код товара и запросите уточнение до оформления заказа

Какая форма универсальнее

Выбор зависит от меню, но простые овальные и прямоугольные формы легко сочетать с разной выкладкой

Как подобрать блюдо для рыбы

Сверьте длину готового продукта, полезную площадку и устойчивость блюда при переносе

Можно ли смешивать коллекции

Можно, если совпадают оттенок, масштаб и характер декора, но для регулярной сервировки удобнее единая серия

Что важно при хранении

Проверьте возможность устойчивого штабелирования и размеры полки или тележки

Дистрибьютор оборудования для пищевого производства

Холодильные, торговые и технологические решения для общепита, магазинов и производственных предприятий