Кастрюли
Профессиональные кастрюли и котлы используют для варки, тушения, приготовления бульонов, соусов и больших партий гарниров. В каталоге представлены модели разных форматов, включая изделия из нержавеющей стали и алюминия, варианты с крышками и специализированную посуду
При выборе важно соотнести объём с размером партии, а диаметр дна — с конфоркой или рабочей зоной плиты. Для интенсивной кухни также оценивают материал, высоту стенок, исполнение ручек и совместимость с используемым источником нагрева
- Что сопоставить перед заказом
- Рабочий объём и полезная загрузка
- Диаметр дна и высота корпуса
- Материал корпуса и крышки
- Тип плиты и допустимый нагрев
| Фото | Артикул | Бренд | Наименование | Цена | |
|---|---|---|---|---|---|
 | 30141812 | KAPP | Кастрюля KAPP 3 л, D 180 мм, H артикул 30141812 | 3 587 ₽ | |
 | 00097DR/24GS | Risoli | Кастрюля Risoli Dr. Green мм артикул 00097DR/24GS | 10 549 ₽ | |
 | TG2012 | ROAL | Кастрюля ROAL 3л, D 200 мм H 120 мм артикул TG2012 | 1 640 ₽ | |
 | 00109F/36T00 | Risoli | Кастрюля Risoli 4000 мл. L артикул 00109F/36T00 | 7 131 ₽ | |
 | B2719004C | Serax | Кастрюля Serax Base Cookware 6 л артикул B2719004C | 39 076 ₽ | |
 | 00099DR/28GS | Risoli | Кастрюля Risoli Dr. Green мм артикул 00099DR/28GS | 9 461 ₽ | |
 | TG4526 | ROAL | Кастрюля ROAL 40л, D 450 H 280 мм артикул TG4526 | 9 233 ₽ | |
 | OP0096/20TP0 | Risoli | Кастрюля Risoli 2250 мл. D артикул OP0096/20TP0 | 6 075 ₽ | |
 | B2719003C | Serax | Кастрюля Serax Base Cookware 3 артикул B2719003C | 30 694 ₽ | |
 | 207.035 | Pujadas | Кастрюля Pujadas Inox-pro 350 мм артикул 207.035 | 14 257 ₽ | |
 | 4019051 | ProHotel | Кастрюля ProHotel Whitford 160 мм артикул 4019051 | 3 372 ₽ | |
| X2770 | ROAL | Кастрюля ROAL 50л, D 500 мм H 300 мм артикул X2770 | 9 700 ₽ | |
 | 4019050 | ProHotel | Кастрюля ProHotel Whitford 135 мм артикул 4019050 | 2 852 ₽ | |
 | 93-AL-EV-4-20 | Regent Inox | Кастрюля Regent Inox 2, 5л артикул 93-AL-EV-4-20 | 657 ₽ | |
 | OP096IN/20TP | Risoli | Кастрюля Risoli 2250 мл. D артикул OP096IN/20TP | 7 923 ₽ | |
 | 4019049 | ProHotel | Кастрюля ProHotel Whitford 110 мм артикул 4019049 | 2 384 ₽ | |
 | 4012960 | ProHotel | Кастрюля ProHotel BAR45 120 мм артикул 4012960 | 6 334 ₽ | |
 | 4019054 | ProHotel | Кастрюля ProHotel Whitford H 90 мм артикул 4019054 | 2 658 ₽ | |
 | 4019052 | ProHotel | Кастрюля ProHotel Whitford 180 мм артикул 4019052 | 3 981 ₽ | |
 | 4019048 | ProHotel | Кастрюля ProHotel Whitford 100 мм артикул 4019048 | 2 194 ₽ |
* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь
| Сначала определите сценарий, затем сравнивайте характеристики конкретных товаров | ||
|---|---|---|
| Вариант | Для чего подходит | Что проверить |
| Небольшая кастрюля | Соусы, гарниры, порционные задачи | Диаметр, удобство ручек, крышка |
| Средний объём | Супы, паста, овощи | Высота стенок и тип дна |
| Котёл большого объёма | Бульоны и крупные партии | Устойчивость, масса, удобство перемещения |
| Точные параметры и комплектация указаны в карточке выбранного товара | ||
Подбор кастрюли под задачу
Сравните объём, диаметр, материал и совместимость с плитой до заказа
Откройте карточку подходящей позиции и проверьте размеры, материал, исполнение и комплект поставки
- Основные параметры
- Рабочий объём и полезная загрузка
- Диаметр дна и высота корпуса
- Материал корпуса и крышки
- Тип плиты и допустимый нагрев
ВниманиеПроверьте параметры конкретной модели
Не ориентируйтесь только на номинальный объём. Для кипения и перемешивания нужен запас по высоте, а слишком широкое дно может выходить за рабочую зону конфорки
- Данные для проверки
- Рабочий объём и полезная загрузка
- Диаметр дна и высота корпуса
- Материал корпуса и крышки
Если нужного параметра нет в карточке, используйте код товара и запросите уточнение до оформления заказа
Как выбрать объём кастрюли
Отталкивайтесь от реальной партии и оставляйте свободное пространство для безопасного кипения и перемешивания
Подходит ли любая кастрюля для индукции
Нет, совместимость зависит от конструкции дна и должна быть указана в карточке конкретной модели
Что проверить у крышки
Сверьте диаметр, материал, форму ручки и наличие крышки в комплекте
Почему важна высота корпуса
Она влияет на удобство перемешивания, скорость выпаривания и размещение посуды под вытяжным зонтом