Кастрюли
Профессиональные кастрюли и котлы используют для варки, тушения, приготовления бульонов, соусов и больших партий гарниров. В каталоге представлены модели разных форматов, включая изделия из нержавеющей стали и алюминия, варианты с крышками и специализированную посуду
При выборе важно соотнести объём с размером партии, а диаметр дна — с конфоркой или рабочей зоной плиты. Для интенсивной кухни также оценивают материал, высоту стенок, исполнение ручек и совместимость с используемым источником нагрева
- Что сопоставить перед заказом
- Рабочий объём и полезная загрузка
- Диаметр дна и высота корпуса
- Материал корпуса и крышки
- Тип плиты и допустимый нагрев
| Фото | Артикул | Бренд | Наименование | Цена | |
|---|---|---|---|---|---|
 | — | SCOVO | Кастрюля SCOVO МШ006 алюм 15, 0л, артикул | 1 445 ₽ | |
 | — | SCOVO | Кастрюля SCOVO МТ085 алюм 10, 0л артикул | По запросу | |
 | — | SCOVO | Кастрюля SCOVO ПП024 ал. 2, 5л полиров. артикул | 298 ₽ | |
 | 302828 | FOREST | Кастрюля FOREST высокая 16, 5 л артикул 302828 | 5 882 ₽ | |
 | 101308 | Viatto | Кастрюля Viatto нерж 101308 артикул 101308 | 9 021 ₽ | |
 | 15507-16 | Paderno | Кастрюля Paderno 1 F04101F7 | 14 448 ₽ | |
 | 12007-28 | Paderno | Кастрюля Paderno 9, 8 л, D 160 мм артикул 12007-28 | 7 323 ₽ | |
 | 12007-24 | Paderno | Кастрюля Paderno 6, 5 л, D 145 мм артикул 12007-24 | 4 667 ₽ | |
 | 012402 | Stalgast | Кастрюля Stalgast с крышкой 37.7л) артикул 012402 | 5 951 ₽ | |
 | 12009-32 | Paderno | Кастрюля Paderno 9, 2 л, D 110 мм артикул 12009-32 | 7 886 ₽ | |
 | — | Gastrorag | Кастрюля средняя Gastrorag Gastrorag артикул | По запросу | |
 | 12001-28 | Paderno | Кастрюля Paderno 17 л, D 280 мм артикул 12001-28 | 9 615 ₽ | |
 | CKFC2611CRM | Smeg | Кастрюля SMEG CKFC2611CRM артикул CKFC2611CRM | 18 287 ₽ | |
 | CKFC2411RDM | Smeg | Кастрюля SMEG CKFC2411RDM артикул CKFC2411RDM | 15 782 ₽ | |
 | CKFC2611BLM | Smeg | Кастрюля SMEG CKFC2611BLM артикул CKFC2611BLM | 14 633 ₽ | |
 | CKFC2411BLM | Smeg | Кастрюля SMEG CKFC2411BLM артикул CKFC2411BLM | 15 248 ₽ | |
 | CKFC2611RDM | Smeg | Кастрюля SMEG CKFC2611RDM артикул CKFC2611RDM | 18 337 ₽ | |
 | CKFC2411CRM | Smeg | Кастрюля SMEG CKFC2411CRM артикул CKFC2411CRM | 15 782 ₽ | |
 | 208.016 | Pujadas | Кастрюля с крышкой Pujadas 208.016 артикул 208.016 | 6 177 ₽ | |
 | 30144510 | KAPP | Кастрюля KAPP 15, 9 л, D 450 мм артикул 30144510 | 15 141 ₽ |
* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь
| Сначала определите сценарий, затем сравнивайте характеристики конкретных товаров | ||
|---|---|---|
| Вариант | Для чего подходит | Что проверить |
| Небольшая кастрюля | Соусы, гарниры, порционные задачи | Диаметр, удобство ручек, крышка |
| Средний объём | Супы, паста, овощи | Высота стенок и тип дна |
| Котёл большого объёма | Бульоны и крупные партии | Устойчивость, масса, удобство перемещения |
| Точные параметры и комплектация указаны в карточке выбранного товара | ||
Подбор кастрюли под задачу
Сравните объём, диаметр, материал и совместимость с плитой до заказа
Откройте карточку подходящей позиции и проверьте размеры, материал, исполнение и комплект поставки
- Основные параметры
- Рабочий объём и полезная загрузка
- Диаметр дна и высота корпуса
- Материал корпуса и крышки
- Тип плиты и допустимый нагрев
ВниманиеПроверьте параметры конкретной модели
Не ориентируйтесь только на номинальный объём. Для кипения и перемешивания нужен запас по высоте, а слишком широкое дно может выходить за рабочую зону конфорки
- Данные для проверки
- Рабочий объём и полезная загрузка
- Диаметр дна и высота корпуса
- Материал корпуса и крышки
Если нужного параметра нет в карточке, используйте код товара и запросите уточнение до оформления заказа
Как выбрать объём кастрюли
Отталкивайтесь от реальной партии и оставляйте свободное пространство для безопасного кипения и перемешивания
Подходит ли любая кастрюля для индукции
Нет, совместимость зависит от конструкции дна и должна быть указана в карточке конкретной модели
Что проверить у крышки
Сверьте диаметр, материал, форму ручки и наличие крышки в комплекте
Почему важна высота корпуса
Она влияет на удобство перемешивания, скорость выпаривания и размещение посуды под вытяжным зонтом