Кастрюли
Профессиональные кастрюли и котлы используют для варки, тушения, приготовления бульонов, соусов и больших партий гарниров. В каталоге представлены модели разных форматов, включая изделия из нержавеющей стали и алюминия, варианты с крышками и специализированную посуду
При выборе важно соотнести объём с размером партии, а диаметр дна — с конфоркой или рабочей зоной плиты. Для интенсивной кухни также оценивают материал, высоту стенок, исполнение ручек и совместимость с используемым источником нагрева
- Что сопоставить перед заказом
- Рабочий объём и полезная загрузка
- Диаметр дна и высота корпуса
- Материал корпуса и крышки
- Тип плиты и допустимый нагрев
| Фото | Артикул | Бренд | Наименование | Цена | |
|---|---|---|---|---|---|
 | 208.035 | Pujadas | Кастрюля с крышкой Pujadas 208.035 артикул 208.035 | 16 472 ₽ | |
 | 30144040 | KAPP | Кастрюля KAPP 50 л, D 400 мм, H артикул 30144040 | 13 086 ₽ | |
 | 30145030 | KAPP | Кастрюля KAPP 58 л, D 500 мм, H артикул 30145030 | 23 096 ₽ | |
 | 208.02 | Pujadas | Кастрюля с крышкой Pujadas 208.020 артикул 208.02 | 6 490 ₽ | |
| 30144032 | KAPP | Кастрюля KAPP 40, 2 л, D 400 мм артикул 30144032 | 11 971 ₽ | |
 | 206.032 | Pujadas | Кастрюля с крышкой Pujadas 206.032 артикул 206.032 | 11 347 ₽ | |
 | 208.04 | Pujadas | Кастрюля с крышкой Pujadas 208.040 артикул 208.04 | 11 911 ₽ | |
 | 30143629 | KAPP | Кастрюля KAPP 29, 5 л, D 360 мм артикул 30143629 | 10 004 ₽ | |
| 207.032 | Pujadas | Кастрюля с крышкой Pujadas 207.032 артикул 207.032 | 11 746 ₽ | |
| 30143030 | KAPP | Кастрюля KAPP 21, 2 л, D 300 мм артикул 30143030 | 10 466 ₽ | |
| 30143635 | KAPP | Кастрюля KAPP 36, 6 л, D 360 мм артикул 30143635 | 10 668 ₽ | |
| 30143231 | KAPP | Кастрюля KAPP 26 л, D 320 мм, H артикул 30143231 | 8 996 ₽ | |
 | 30142828 | KAPP | Кастрюля KAPP 17, 2 л, D 280 мм артикул 30142828 | 5 967 ₽ | |
| 30142424 | KAPP | Кастрюля KAPP 10, 5 л, D 240 мм артикул 30142424 | 6 829 ₽ | |
 | 30142419 | KAPP | Кастрюля KAPP 8, 8 л, D 240 мм, H артикул 30142419 | 3 724 ₽ | |
| 30142823 | KAPP | Кастрюля KAPP 14, 2 л, D 280 мм артикул 30142823 | 5 577 ₽ | |
| 30142017 | KAPP | Кастрюля KAPP 5, 3 л, D 200 мм, H артикул 30142017 | 4 884 ₽ | |
 | 30142020 | KAPP | Кастрюля KAPP 6, 3 л, D 200 мм, H артикул 30142020 | 5 301 ₽ | |
| 30141611 | KAPP | Кастрюля KAPP 2 л, D 160 мм, H артикул 30141611 | 3 026 ₽ | |
 | B8718104B | Serax | Кастрюля Serax Surface 5, 5 л артикул B8718104B | 14 982 ₽ |
* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь
| Сначала определите сценарий, затем сравнивайте характеристики конкретных товаров | ||
|---|---|---|
| Вариант | Для чего подходит | Что проверить |
| Небольшая кастрюля | Соусы, гарниры, порционные задачи | Диаметр, удобство ручек, крышка |
| Средний объём | Супы, паста, овощи | Высота стенок и тип дна |
| Котёл большого объёма | Бульоны и крупные партии | Устойчивость, масса, удобство перемещения |
| Точные параметры и комплектация указаны в карточке выбранного товара | ||
Подбор кастрюли под задачу
Сравните объём, диаметр, материал и совместимость с плитой до заказа
Откройте карточку подходящей позиции и проверьте размеры, материал, исполнение и комплект поставки
- Основные параметры
- Рабочий объём и полезная загрузка
- Диаметр дна и высота корпуса
- Материал корпуса и крышки
- Тип плиты и допустимый нагрев
ВниманиеПроверьте параметры конкретной модели
Не ориентируйтесь только на номинальный объём. Для кипения и перемешивания нужен запас по высоте, а слишком широкое дно может выходить за рабочую зону конфорки
- Данные для проверки
- Рабочий объём и полезная загрузка
- Диаметр дна и высота корпуса
- Материал корпуса и крышки
Если нужного параметра нет в карточке, используйте код товара и запросите уточнение до оформления заказа
Как выбрать объём кастрюли
Отталкивайтесь от реальной партии и оставляйте свободное пространство для безопасного кипения и перемешивания
Подходит ли любая кастрюля для индукции
Нет, совместимость зависит от конструкции дна и должна быть указана в карточке конкретной модели
Что проверить у крышки
Сверьте диаметр, материал, форму ручки и наличие крышки в комплекте
Почему важна высота корпуса
Она влияет на удобство перемешивания, скорость выпаривания и размещение посуды под вытяжным зонтом