Кастрюли
Профессиональные кастрюли и котлы используют для варки, тушения, приготовления бульонов, соусов и больших партий гарниров. В каталоге представлены модели разных форматов, включая изделия из нержавеющей стали и алюминия, варианты с крышками и специализированную посуду
При выборе важно соотнести объём с размером партии, а диаметр дна — с конфоркой или рабочей зоной плиты. Для интенсивной кухни также оценивают материал, высоту стенок, исполнение ручек и совместимость с используемым источником нагрева
- Что сопоставить перед заказом
- Рабочий объём и полезная загрузка
- Диаметр дна и высота корпуса
- Материал корпуса и крышки
- Тип плиты и допустимый нагрев
| Фото | Артикул | Бренд | Наименование | Цена | |
|---|---|---|---|---|---|
 | 396349, 129147, BM01-4507 | OXFORD | Кастрюля OXFORD IPE 3, 3 л, D 129147, BM01-4507 | 5 814 ₽ | |
 | 396351, 129145, BM03-4507 | OXFORD | Кастрюля OXFORD IPE 1, 3 л, D 129145, BM03-4507 | 4 336 ₽ | |
 | BM01-4508 | OXFORD | Кастрюля OXFORD CAJU 3, 3 л мм артикул BM01-4508 | 5 814 ₽ | |
 | 396333, 129237, BM01-4510 | OXFORD | Кастрюля OXFORD EUCALIPTO 3, 3 л 129237, BM01-4510 | 5 814 ₽ | |
 | BM02-4508 | OXFORD | Кастрюля OXFORD CAJU 2, 3 96 мм артикул BM02-4508 | 5 158 ₽ | |
 | BM03-4508 | OXFORD | Кастрюля OXFORD CAJU 1, 3 88 мм артикул BM03-4508 | 4 336 ₽ | |
 | 1595BR010 | OTTINETTI | Кастрюля OTTINETTI TAVOLA Le мм артикул 1595BR010 | 4 488 ₽ | |
 | — | Gastrorag | Кастрюля низкая P32-6.5-28 Gastrorag артикул | 1 812 ₽ | |
 | 396337, 129235, BM03-4510 | OXFORD | Кастрюля OXFORD EUCALIPTO 1, 3 л 129235, BM03-4510 | 4 336 ₽ | |
 | inv00014228 | Gastrorag | Кастрюля Gastrorag 9, 5 л мм артикул inv00014228 | 2 298 ₽ | |
 | 101328 | Viatto | Кастрюля Viatto нерж ручками артикул 101328 | 6 223 ₽ | |
 | 101306 | Viatto | Кастрюля Viatto нерж ручками артикул 101306 | 6 073 ₽ | |
| 101329 | Viatto | Кастрюля Viatto нерж ручками артикул 101329 | 10 304 ₽ | |
 | 101307 | Viatto | Кастрюля Viatto нерж ручками артикул 101307 | 7 366 ₽ | |
| — | Gastrorag | Кастрюля низкая P32-4.0-24 Gastrorag артикул | 1 350 ₽ | |
 | 101304 | Viatto | Кастрюля Viatto нерж ручками артикул 101304 | 4 010 ₽ | |
 | 101332 | Viatto | Кастрюля Viatto нерж ручками артикул 101332 | 7 024 ₽ | |
 | 101326 | Viatto | Кастрюля из нержавеющей л 101326 артикул 101326 | 4 064 ₽ | |
| 101331 | Viatto | Кастрюля Viatto нерж ручками артикул 101331 | 6 744 ₽ | |
 | 101325 | Viatto | Кастрюля из нержавеющей 101325 артикул 101325 | 3 884 ₽ |
* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь
| Сначала определите сценарий, затем сравнивайте характеристики конкретных товаров | ||
|---|---|---|
| Вариант | Для чего подходит | Что проверить |
| Небольшая кастрюля | Соусы, гарниры, порционные задачи | Диаметр, удобство ручек, крышка |
| Средний объём | Супы, паста, овощи | Высота стенок и тип дна |
| Котёл большого объёма | Бульоны и крупные партии | Устойчивость, масса, удобство перемещения |
| Точные параметры и комплектация указаны в карточке выбранного товара | ||
Подбор кастрюли под задачу
Сравните объём, диаметр, материал и совместимость с плитой до заказа
Откройте карточку подходящей позиции и проверьте размеры, материал, исполнение и комплект поставки
- Основные параметры
- Рабочий объём и полезная загрузка
- Диаметр дна и высота корпуса
- Материал корпуса и крышки
- Тип плиты и допустимый нагрев
ВниманиеПроверьте параметры конкретной модели
Не ориентируйтесь только на номинальный объём. Для кипения и перемешивания нужен запас по высоте, а слишком широкое дно может выходить за рабочую зону конфорки
- Данные для проверки
- Рабочий объём и полезная загрузка
- Диаметр дна и высота корпуса
- Материал корпуса и крышки
Если нужного параметра нет в карточке, используйте код товара и запросите уточнение до оформления заказа
Как выбрать объём кастрюли
Отталкивайтесь от реальной партии и оставляйте свободное пространство для безопасного кипения и перемешивания
Подходит ли любая кастрюля для индукции
Нет, совместимость зависит от конструкции дна и должна быть указана в карточке конкретной модели
Что проверить у крышки
Сверьте диаметр, материал, форму ручки и наличие крышки в комплекте
Почему важна высота корпуса
Она влияет на удобство перемешивания, скорость выпаривания и размещение посуды под вытяжным зонтом