Профессиональные кастрюли и котлы используют для варки, тушения, приготовления бульонов, соусов и больших партий гарниров. В каталоге представлены модели разных форматов, включая изделия из нержавеющей стали и алюминия, варианты с крышками и специализированную посуду

При выборе важно соотнести объём с размером партии, а диаметр дна — с конфоркой или рабочей зоной плиты. Для интенсивной кухни также оценивают материал, высоту стенок, исполнение ручек и совместимость с используемым источником нагрева

  • Что сопоставить перед заказом
  • Рабочий объём и полезная загрузка
  • Диаметр дна и высота корпуса
  • Материал корпуса и крышки
  • Тип плиты и допустимый нагрев
ФотоАртикулБрендНаименованиеЦена
Кастрюля Viatto нерж ручками артикул 101619101619ViattoКастрюля Viatto нерж ручками артикул 1016192 457 ₽
Кастрюля Viatto нерж с тройным 12 л артикул 101302101302ViattoКастрюля Viatto нерж с тройным 12 л артикул 1013023 284 ₽
Кастрюля Viatto нерж л 101618 артикул 101618101618ViattoКастрюля Viatto нерж л 101618 артикул 1016182 116 ₽
Кастрюля Viatto 25 л, D H 320 мм артикул 101305101305ViattoКастрюля Viatto 25 л, D H 320 мм артикул 1013054 618 ₽
Кастрюля Gastrotop нерж ручками артикул 101611101611GastrotopКастрюля Gastrotop нерж ручками артикул 101611По запросу
Кастрюля Viatto нерж ручками артикул 101612101612ViattoКастрюля Viatto нерж ручками артикул 1016121 241 ₽
Кастрюля из нержавеющей 101342 артикул 101342101342ViattoКастрюля из нержавеющей 101342 артикул 1013421 988 ₽
Кастрюля из нержавеющей л 101341 артикул 101341101341ViattoКастрюля из нержавеющей л 101341 артикул 1013411 444 ₽
Кастрюля Gastrotop нерж ручками артикул 101602101602GastrotopКастрюля Gastrotop нерж ручками артикул 101602По запросу
Кастрюля Viatto 2 л, D 180 H 80 мм артикул 101613101613ViattoКастрюля Viatto 2 л, D 180 H 80 мм артикул 1016131 314 ₽
Кастрюля нерж с тройным дном 160х60 артикул 101603101603GastrotopКастрюля нерж с тройным дном 160х60 артикул 101603По запросу
Кастрюля Kitchen Muse SD12818 11 л артикул SD12818SD12818Kitchen MuseКастрюля Kitchen Muse SD12818 11 л артикул SD128184 033 ₽
Кастрюля нержавеющая Kitchen 3 л артикул SD12010SD12010Kitchen MuseКастрюля нержавеющая Kitchen 3 л артикул SD120101 488 ₽
Кастрюля нержавеющая Kitchen 15 л. артикул SD13021SD13021Kitchen MuseКастрюля нержавеющая Kitchen 15 л. артикул SD130215 425 ₽
Кастрюля нерж.с двойным 0, 57 л артикул 101601101601GastrotopКастрюля нерж.с двойным 0, 57 л артикул 101601По запросу
Кастрюля нержавеющая Kitchen 9 л артикул SD12617SD12617Kitchen MuseКастрюля нержавеющая Kitchen 9 л артикул SD126172 499 ₽
Кастрюля нержавеющая Kitchen 2 л артикул SD11808SD11808Kitchen MuseКастрюля нержавеющая Kitchen 2 л артикул SD118081 585 ₽
Кастрюля Kitchen Muse SD12416 7 л артикул SD12416SD12416Kitchen MuseКастрюля Kitchen Muse SD12416 7 л артикул SD124162 232 ₽
Кастрюля MGSteel нерж. мм. 18 л. артикул 1901819018MGSteelКастрюля MGSteel нерж. мм. 18 л. артикул 190188 987 ₽
Кастрюля Viatto SD12213 артикул SD12213SD12213ViattoКастрюля Viatto SD12213 артикул SD122131 483 ₽

* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь

Подбор по рабочей задачеПрактические ориентиры
Сначала определите сценарий, затем сравнивайте характеристики конкретных товаров
ВариантДля чего подходитЧто проверить
Небольшая кастрюляСоусы, гарниры, порционные задачиДиаметр, удобство ручек, крышка
Средний объёмСупы, паста, овощиВысота стенок и тип дна
Котёл большого объёмаБульоны и крупные партииУстойчивость, масса, удобство перемещения
Точные параметры и комплектация указаны в карточке выбранного товара
Профессиональные кастрюли и котлы разных объёмов на плите

Подбор кастрюли под задачу

Сравните объём, диаметр, материал и совместимость с плитой до заказа

Откройте карточку подходящей позиции и проверьте размеры, материал, исполнение и комплект поставки

  • Основные параметры
  • Рабочий объём и полезная загрузка
  • Диаметр дна и высота корпуса
  • Материал корпуса и крышки
  • Тип плиты и допустимый нагрев

ВниманиеПроверьте параметры конкретной модели

Не ориентируйтесь только на номинальный объём. Для кипения и перемешивания нужен запас по высоте, а слишком широкое дно может выходить за рабочую зону конфорки

  • Данные для проверки
  • Рабочий объём и полезная загрузка
  • Диаметр дна и высота корпуса
  • Материал корпуса и крышки

Если нужного параметра нет в карточке, используйте код товара и запросите уточнение до оформления заказа

Как выбрать объём кастрюли

Отталкивайтесь от реальной партии и оставляйте свободное пространство для безопасного кипения и перемешивания

Подходит ли любая кастрюля для индукции

Нет, совместимость зависит от конструкции дна и должна быть указана в карточке конкретной модели

Что проверить у крышки

Сверьте диаметр, материал, форму ручки и наличие крышки в комплекте

Почему важна высота корпуса

Она влияет на удобство перемешивания, скорость выпаривания и размещение посуды под вытяжным зонтом