Кастрюли
Профессиональные кастрюли и котлы используют для варки, тушения, приготовления бульонов, соусов и больших партий гарниров. В каталоге представлены модели разных форматов, включая изделия из нержавеющей стали и алюминия, варианты с крышками и специализированную посуду
При выборе важно соотнести объём с размером партии, а диаметр дна — с конфоркой или рабочей зоной плиты. Для интенсивной кухни также оценивают материал, высоту стенок, исполнение ручек и совместимость с используемым источником нагрева
- Что сопоставить перед заказом
- Рабочий объём и полезная загрузка
- Диаметр дна и высота корпуса
- Материал корпуса и крышки
- Тип плиты и допустимый нагрев
| Фото | Артикул | Бренд | Наименование | Цена | |
|---|---|---|---|---|---|
 | 19010 | MGSteel | Кастрюля MGSteel мм. 10 л. артикул 19010 | 4 558 ₽ | |
 | 149 | MGSteel | Кастрюля MGSteel нерж. мм.11, 0 л. артикул 149 | 4 522 ₽ | |
 | 141 | MGSteel | Кастрюля MGSteel нерж. мм. 7, 0 л. артикул 141 | 3 470 ₽ | |
 | 147 | MGSteel | Кастрюля MGSteel мм. 3, 0 л. артикул 147 | 2 524 ₽ | |
 | 58 | MGSteel | Кастрюля MGSteel мм. 2, 0 л. артикул 58 | 2 248 ₽ | |
 | 577 | MGSteel | Кастрюля MGSteel нерж d 315 см. артикул 577 | 6 118 ₽ | |
 | 142 | MGSteel | Кастрюля MGSteel нерж. мм.9, 0 л. артикул 142 | 4 227 ₽ | |
 | 72338 | MGSteel | Кастрюля MGSteel 5 л, D 215 H 160 мм артикул 72338 | 3 049 ₽ | |
 | 72815 | MGSteel | Кастрюля MGSteel 35 л, D H 180 мм артикул 72815 | 13 639 ₽ | |
 | 680032 | Matfer | Кастрюля Matfer Tradition 215 мм. артикул 680032 | 51 753 ₽ | |
 | 693036 | Matfer | Кастрюля Matfer Excellence 180 мм. артикул 693036 | 31 713 ₽ | |
 | 15301-22 | Paderno | Кастрюля Paderno 8 л, D 200 мм артикул 15301-22 | 26 461 ₽ | |
 | 694040 | Matfer | Кастрюля Matfer Excellence 400 мм. артикул 694040 | 62 106 ₽ | |
 | 694036 | Matfer | Кастрюля Matfer Excellence 360 мм. артикул 694036 | 46 420 ₽ | |
 | 72816 | MGSteel | Кастрюля MGSteel 14 л, D H 200 мм артикул 72816 | 5 733 ₽ | |
 | 6980.24 | Matfer | Кастрюля паровая Matfer 5, 5 л артикул 6980.24 | 7 552 ₽ | |
 | 693032 | Matfer | Кастрюля Matfer Excellence 480 мм. артикул 693032 | 13 929 ₽ | |
 | 694032 | Matfer | Кастрюля Matfer Excellence 320 мм. артикул 694032 | 30 313 ₽ | |
 | 684036 | Matfer | Кастрюля Matfer Tradition 360 мм. артикул 684036 | 34 419 ₽ | |
 | 72337 | MGSteel | Кастрюля MGSteel 2, 8 л, D H 140 мм артикул 72337 | 2 249 ₽ |
* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь
| Сначала определите сценарий, затем сравнивайте характеристики конкретных товаров | ||
|---|---|---|
| Вариант | Для чего подходит | Что проверить |
| Небольшая кастрюля | Соусы, гарниры, порционные задачи | Диаметр, удобство ручек, крышка |
| Средний объём | Супы, паста, овощи | Высота стенок и тип дна |
| Котёл большого объёма | Бульоны и крупные партии | Устойчивость, масса, удобство перемещения |
| Точные параметры и комплектация указаны в карточке выбранного товара | ||
Подбор кастрюли под задачу
Сравните объём, диаметр, материал и совместимость с плитой до заказа
Откройте карточку подходящей позиции и проверьте размеры, материал, исполнение и комплект поставки
- Основные параметры
- Рабочий объём и полезная загрузка
- Диаметр дна и высота корпуса
- Материал корпуса и крышки
- Тип плиты и допустимый нагрев
ВниманиеПроверьте параметры конкретной модели
Не ориентируйтесь только на номинальный объём. Для кипения и перемешивания нужен запас по высоте, а слишком широкое дно может выходить за рабочую зону конфорки
- Данные для проверки
- Рабочий объём и полезная загрузка
- Диаметр дна и высота корпуса
- Материал корпуса и крышки
Если нужного параметра нет в карточке, используйте код товара и запросите уточнение до оформления заказа
Как выбрать объём кастрюли
Отталкивайтесь от реальной партии и оставляйте свободное пространство для безопасного кипения и перемешивания
Подходит ли любая кастрюля для индукции
Нет, совместимость зависит от конструкции дна и должна быть указана в карточке конкретной модели
Что проверить у крышки
Сверьте диаметр, материал, форму ручки и наличие крышки в комплекте
Почему важна высота корпуса
Она влияет на удобство перемешивания, скорость выпаривания и размещение посуды под вытяжным зонтом